ワタシの場合は、有名ブランドを淡々としつこく飲み込むVertical　タイプで、ワインに関してはあまり冒険はしません。片や相方はというと、あくまでも未知なる生産者に興味を持つHorizontal型ってことで、どーにもこーにも飲めず、料理ワイン→捨てられた運命のボトルは、おそらく50はくだりません。もちろん、ツマにぶーす:emojiangry:か嫌味を言われつつ。しかし、失敗を恐れず、果敢にトライする様は、それなりに評価したいと思います。

彼が常に「:emojichoki:これはコストパフォーマンスやで～＆ええワインや～」と誉めるスワンソンの「Alexis」には、ワタシは全くの思い入れがなく、ふーん、イイんじゃなの～お高くないし～って程度の認識でした。が、あまりにもしょっちゅう買い込んで来るので、今回はちょっと調べてみることにしました。

ソムリエさんいわく、やはり、マニア受けするワインなんですって。高騰を続けるCAワインにあって、非常に高品質でありながら、カリフォルニアワインとしてはリーズナブルなことでも有名だとありました。数年前に:emojibulb:元ドミナスの醸造家に変わってから、驚くほど酒質に変化が見られ、見事なワインに変貌を遂げたのだとか。ふーん、そういうことだったんですね！納得。

ちなみにアレキシスは、一人娘の名を冠したスワンソンの最上ワインだそうで。
今はまだハワイでも簡単にリーズナブルにゲット出来ます。ご興味ある方はどうぞ～。

まずは、シャルドネを1杯。我家は白にはお金をかけない主義？

お手ごろ価格ながら安定してる、ケンダル・ジャクソン。

昨日もじゃばじゃばっ。カシス、プラム・・・:emojigoood:アレキシスのアロマが好き。

昨日の地味メシ・メニューは、刺身盛り合わせ＋たたききゅうり＋
鯖の味醂干し＋玄米＋茄子のピリカラ揚げびだし（栗原さんのレシピ）

トロトロナスはSwanson に合います。ホントですってば！

今日も明日も・・・じゃばじゃばっと。（続）

2007年10月12日1:11 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★呑んべー日誌