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日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

ご挨拶。

PCがヨレってきました。

オットから風邪をうつされました。

肩凝り(腱鞘炎かい?)になりました。

ワタシらしい年の瀬となりました。

というわけで、ブログもお休み中です。

皆様にとりまして、2009年が素晴らしい1年でありますよう!

Deepest ALOHA From Hawaii~!

※最後に尊敬するイトイさんのつぶやき(数ヶ月前の日記)から
一部抜粋させていただきます。

『誰かが読んでくれているということがなかったら、
 長く続けることはできません。 
 誰も読まなくても俺は書くぜ、というのも、
 まぁ、かっこいいような気もしますが、
 ぼくにはできないですね。』

:emojiheartsmall:更新しない日が続いても、毎日必ず遊びに来てくれた多くの方達、
2008年ご愛読(?)ありがとうございました。

2008 お宿備忘録

☆west indiesをホッピング。

オープンほやほやのカリブのリゾートは素敵でした。

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☆ロンドンちっくなインテリアが不思議な大人宿。

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☆セレブ感漂うリゾートは食事が美味。

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☆おなじみ、谷川岳を正面に拝み。

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☆御用邸のお湯が贅沢。

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☆再訪して、見直しました。

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☆オープン当時は宿ブロガー達が、こぞって行きました。

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☆福岡のこじんまりオサレホテル。

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☆更に進化してます。

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☆カパルアは経済危機を乗り越え、蘇りました。

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※2008年は10軒です。

Power Outage & オバマ様

久々にありました。
オアフ島ほぼ全域大停電。

http://www.honoluluadvertiser.com/

Waialae-Kahala地区に関しましては、
昨夜7時30分~今朝5時半まで停電でした。

現在家から見えるに、
The Kahalaもダイアモンドヘッド地区もKahala Aveも
Waialae カントリー周辺にも電気が戻ったようです。

が、たった今(午前6時)オットから電話があり、
KahalaのTimesも真っ暗で営業していないとのこと。
ワイキキ周辺はどんなでしょう?

早い復旧を望みます。

追記:今(午前6時20分)電話があり、
ワイキキも真っ暗とのことでした。
信号等は落ちていますが、
ホテルによってはジェネレーターで部屋が灯っています。

ラジオによれば、現在電気が復旧しているのは、
我家周辺とノース他で、
Hawaiikai地区も昼ぐらいの復旧になる見込みとのことでした。

停電の原因は、
昨夜Kaheの発電所に雷が落ちたことだそうな。

わかり次第、またUPいたします。

現在6時52分。アラモアナ在の編集長が言うに、
アラモアナ~Makiki方面は電気がついているそうな。
ワイキキはまだの様子です。

:emojicamera:
カイルア御滞在中のオバマさん(というかシークレットサービス)も、
さぞかし驚かれたことでしょう。

↑は昨日の昼、ハワイカイでシェイブアイスを召し上がっているご様子。
たまたまそこに居たジェシー君が撮って送ってくれました。
ジェシー君、ありがとね。:emojigoood:

にしても、オバマさんてハワイで見ると、
よくいるロコボーイそのもので全然浮いてないし。
故郷ではオーラを消しているのかしらん。:emojiface_delicious:

Things To DO

:emojipaa:お祭りモードはこれにて終了!(きっぱり)

今年も残すところ5日となりました。
やることあり過ぎて、緊張して早起きしちゃいました。

大丈夫か、ワタシ?

①大掃除をしよう。全部は無理だから、水周りに重点を置こう。
②お正月の買出しに行こう。大晦日&元旦のドリンクも補充しよう。
③クリスマスカードの返事を書こう。(遅)切手が無いからポストオフィスに行こう。
④支払いを済ませよう。銀行にも行こう。
⑤庭師に連絡してプルの木をトリムしてもらおう。
⑥年内にクリスマスの飾りつけを撤収しよう。
⑦元旦までに1KG落としておこう。
⑧⑨・・・等々、他多数。

⑩インフルエンザのフルーショットも受けるべきか、やはり。:emojiface_coldsweat:

:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:

さて、5日目のランチの模様です。
さすがにキッチンカウンターとはいかず、テーブルで食べました。

わたし達にとってのクリスマスって、
「今年もサバイブしたぜ!」「:emojipunch:来年もがんばろー」という
慰労&決起大会のようなもんかも。

冷蔵庫の中に少しずつ残っているもんを整理したら、
こんな感じになりましたのよ。


3段重ね+大皿演出で、ちょっぴり迫力を出したつもりです。
ちょっとは誤魔化せたかしら。

日本土産の上等な数の子+伊達巻も登場。うまっ。

メインはいつものリブアイの煮込み+栗。
今年のHoliday Seasonで一番腕を上げたのは、もしやポテトかなぁ。

クリスマスカードありがとう。

今からせっせとお返事書きます。
何はともあれ、今年もクリスマスは無事終わりました。
息を整え、年始に向かってGO!:emojisweat:気合を入れて乗り切りましょ。:emojiface_cyu2:

カルパッチョの女王

Mele Kalikimaka!

静かなクリスマスの朝です。

昨日のイブはクリスマス強化ウイーク・ランチの4日目ってことで、
少々だれ気味?

最初に言い訳してしまうと、焼くはずのラムをゲットする気力が失せ、
ちょっと手抜きしてしまいました。
でも結構喜んでもらえたようなので、まずはOKかな。
なんせ日曜日から4日目のランチですから。

イブの食前酒はキール・ロワイヤルから。


CAワインはいつものより、ちょっぴり格上をご用意。

珍しく日本から空輸の「高級ハマチ」(そう書いてありました)を見つけ、
ハマチのカルパッチョにトライしてみました。
これ、:emojiheartsmall:久々の大ヒットです!

柚子胡椒+しょうゆ+ごま油+レモン少々=美味。
イブっていうか、新春もんのレシピかも。お試しあれ~。

ホタテのカルパッチョ+キャビアのっけ。
先日のOpakapaka(ピンク鯛)といい、
最近はカルパッチョの女王(?)と呼ばれたいかも。:emojiface_delicious:

冷蔵庫の中をがさごそ、常連の生ハム+洋ナシも総動員。

ラムの代わりと言ってはなんですが、ガーリック・タイガーシュリンプ&
オット好物のペペロンチーノでお腹を膨らませました。

さて本日、5日目の本ちゃんは何をつくりましょう。(悩):emojiface_coldsweat:
冷蔵庫の中身もそろそろアヤシクなってまいりました。

愛するダーリンと二人で、
賑やかに仲間達と、
ゆったりと家族で、
ひっそりと一人で、
:emojistar2:みんなみんな、メリーメリークリスマスです。

イブイブ・ランチョン

昨日はさすがに身の危険を感じてしまいました。
毎年のことですが、みんな運転がめちゃ乱暴すぎっ!
忙しくて気がたってるのはわかるけど・・・こわっ。:emojiface_gesso:

昼過ぎにTamura’sに寄ったオットも、
「すっげー人でパーキングも全く無し:emojirecycle::emojiparking:」状態で、
みんな遠くに停めて歩いていたそうな。

それもこれも今日の昼までにて、
明日は人っ子一人居ない静かな街でありましょう。
アーメン。

昨日(23日)のイブイブは、とっても晴れました。
ダイアモンド・ヘッドの山肌に注目!
こんな緑ってあり?そんだけ大雨続きだったということね。

ぽっかり大雲さん、移動中です。

いただきもんのモエ・ロゼをいただきました。
昼間っから飲むシャンパン、それも「もらいもん」だけに、うまーーー。
くーーーたまりませんわっ。


ギフトで一番嬉しいのは、シャンパンかも。
だって何本あっても足りない季節でしょう?

え~っと、イブイブ・ランチ・バージョンはこちら。

アテはサーモンのタルタル(ロミロミ風?)いくらのっけ&フルーツ盛。

本日のCAワインはこちらさんを用意。

牛肉のアスパラ巻き。
ちょっとこじゃれてみようと思いましたが、途中で方向転換。

何故か、酢メシ+トッピング=海胆&いくら醤油漬け。

っつーことで、タクアンを所望され、おかしな方向に行きました。
まあ、絵的には面白いかも?
ベイビースピニッチのあたたかいサラダ、美味しかったです。

今日のランチはまとまりを欠いた結果になりましたとさ。

当分は食べ物ネタが占めそうです。
さて本日はクリスマス・イブです。なにをこさえようかな~?
:emojixmastree:27日までは表に出たくありませぬ。皆様もご用心!:emojisweat:

Table for 2

11月最終週のサンクス・ギビングを皮切りに街はパーティモードに入ります。

で、12月ともなれば、
第一週は仕事関係のParty、取引先に呼ばれたり招んだり、
第二週はプライベートな仲良しさん関係で集ったり、
第三週は家族や親しい人を招いて、イブは華やかに、当日は厳かに。
・・・ってとこでしょか?

昨年からの我が家といえば、クリスマス・ウイークはこちょこちょっと、
それっぽいもんを小出しにしていただくって感じかな。
一日でどば~っといただくより、ちょこっとずつが好きなのです。
リスのように(?)せっせと毎日ね。

昨日(22日)のランチはこちら~。
横着してキッチンカウンターにSettingしました。
横着してクロスにアイロンをかけませんでした。

イイの&イイの~。

来年こそは、マメ主婦に?(うそ)

大好きな葡萄+ブルーチーズをアテに、
オットがせっせと運んでくるワインをいただきまーす。

こじゃれてみました。(笑)
くるくるっとスモークサーモン&クリームチーズです。

盛り立て役のピクルス&オリーブ達です。

やっぱ面倒なので、もう一皿は手抜きです。
クリスマス終了時には「もうスモークサーモン要らない」と、
拒否られてしまうのが常ですが。

冷蔵庫に放置されていたガーリックチキンでサラダ、
& パスタ2種。一応クリスマスカラーなんですが。

明日はイブ~、何を食べましょう。
本チャンには食べるものが無くなり、昨年同様お正月料理をつまんだり?

みんな、はっぴーほりでーってことで♪

★★★★★★★★★★★★★★★★★★

Party Party

我が家主催のクリスマスぱーちーは、足掛け20年近く続きました。

数年前から「もうそろそろイイかな~」と潮時(退け時?)を狙っていたのですが、
「今年がラストだから、やろー」と珍しくオットから申し出があり、
友人知人を招くのは、2006年暮れが最後となりました。

で、昨年からは友人宅に行ったり、二人でしみじみお祝いしたりして、
なんて楽なんだ~と感激してしまいました。:emojiface_settledown:
あーんど、どうしてあんな事が出来たんだろう~と感慨にふけりました。
一時はクリスマス&お正月のダブルぱーちーもありましたもん。(アホ)

(オットが好まないので)
ポットラックでもBBQでもないし、ケータリングも頼まず、
ましてやメイドが居るわけでも無し、
30~40人分の料理やドリンクを用意するなんて狂気の沙汰です。

我が家のお客さん達はとにかく召し上がるので、
量 > 質 ってことになり、包丁持ちすぎて腱鞘炎になったり、
体力&気力を使い、後1週間はへなへなになったり。

でも、あれはあれで面白い時代だったかも。
でも、もうあの世界には戻りたくないかも。(本音)

なもんで、今はちまちま~っとした:emojispark:二人料理が楽しくて仕方ありません。

Party好きで有名な友人に遭った際、お宅は今年どうするの?と訊くと、
「もう大勢は招ばないわー、疲れるし」ということでした。
みんなトシとってきたのかな。
年末年始は少人数でマッタリワインがお気楽です。

:emojiwine:あのぱーちー代が浮いた分で、ブーブ50本はいけるし?(せこっ)

さて、未だに常連さん達からは、
「:emojimobilephone:今年はいつ?」という連絡や
「私だけ招ばれてないんじゃ?」なんてサグリが入るこの頃なのですが・・・

:emojispeaker:今年もありませんっ。あしからず~です。:emojibye:
何処かでバッタリお会いしましょう♪

赤と緑のクリスマス

ここんとこ地味メシ続きでしたので、
クリスマスっぽいことをしたくなりました。

んで、:emojixmastree:日曜日のランチはこちら~。

べたですが、カプレーゼのクリスマス・バージョン
一応リースを意識したつもりなんですが。

まずは、乾杯。
うーんと、多分、今年50本目くらいの泡さん。
最多出場はイエローラベルかな?:emojiwine:来年もよろしくーーー。

Opakapakaのカルパッチョを作ってみました。
WFのおじちゃんに、その場でスライスしてもらいました。
新鮮だけに、めちゃうまーーーでした。:emojiheartsmall:成功。

恐れを知らぬキャビアのっけ。
年末だけに許される行為でしょ。(大袈裟~):emojiface_settledown:


いくらもクリスマスカラーなんです。いちお。

なんとなく盛り上がってきました。(笑)

:emojistar2:待機中の常連さん達。
今年もお世話になりやした~。

久々にピッザを焼いてみましたが、意外に好評でありましたのよ。:emojigoood:
これも一応クリスマスカラーを意識しているのですが。

お互いのソックスの中身は、未だ何も入っていません。:emojiarrow_curvedown:

皆様、素敵なクリスマスを。アロハ~。:emojiface_cyu2:

:emojiribbon::emojitulip::emojiribbon::emojitulip::emojiribbon::emojitulip::emojiribbon::emojitulip::emojiribbon::emojitulip::emojiribbon::emojitulip::emojiribbon::emojiribbon::emojiribbon:

土曜日の食卓から

昨日は久々のオフってことで、朝から屋根に昇っている相方さん。
なにやら気になる箇所があるので、テンポラリーで修理するそうな。

落ちても知らないよー。(こわっ)
(保険倍掛けにすれば良かったかな?)

「見晴らし最高だぜー」と暢気な声が聞こえてきました。
ア○となんとかは、高いとこ好きっていうよね。

本日のとろとっろ豆腐は、日本からの粒ウニ入り。:emojisweat:
豪勢じゃん!

Mahimahiのワイン蒸しは、いただいた明太子でソースを。
ご飯の供(友?)、日本直の新鮮いくら&しらすもありまっせ。甘っ。
感謝感激ありがとー。

キャベツが無かったので、白菜でコールスローをこさえてみました。
なかなかイケました。
あとはチキンの山椒焼きかな~。地味だけどおいしー。

食後はついダラダラ~っと、ブルーチーズ&洋ナシのサラダなどなど・・・・。


:emojizzz:シエスタから起きたオトコが、:emojibeer:再び飲みだしました。
「なんかないのー?」ってことで、冷蔵庫をがさごそ。
苦肉の策で、葱入りとろとろオムレツ+ズッキーニのチーズ焼きを。

貴重なウイークエンドなのに、ご苦労様でございました。

めでたく冷蔵庫も空っぽになったことだし、
クリスマス用の買出しに出掛けることにしましょう。
んじゃ。