Good Morning Mt.Fuji
Nov 25, 2024.今年の初冠雪は遅れ、暖冬にて霞みがち富士山ビュー。
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今何時？ 午前7時06分です。（笑）
エノシマガミエテキタ～オレノイエモチカイ～♪
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どちら様も素敵なFestive Seasonを。
ラララ～ララララララ～♪
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追記：今朝の富士山@6:45am.（By相方）
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今朝のサンライズ＠灯台。
good luck.
蟹宿
硝子越しのオープンキッチンにて仕込みちうの模様。
「どうぞご覧ください」とスタッフに促され、廊下沿いのロケーション。
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べにやさんは全室部屋出し、大好きなCAワインで乾杯。
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先附：鯛昆布〆・柿・キャビア。
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前菜：秋鯖炙り寿司・牡蠣時雨煮など、丁寧な仕上がりで旨し。
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せいこ蟹を求めて三千里。（笑）
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御椀：サーモン・鮑真薯。
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造り。
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味噌たっぷり。
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越前蟹刺身からの～
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どっぷり濃厚。
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茹で蟹より＜焼きをリクエスト。
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温物：若狭牛・蕪。
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御飯：せいこ蟹セイロ蒸し。
木目細やかなサーブ・間もパーフェクトで最期まで軽やかに完走。
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大満足にて御馳走様でした。
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おはよーさん、アサンポから戻り。
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銅窯炊きの福井米、ウマ過ぎて2杯メシ。
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お腹いっぱい幸せいっぱい、美味しい北陸ありがとー。とてもイイ宿でした。
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蟹カニ星人、再訪決定。
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旅情たっぷり芦原温泉～洗練の金沢料亭、北陸蟹旅引っ張りました。
どちら様もイイ旅を。we had a great time!
Awara Onsen Beniya
気持イイ畳敷きの廊下、築2年なのでイイ香り。
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部屋前ベンチコーナー。
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おざましますです。
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ダイニング。
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ベッド和洋室。
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奥がバスルーム。
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シングルシンク。
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こじんまりながら使い勝手よろしく小ざっぱり。
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源泉にて熱湯注意。
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こちらも満室でしたが直前ポツリ空きが出て、もっともりーずなぼーなお部屋カテかと。
蟹ありきなので、まあそこまで拘りませんが、
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今回学びました。積雪前の北陸蟹シーズンは新幹線も宿もトップカテから埋まると。
ちなみに庭園・池に面したお部屋はアジアからのお客様が占めておりました。
皆さんよーく御存知のようで、1年前から予約するそうな～。
🦀＋♨ ＝ 確かに最強💛ですが、マジで気合感じます。
宿の対応もバッチリで国際色豊かなスタッフ揃い。good luck.
光風湯圃 べにや
芦原温泉駅のお迎え＠14：00にて、
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10分程でお宿に到着。
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美しい着物姿のスタッフ達のお出迎え。（福井は美人サン多しBy個人調べ）
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チェックインタイム前ですが、既にお部屋が調っていました。
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こじんまりラウンジ。
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ドリンクバー＆ライブラリー（こちらも原田マハさん著書多し）。
旅＋♨＝「ハグとナガラ」ですが、見つからず。
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一番湯＠14：30。無色透明ながらじんわり身体が温まるイイ湯です。
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もちろん湯上り小ビアを所望。
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新幹線延伸を心待ちに、ず～っと訪れたかった旧くて新しい宿。
若女将のハッピーオーラ満載で隅々まで老舗の矜持が伝わりました。
北陸イチ、もう一度泊まりたい♨宿です。
離れ 水仙
突き当りのこんもり緑が料亭＆お宿。
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ひたすら歩くと10分で卯辰山公園見晴台（By相方）だそうです。足腰元気な方はどぞ。（笑）
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ひがし茶屋街から目と鼻の先のロケーション。
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小高い丘ゆえ足元ご注意。（着物姿の御夫人は積雪時如何に）
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宿泊は4棟のみ。（庭園内段差あり夜は特に酔っぱはオソルオソル歩行）
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私たちのお部屋は一番奥まった場所に在りました。
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次の間・和室8畳・広縁のシンプル和の空間。（ちらかってます）
もっともこじんまりのお部屋ですが、たまたま直前キャンセルあり。
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掛け軸は水仙。
今旅は食ありきなので、お部屋は二の次三の次。
（と言うか、9月の予約段階で既にほぼほぼ満室＠11月蟹シーズン・北陸）
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バスルームはリノベ済ですっきり清潔。
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檜風呂はお湯張・要30分なり。（♨ではありませぬ）
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庭先から茶屋街を見下ろす。
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PS>朝食会場でお見掛けした他3カップルは全員ヨーロッパからのツーリスト。
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皆さん旺盛にお代わりしてました。
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北陸の極上蟹、堪能されたでしょうか。
我々も足腰元気な健康寿命を目指して、リピートしたい料亭です。
どちら様もイイ旅を。good luck.
金澤料亭 山乃尾
しっとり濡れたような黄昏どき。
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お待ちかねのお夕食タイム。
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宿泊ゲストには広い個室がご用意。
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Loooong テーブル、恐縮です。（笑）
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至ってシンブル、霜月・御献立。
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先・香箱。
今旅3度目のセイコガニ、素直にヤラレてます。
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椀・雲子 大根。
今でも写真を見ると嬉しくなる程ど真ん中テイスト。
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造・季のもの。
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揚・蟹爪 海老芋。
絶妙の揚げ具合＋塩＝相方LOVEな一品。
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肴・子持ち昆布。
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焼・焼蟹。
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ズワイガニ・解禁日が遅れたそうですが豊漁とのこと。
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繊細ながら弾力＋たっぷり味噌に御満悦なふたり。
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温・のどぐろ。
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5代目ご主人が調えるお鍋。
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飯・蟹御飯。
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甘・代白柿。
金沢の趣きがす～っと流れるような構成・サーブ、
最後まで気持ち良く舌と心に残るひとときでした。
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御馳走様でした。
よろよろ～っと庭をつっきり、おやすみなさいませ～。
蟹旅
鬼速・かがやき号で東京駅から3時間弱、
（※写真は帰路に撮影）ちなみに蟹解禁後の「かがやき」は全席指定・ほぼ満席！（まじ）
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蟹県にとうちゃこ～。さあ、かかってらっしゃい。
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北陸新幹線延伸ですっかり見違えた芦原温泉駅、ブログを辿ると9年振りでした。
以前は関西からサンダーバードで訪れた記憶あり、とっても便利になりました。
ドライバーさんいわく、関東圏のお客様が激増したそうな～。
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♨まずは温泉宿で焼きガニ。
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刺身＠味噌Dip.
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～からの金沢寄り道。
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目指すは近江町市場、インバウンド勢の熱気凄し。（我々もsemi-インバウンドですが）
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あまりにも膨大・豊富過ぎて、ぐるぐる迷う蟹マーケット。
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ランチは市場にて甘海老丼、ひとまず落ち着こう。（笑）
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夕は麗しのうっとり香箱ガニ💛生きててヨカッタ。
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翌日宅急便で届き、蟹ぱーりー。
クリスマスとお正月がいっぺんに来た模様。
🦀もう思い残すことはございません。（ホント）
耳から蟹が出るくらい食べたいと切望したのは、9月のホノルルでした。
good luck.
美味しいニッポン
霜月ですが、なかなか寒くなりません。
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異邦人の如く見知らぬ街を彷徨う二人。
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気分上がり～坂上がり～お腹すいた～。
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おざましますです。
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ハイ、のっけからヤラレました。（笑）
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おいし過ぎる日本に完敗いや乾杯♪
秋旅ぼちぼち続きます。good luck.