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日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

HAPPY 4TH OF JULY

独立記念日の朝は珍しく大雨で午後から晴れました。

今日のDinnerと言うかランチは、相方が初めて作ったアヒ・サラダ。

相方が初めて作った煮込みバーグ。

残りのトマトソースで日本風ナポリタン。美味しゅうございました。

花火無しの独立記念日のご予定は?

今日も晴れるよ。

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どちら様も素敵な3連休を。

GAKU TO GO

どもども、初夏ですね。

自分ご飯に飽きたので、相方ピックアップの寿司TO GO!

サーモンスキンロールBYひできさん。

まさに寿司詰め状態。英語だとpacked like sardines.

+日系スーパーで購入した揚げを炙り。

やっこ+梅きゅうりで、お手抜きさん。

後は、冷凍えだまみー。(笑)

籠城マル3か月経過・さすがにウチ飯にも飽きました。季節は冬から春~夏に。

日本は美味しいケータリング満載で本当に羨ましい。

来月は外食出来るかな?

どちら様も御自愛くださいませ~。

good luck & aloha!

weekly tasting

相方がワインを仕込んで来ました。

あんまりお高いブツは無くて$20~$40前後の毎日テーブルワインです。




失業の身にしてはゼイタク?(笑)

アイアハイナのFOODLANDの肉売り場の日系人のオジサンのカットが好みです。

フィレ美味しく焼き上げ、塩&ワサビでいただきます♪

さすがに外食したいこの頃ですが、後1か月ウチ飯エンジョイ!

グッドラック&アロハ!

BRUNO

お篭りが長期戦になりそうなので、以前から欲しかったホットプレートを取り寄せました。

(日本価格と比較すると、かなりお高いですが)とても使い勝手が宜しく気に入りました。

焼肉の〆はレッドポテトのチーズ焼き。

相方リクエストでアンチョビのっけ。

今日もご機嫌さんでご馳走さんでした。今は美味しく楽しく飲んで食べて、それだけで幸せ。

週末から赤い💛Kahala.

ぐんないっ。

餃子デー

通院してる歯科医が「当分クリニックを閉めるから最後に来て」と連絡あり、

早速伺うと、なんと患者はワタシだけだった。

いつもは人気の繁盛医院が電気も灯さず暗くて侘しさを誘うが、

日系人ドクターは「日本に行けなかった事が辛い」と本気で悔しがる。

彼とは温泉友で、今回も勧めた宿に張り切って予約を入れていただけに落胆を隠さない。

次々と旅行プランがキャンセルとなり今年は本当にツマラナイと嘆く姿は自分を見てるようで、

思わず嗤いを誘う。

☆ラナイから遠くワイキキのハイアットの【ALOHA】の明かりが、かろうじて肉眼で見えた。

※FBハイアットワイキキから拝借。

収束した暁には世界中の旅人が一斉に旅立つがイイ。

っつーことで、相方リクエストの餃子の日。焦げ気味がお気に入り♪

50個ぺろり。

みんな元気で健康なら、それでイイ。

さて今日は何つくろう。

good luck & aloha!

バナナブレッド100本目

ここんとこ続けて相方のリクエスト。

世界は悲壮感が漂い、Negativeなニュースしか見当たらない。

金融危機以上で大不況からの大恐慌へと脅かすエコノミストも多いが、

リーマンってこんなもんだった?私なんか震えてたよ。(笑)

まあ実際の話、今回は私達が12歳トシとって下山途中で、

相方がリタイア直前で色んな意味で降りた人達だから静観するのみと。

そー言えば2008年のクラッシュ時も、続々と先輩方は下りて行った。

ある人は引退を早め移住したり、ある人は余裕で世界一周の旅に出かけたり、

ある人は廃業の道を選んだり、社長業を息子に譲り悠々自適だったり。

当時は「今の若いのは大変だな~」なんて上からの意見を聞いて、

正直羨ましいな~と思った。

私達も次の金融危機には思い切り旅行しようって逆算して目標にしてたが、

ウイルス騒ぎで旅する気もおきず、人生ってホント何あるかわかりません。

砂糖無しでウオールナッツたっぷりでワインに合います。

世間が騒げば騒ぐほど心がシンシン冷えていく。なんか初めての経験だ。

お山に篭りパンを焼こう。

Good Luck & Aloha!

新年の食卓

正月気分が抜けません。

写真を見ると色々食べた模様。

お節も飽きた模様。

蛸トマト柔らか煮、

スタッフド・マッシュルーム。

相方リクエスト、やっぱ餃子でしょ。(笑)

日本産ウナギ。

ハワイ産蕎麦。

食いすぎ注意ざます。

どちら様も美味しく楽しい2020年でありますよう。

happy new year

ラナイから撮った初日の出@穏やかな元旦でした。

年越し準備ちう。

6名様なので楽勝。

わりと手抜き風。

市販品などで。

焼肉味の肉巻きやおでん等。

数十年振りに学生時代にお世話になった方をお招きして、健やかな新年に乾杯♪

白人先生は意外とお節がお気に召した模様。

呑み過ぎ注意ざます。

2020年初サンセット@ダイアモンドヘッドをグラス超し。

今年も美しい朝陽夕陽&爽やかな貿易風に癒される、

淡々と平和な日々でありますよう。

グッドラック&アロハ!

PS>ところでThe Kahalaの年越し花火が早い時間になったのは何故?10時前でしたよね。不思議。

師走の食卓

おはよー。ぼーっとしてたら師走!

ツリーは買わないから、ちょい盛り。

ケチなリサイクル風。(笑)

最近食べたもん@デジカメ。

蟹酢の物風。

しらすパスタ。

スモークサーモン。

生ハム。

エッグイクラ。

シュリンプカクテル風。

チーズ。

チキンカツ。

ラム。

蛸ぺんね。

どちら様も素敵なホリデーシーズンを。

呑み過ぎに注意ざます。

before thanksgiving

今年は早めの蔵出し。

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今年はお地味。

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ぼーっとしてたら1年駿足。

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海胆どん+泡で乾杯。

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河豚から揚げ旨し。

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どちら様も素敵な感謝祭ウイークを。

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さあ温泉ボケ治して、そろそろ本気出そう。(笑)