日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

end of 3rd quarter

島を騒がせた、嵐は過ぎ去ったのでしょうか?

在住者のブログを見ていたら、

昨日カハラ・モールで買い物中の嵐メンバーが目撃されていましたね。

皆さんWhole Foodsで何をゲットされたのかな?

まさかお母さんのお土産に、バルサミック・クリームではあるまい。

御近所だけに、妙に気になるー。(笑)

ニッポンの秋分の日がらみで、例年の如く今週は1年でもっとも忙しい週です。

それをもって正真正銘夏季が終了にて、島もマッタリモードに包まれます。

秋はこぞってお里帰りする住民が多く、どのエアラインも既に予約がいっぱいの模様。

この時期は専ら、バカンスの話題で盛り上がるのは恒例です。

いやー今年の9月は、めっさ暑かったね。

おっさんも28日のセンチュリーライドに向けて、体調整えちう。

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カメラ目線、いらんって。

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これにて熱く濃く長かったサード・クオーターも終了!

喧騒の夏が過ぎ去り、待ちに待った島の秋が始まります。

しっとりと実りの4th quarter LOVE!

どちら様もイイ旅を。

ALOHA!

bye bye summer

冷蔵庫の中は空っぽで~買い物行く気もゼロで~

クックする気もゼロなレイジーデーでした。

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外食するの久々だな~って、なんと4ヶ月ぶり。

5月に日本から戻って一度も外メシなかったからなぁ。

うちら本当にウチメシオンリーね。なんせディナータイム昼の12時だけに。

お蔭様で体調管理も◎にて、今年の夏もなんとか乗り切った模様です。(祝)

おっさん、こっちだよ。

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おざましま~す。

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貸切&昼呑みLOVE♪

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オツカレ~Ryuさん、オマカセでお願いしやす。

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なんだったかな九州の魚の炙り。(失念)脂がのってる~。

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でっかい甘海老はカナダから。大味じゃなかったよ。

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アタマは茶碗蒸し&塩焼きで。

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えだまみ~。

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おなじみサーモンスキンさっれ。

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さくっとあなごは築地から。

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ぷりぷりワシントンのオイスター。

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ハワイ島のアバロニの柔らか煮~。

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アンキモ@特大。

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ふ~まだまだ続くよ。(笑)

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お手製ガリ。

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紫蘇&たたき巻き。

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蒸しハマグリ漬け。

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コリアの穴子。

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肉厚な鯵。

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焼きタラバほぐし。

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鮑。

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金目@塩。

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わお、餡かけ茶碗蒸しきちゃったよ。

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とどめは海胆・イクラ・大トロどんっ。さすがにギブ。

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ゴマアイスで〆。

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いつもながらに迫力のローカル鮨でした。

さて残り1週間張り切っていきましょー。

5月から延々続いた今年の夏も、ようやくゴールが見えてきました。

秋は遊ぶ事しか考えておりませぬ。

ぐふふ、何処泊まって何食べようかな~♪

ALOHA!

秋の波

あっつい日が続いておりますが、

ここんとこサウスに波がはいって来たね。

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Dヘッドのポイントも混雑気味。

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今年は夏が終わりそうで終わりません。

ご自愛くださいませ~。

ALOHA!

昨日のラム

朝夕めっきり秋めいて来ましたね。

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ちょっと奥さん、1年の3分の2が終わってしまったよ~。

相方の仕事は日々カレンダーとの格闘にて、まじで1年があっと言う間!

今日・明日・明後日くらいのことしか考えれず、視野めっさ狭いかっぽーだわよ。(笑)

安泡でかんぺー@アフター誕生日。

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週末はコレでいこー。

食べ損ねたラム、さすがに1日漬けるとウマーっ。

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レフトオーバーズ♪

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TUNAのオイル漬け製作ちう。

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ブルーチーズ・ドレッシング製作ちう。

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濃厚さっれの出来上がり。

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やべっ、もう金曜日だよ。

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楽しい週末を。

ALOHA!

usual dinner

おはよーさんです。

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最初に言ってしまうと、昨日のB-Dayは特別張り切りませんでした。

買ってきたもんをちまちま~っと並べただけで、普段と変化なし。

とりあえず、おめー。

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お気にな、アテ3種:マッシュルーム・アーテイチョーク・オリーブ。

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ふつーのサラダ@ヴィネグレッテ。

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ウマーなチーズ&クラッカー。

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いつものスモークサーモン。

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LOVEな生ハム&スイカ:巻いて食べてね。

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付け合せのいんげん。

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上等なフィレは目を離したら、少々オーバークック気味@塩&ワサビで。

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お腹いっぱいで、ラムに辿り着けませんでした。

ま、こんな感じで若干手抜きですが、

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「カンゲキした&ありがとー」ですってさ。

ホンマでっか?と以前は訝しく思った事があるけど、どうやら本心のよう。

新婚の頃はカレーライスにさえ、大袈裟に感動してくれた。(笑)

まあ相方の場合はもろ外食育ちで(ギンザノスシヤデイケスカナイガキミカケルデショ以下自粛)、

シンプルに家庭料理に妙な憧憬ありってことで、

外食には採点が厳しいが、ウチメシには異常にアマイ。

世界で自分の為だけに作ってくれるってとこが、ポイントなんですって。

そー言えば、クックパッドの創業者もインタビューで答えてました。

世界で家族の為だけに作る料理が世の中には溢れていて、

そのまま埋もれさせるの勿体無いから起業したと。

確かにニッポンの主婦のレシピは宝の山にて、貴重なアイデアに満ちている。

プロ顔負けの技を惜しげもなく、無料で披露している。(驚)

いつもパクラセテいただいてます。まはろー。

before b-day

世の中は3連休だったが、もちろんウチは休み無し。

スタッフは休んでも相方だけは出勤。

誰もが休むレイバーデイ(労働の日)に働かせるのって、ちょっと酷かしらん?

でも本人が「休まない」って言うから、まあ仕方ないよね~。

お誕生日も、もちろん一人仕事よーっ。(By 鬼嫁)

バースデイって言えばさ、やっぱなんかギフト必要なのかにゃ?

で、一応訊いてみた。

「あなたみたいに子供の頃から何でも持ってた人は、

今更欲しいもんなんて無いでしょ?」と先手を打った。(笑)

そしたら「うん、無いね」とキッパリ言った。ぐふふふ・・・物欲ゼロの裸族だけに。

「自転車レースに出たいから1日お休みちょうだい」ですって。

はいよダンナ、お安い御用だぜ~。

っつーことで、ちょいと張り込んだ毎日ワインです。

Caymus40周年おめでとーっ。

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☆デジカメに残っていた、昨日のごはん。

パーニャカウダ製作ちう。

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冷蔵庫にあったので無理やり出したのですが、

メロン+スモークサーモン=不評でした。

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「合わない」ってさ。やっぱそう?

トマトの冷製パスタは、カッペリーニの代りに素麺。

こりゃ好評ね。

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豚+トマト+モツレラをオーブンに。

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これも、まずまず好評。

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☆おとといのメシ。

おなじみ・しっとり紅茶豚~安定のお味。

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オレガノ&レッドスキン・ポテトは本日はサーモンと。

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〆のパレタス:大好評。

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今日も晴れるよ。

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さて、お誕生日は何作ろう?ネタが乏しいのよね・・・。

アロハ!