日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

things that make me happy

他の方のブログをぼ~っと見ていたら、
ストレスを感じた時にする事っていうのがありました。

自分の場合、美容関係(エステ&ネイルとか)、
ファッション(ブランドとか)、
自己開発とか占いとか天使とか全然興味ないし、
踊り(クラブ?)とかカラオケとか夜型発散系も、
健全な昼型スポーツ系もダメダメ。

っつーことで、手っ取り早く、
飲み食いしながら、
200%ブチマケルってことくらいかな~。

新橋の飲み屋街でたむろする、おやじさん達の気持ち、
ちょっぴりわかるわ~。
まっすぐ家帰りたくないって~。(笑)

:emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake::emojisake:

長~い一日でありました。
ふー、さすがにちかれたよ~。

日曜日(それも3連休)だから、目ぼしいレストランは何処もお休み。
行くとこ無いよ~っと、半年振りの李朝さんです。

まずはしゅわっと癒してください。

これが美味しく感じるうちは、まだOKだわ。

アテは、アソーテッド・ナムルとか。

Pokeとか。

海鮮チジミ、本日はさくっ&もちっと合格~。

サンチェ・サラダ。

そうそう、焼き鳥始めたんですよね。
チキンMIX、すっごい盛りイイね。

野菜MIXも。

相方さんはブルゴギもいってました。

きな粉アイス、うま~。

ごちでした。半年前より美味しくなっていたわ♪

飲んで食べて寝て、これでオシマイにしよう。

今更ながらに、北半球一のコモノ感満載。:emojisweat:

いや別に、自分がオオモノだと思ったことなんて、皆無だけどさ。

んじゃ、又。しーゆー。:emojiface_cyu2:

「ケ」の日。

おはよーさんです。
世の中はMemorial Dayの3連休で、
マッタ~リした空気に包まれております。

爽やかな貿易風~お天気もイイし、
ビーチではBBQの場所取りも始まっている頃でしょか。

:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:

さて、デジカメに残っていた食ネタ写真。

うーん、いつ行ったのか思い出せません。
が、すんごい疲れていた状況だったのは確かです。

ここんちにお邪魔するときは、いつも何故だかシンドイ。
っていうか、シンドイ時に行ってしまうお店です。

自炊する気もサラサラなく、かと言って、
何処で何食べるのかを考えるのもシンドーみたいな時ってありません?
もうかんべんして~ってくらいにヨレってるみたいな。

ハマクア・トマト&蟹サラダ、さっぱり美味。

蛸の酢の物。

ハッピーアワー:お疲れさん。

仕事帰りにゆる~く寄りました!みたいなお客さん多し。
ここって、「さあ行くわよー」って店じゃないもんね。(悪い意味ではありませぬ)

ハレとケがあるとしたら、間違いなく「ケ」代表です。
曜日で言えば、ダレダレな火曜日がよく似合う。
テンション高めな観光の島において、こんな店って意外に貴重かも。

鯵のたたき~。骨はお煎餅にしてくれました。

ちまちま~っと、鯛もずく&塩辛なぞ。

ホームメードのがんも。

軽めに、ごっそーさん。

ホノルルでは貴重な日曜日オープン、予約無しウォークイン可能な居酒屋さん。

店も広いしテーブルもゆったり、親切なスタッフ、安いし、味も合格!

ただし、知人遭遇率が高いのが玉に瑕。
すっぴんの時に限って遭うのは、何故~!

んじゃ、素敵な週末を♪:emojiface_cyu2:

loved by local

:emojiknife:食べもんネタが続くこの頃です。
少しは内需に貢献しているでしょうか。(笑)

おなじみ、楽(GAKU)さんです。

ここを訪れる時はいつもデジカメ持参してなかったので、
久々のUPです。

そんじゃーいきなり、いつもの茗荷&鯵たたきサラダ。

NZオイスター・ハーフダズン。

合鴨~By ひできさん。

ぱきっとした味付けのGakuのお料理にお似合い。

スカロップ磯部~こんにゃくピリ辛っ。

イクラ漬け~。

皮目炙りのキンメ~しめ鯖。

エンガワ~あなご、塩レモンで。

オキマリの〆はサーモン・スキン。

いっつも流行っている様子で、
特に早い時間は日系人のおじいちゃま&おばあちゃまに人気。

そして場所柄ローカルのプロフェッショナル達&
最近はネットで評判を聞きつけた、メインランドからのツーリスト
あーんど勿論、憩いを求める在住者達と客層は様々。

当然ながら、こういう店は強い。

観光の島でビジネスしていると、ノースのセットのごとく、
:emojiwaves:色々なことが波のように襲ってくる。

不況、風評、観光客数の推移、
何があっても乗り越えないと、生きてはいけない。

次々と開店する競合店を相手に、
気まぐれなお客さんの心を掴んで離さないのは、至難の業。

やっぱ、大将の魅力&スタッフのチームワークで引っ張って行くしかないよね~。

学さん、ごっそーさんでした。:emojiface_cyu2:
お互いこれからも、Just Keep Going!

アサテイに物申す

おはよーございます。
今日もお天気良さそうですね。

サウスの季節到来!
本日のボウルズは2-4、いや3-5かな。
夏休みスタートしたから、混んでるね。

さすがにまだ誰も居ません。

早起きしたから、おなかすいた~。(笑)

おざましま~す。

頑張れニッポンTシャツ、もれなく森本センセイのサイン入り♪

朝陽が眩しい、キラキラテーブル。
この時間来るの初めてです。

インサイドはお客さんなし。

やっぱこの時間は、お外だよね~。気持ちイイ。

マリーナビュー。
そーいえば、いつも寿司バーなので、ラナイ席はお初です。

なににしますかい。

相方さんは、バナナ+マカデミアのパンケーキWith黒蜜。

ワタシのお目当てさんは、寄せ豆腐。

コクがあってまろやか~。

:emojiheartsmall:日本の旅館並みにオイシー。

ギンダラと、

温泉卵+お漬物も。

が、しかーし、ご飯が無いっ!
:emojirice:定食に白米がついてないって、一体全体どーいうことですかいっ。

ライスはサイドオーダーなんですって。:emojiface_coldsweat2:
そんでもって、1杯$4もするんですって。(涙)

モリモトさん、そりゃないよー。
ニッポン人としてどうなの?
アメリカ人は豆腐がご飯代わりなの?
それともパンで食べろって言うの?

ごちそーさんでしたっ。

なんか、ワタシだけ騙されてるような気がする。
次回鉄人にお会いしたら、絶対に問いただしてみるわっ。

:emojisun:have a nice day!

朝から血圧上がったかも。

いや、絶対おかしーだろー。(しつこいっ)

it’s fan

シーリング・ファンがボロくなったので、
えんやこら~と、アイエアまで遠征です。

これ、イイじゃんっ。
ホント、めちゃ安っ。半額は当たり前っ。

ってことは、在庫最後の一つってことだわね。
いつも残りもんに食いつく、ぼんびーなワタシ達~。

ここら辺はウエアハウス街だから、
ついでに商売道具も仕入れてこ。

さて、帰るべ。ダウンタウン周辺は既に渋滞してるし。

ハワイの渋滞って早くない?まだ3時だよっ。
みんな何時に仕事上がるのかな。(疑)

ふつーの器用なご主人様は、さくさく~っとご自分で取り付けるけど、
うちはこういうのダメダメな人なんで、
フィリピノの電気やさんに来てもらいました。3箇所もあるしね。
酷使に耐えたファン、長い間お疲れさまでした~。

おじさん唐突に、
「息子がスタンフォードで年間6万ドルのスカラーシップもらうんだ」ですと。

そういう時は大袈裟に、
「ほう、それは誇りですな~将来が楽しみですな~」と誉めるに限る。

卒業式のシーズン、みんな何か言いたくてウズウズしているのがわかる。
この時期は特に、臆面も無くお子様自慢が始まるのは例年のこと。

初対面のタクシー・ドライバーや銀行のおエライさんですら、
訊いてもいないのに、子供の進路の話題を持ち出すから、戸惑うこともシバシバ。

若干スタイリッシュになった?、キッチン。

若者に幸あれ~♪

喧騒の飲茶

アラモアナSCに昨年末オープンしたという
チャイニーズ・レストランに行ってみました。

ワタシ達は基本的にハワイで中華は行かないので、
おそらく、コレ系は5年ぶりかな~。

おっ、派手なファサード。

11時オープン:
11時15分に行ったら既に満席で、Waitingもぎっちり。

体育館のようにだだっ広い店内:
(ハワイにしては)ゴージャスといえばゴージャスぅ。

っていうか、ワタシは未だ嘗てハワイで、
こんなに流行ってる店を見たことありません:emoji!:
良く言えば大変に活気あり、悪く言えば頭が割れるほどガンガンにうるさい。
お客もスタッフも、チャイニーズ・パワー炸裂っ。

いやマジで、あまりの喧騒にぽかーんとしちゃいましたよ。:emojiface_coldsweat:
日曜日のランチタイムだからでしょうかっ。(驚)

色々いただきました。
ハーガウ&シンガポール・ビーフン。

ショーロンポー&ハニー・チャーシュー。

チョイサム&大根もち。

春巻きとかね。

お値段は、ロケーションを考えれば良心的でリーズナブル。

お味はというと、不味くはないけど、
ここより美味しい飲茶は他にもあるかなと。

でもアラモアナSCだし、便利だよね。
ショッピングの途中でさくっとどぞ。

オーナーは香港で20軒あまりレストランを成功させているそうな。

このデッカイ・スペース、
以前は日本人経営者が和食で大ゴケして、あえなく撤退したよね。

なんか、今のハワイの経済を物語っているなぁ。(ぼそっ)

今年中には上海ダイレクト便も毎日飛ぶというし、
コレ系のお店ガッツリ増えそうな予感満開♪

新聞によれば、かの国の方たちがハワイで落とす金額は、
一度の旅行でお一人様平均3万ドルだそうな。
(ちなみに日本の方たちは、一日平均300ドル程度)

高級ブチック&ファイン・ダイニング&ラグジュアリー不動産&車etc….
あらゆるシーンでパワフルな展開を拝見するこの頃であります。

皆が口を揃えて言うけど、かつての日本のバブルとは桁違いなんですよね。

:emojipig::emojipig::emojipig::emojipig::emojipig:

帰りに思わず、白木やでお口直し。
タイヤキもあるでよ~。

頑張れ、ニッポン!:emojiface_cyu2:

Yogur Story

週末だというのに早朝から例の如くバタバタな相方さん。

ま、ここらで一服しましょ。

っつーことで、
アヤシイ・ロケーションにあるオサレなカフェです。

オープン当時から、友人知人達の評判は上々。

ここも半年くらいでしょか。

8時のオープンにGO!

コーヒーください。

レッド・カーペット。

さくっとタロイモのワッフル+ブルーベリーソースがお似合い。
全然くどくありませんです。

クラッシック・エッグベネディクト。

「ここのオランデーズ、なかなかイイな」(By相方) 

どちらも丁寧につくってるね。
ランチのサンドイッチ&サラダも美味しそう。

広い2階席。

ネットするにはバッチリな環境。

24時間焼肉@ケアモクの真裏。

ハワイでは珍しく夜遅くまでやってるカフェ、学生さんに人気かな。

なんか最近コレ系もバンバン・オープンしてますね。

一日長いし。(笑)

カーブ補給したことですし、掃除に戻りますわ。

:emojisun:Have A Nice Weekend♪

ゆるゆる~dining shinn

天候にも恵まれ、なにもかもスムーズにて、
今回は今まででベストな流れとなりました。(珍し~)

近所のルーフィングの仕事っぷりに目をつけて、
親方に直でアプローチ&スカウト?したご主人様も大満足の結果です。
メデタシ&メデタシ。:emojichoki:

っつーことで、おざましま~す。(笑)
いつも一番乗りのオジサン、一人ぽつねんとカウンターに。

オープン半年たらずで、ハワイでもっとも人気のある和食やさんの一つに。
週末はいつもぎうぎうに満席のご様子♪

お疲れさまでした~。
いや、まじで筋肉痛でヨレヨレ。
2日間掃除機かけまくったワタクシでありますから。:emojiface_koma:

なんか、:emojipunch:ガッツリいきそうな気分満開。

ちゃんと蕩けるビーフたたきから。(筋残らないよ~)

しゃきっとハワイのクレソン+ひじきサラダ&トマトはジェロで。

ここんちは野菜系のメニューが充実してるから、女性に人気あるのかな。

焼き鳥&つくね、食べたかったのよね。

春雨+シュリンプの湯葉蒸し、オイシー。

カニコロまでいってしまいましたぁ。

博多出身Hiroさんのお寿司、とてもイケマスよ。
正統派でしゃり固系です。

東京からホノルルにいらして6ヶ月のHiroさん、
「メインランドから【ハワイに和食三昧に来ました】っていう
日本人(+アメリカ人)のお客さん多くて驚きました!」ですって。

そうなんです、以前からめっちゃ多いのです。
本土から和食楽しみにきました~→ハワイに移住ってパターン。(ホント)
不動産やさんも言ってたわ。:emojiface_glad2:
アメリカ暮らしの長い人ほど、さくさく~っと移住してきちゃうって。

周りを見渡しても、メインランド在20~40年→ハワイ最終地っていうカップル多し。
このゆるゆる~な空気を気に入ってしまいますとね。(笑)
まあ、だから常に不動産マーケットは熾烈。
物件不足&高値安定&需要供給バランス悪しと。
ちょいとイイなと思う物件は奪い合いで、即エスクロー入るし。ふー。(タメイキ)

エンガワ~鯵。

ちょいと〆てあるキンメ&ちょいと炙ってあるノドクロは柚子胡椒ぽちり。

ヤバイ、誰かとめて~。

週末をはずせば、直前でもカウンターに座れるそうな。

さすがに今日から地味ウチメシに戻りますわ。

そんじゃー、どちらさんも素敵な週末を。:emojiface_cyu2:

:emojiknife:だだっと食ネタ続きましたね。次回のハワイ旅行のご参考になれば幸いです。
次回もゆるゆる~っと行かせていただきやす。乞・ご期待?!

Bernini Honolulu

最近のうち、又スゴイことになってる。
ドッタン・バッタン&ギーギー・ゴーゴー&埃だらけにて、
とてもじゃないけど、ウチ飯する気になれません~。

↑ガテンな方達が、総勢7名屋根の上。
大丈夫か、ウチ?

っつーことで、外メシです。逃げ~:emojidash:

こちらも先月オープンしたばかりのレストラン、
皆さんのブログでも、もれなく大絶賛中。(在住ブログ検索してみてね)

おざましま~す。

想像してたより、カジュアルな店内。

イタリアンでかんぺー。

まずはプロシュート&ルッコラ。

Ulua(かすみ鯵?)のカルパッチョはオリーブ・ペイストと。

パーニャカウダ。

生うにのペペロンチーノ。
これは好きな味だわ。ハワイでベストだにゃ♪

本日のお目当てはコチラさん。
Bianca without tomato sauce.
いわゆる、トマトソース無しのピッザ:
モッツレラ&ソーセージ&きのこ&くるみ&トリュフ・オイル。

うん、これは文句無しの美味しさ。
さくさく~っと生地も軽やかで◎。

プリン&パンナコッタ:デザートも気に入りました。

おごちそーさんでした。

麻布~銀座に続き、ホノルルで4店目(でしたよね?)
日本人オーナー・シェフだから、お客さんもそうなのかな~と想像していたのですが、
ローカル&白人がほとんどでありました。

雨の平日だというのに、オープン早々テーブルは埋まっておりました。
さすが、人気あるんですね~!

最近のアメリカ人は小食で、あっさりとしたイタリアンを好むのかしら?

注目のカカアコ地区、ニューオープンが続きますです。

http://www.berninihonolulu.com/

Nanzan Giro Giro

こちらも先月オープンほやほやのお店です。

京都→Parisの成功に続きホノルルに出店とあり、
昨年からウワサに上り、
前評判も上々の南山・枝魯枝魯(なんざん・ぎろぎろ)。

以前からとても興味はあったものの、
ちょいとためらっていた理由がありました。

①6時と8時半スタートのみということ。
それから
②コの字型のカウンター席であること。

早寝早起き派の我々にとって、6時スタートって遅いのですわ。(苦笑)
そして
一斉に同じ時間にずら~っとカウンター席に人が揃うのって、
なんか落ち着かないんじゃないのかしらと。

実際に他の方のブログで拝見した際も、
ずら~っとグループさんが並ばれていて、
「ああ、あんな感じの配列なのね」と。

さてさて、どんな感じなのかしらと、
忙しそうな週末をはずして伺いました。

おざましま~す。
ハイシーリングのスタイリッシュなお店です。

ぐるりのカウンターは26席+こじんまりとカウチ席がイイ感じ。

爽やかなイケメン職人のYoshiさんが担当。

最初から最後までじっくりお話をさせていただき、
「こんなに若いのによく出来た人だなぁ」と感心いたしました。

たまたま座った場所が良かったのかしらと心の中で呟いたら、
帰り際に「同じお席を用意してお待ちしています」とのこと。
うーん、来月もお邪魔しないとね。(By オット)

お食事はコース($50)のみで月変わりです。
まずは、枝豆のムースから。

きれいなお出汁のお椀。
お魚はムンチャン(ムーンフィッシュ?)。

えーっと、なんだったかな。
ごめん、詳細忘れた。美味しかったけど。

ししとう~とろりの茄子。熱+冷コンビ。

Poke+山芋のたまり醤油をかけて。

ワタシは別々にいただきました。ハワイの食用花もなかなかっ。

蓮根のはさみ揚げ+湯葉のとろり餡かけ。

仕込み中。

美しいお箸。

漆以外の器は全て、オーナーさん作だそうです。

鯛茶で〆。

リリコイ・ケーキ&お抹茶。

ごちそー様でございました。

一言でいうと、「$50でここまでよくやるよな~」(By オット)と。

ハワイの素材をしなやかに使用されていて、
どれも美味しくいただきました。

お味がわりとパッキリしていて、メリハリがあるので、
お酒呑みのテイストかなと。(実際そうらしいです)

それから写真で見てもわかるように、
ぬめっとした食感のものが連続します。
メニュー構成が気になりましたが、
まだ2ヶ月目ですので暖かい目で見守りましょう!と、
応援気分200%のおばちゃんは思いましたとさ。

一度は行くべしのレストラン。

こんなお店がハワイにも出来る時代なんだにゃーと、
しみじみ感じ入ることでしょう。

PS>私達が伺った時は総勢10名、全員カップルでしたので、
ぐるりのカウンター席も気になりませんでした。
が、これが26名フルとかグループさんだったりしたら、
全然違う雰囲気になるのではないかな~。(独り言)

Good Luck!Yoshiさん。又ひとつ、ハワイにも素敵なお店が増えました♪