和食 the best 主義
その昔ハワイに住み始めたばかりの頃は何もかもが珍しくて、
チャイナタウンやらベトナムのフォーやら、メキシカン、タイ、コリアン等々、
呆れるくらいに連日B級グルメ三昧でした。
オットの仕事関係上、週5日は外食じゃなかったかしら。オソロシー。
が、しか～し、最近は特に不安材料も多く、
「:emojipaa:心拍数が急上昇する食べもんはやだ！」と断固拒否する相方さん。
まー確かに見渡せば、やばそーな感じのものは少くないです。
喉が異常に渇いて、頭痛がしたら要注意！:emojiface_coldsweat:
（って、ここでは何処のアレとは特定避けますが・・・。）
南国ハワイだけに、甘くて濃いテイストが好まれるのものの、
毎日だと、やはり問題あるわけでして。
:emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice::emojirice:
某日、我が家のご馳走ふつー飯です。
えっと、まずはビアのアテから。
レンコンの青海苔炒め、お煎餅みたいで◎。
昨晩の茄子煮びだし→ひんやり＆とろとろ再登場。
ハワイの人達って、湯豆腐好きですよねー。
大豆の味がしっかりの、Nijiyaのオーガニックがすっかりお気に入り。
そうそう水菜と言えば、ムラカミさんがエッセイにも書かれていましたが、
アメリカで栽培したニッポン野菜で、もしや一番の成功もんかと。
日本風きゅうりや茄子と違って、確かにMIZUNAってハズレ少ないかもです。
和風ローストビーフの出来そこない風のサラダ、
大根おろし＋ポン酢でさっぱりと。評判は上々。
あきたこまちのオーガニック玄米ですって。明太子と一緒に文句なし～。
いつも売り切れ状態の、ハワイでは珍しい肉厚のほっけ。それから、ヤマゴボウ。
私たちにとってはご馳走ですが、地味なのかゼータクなのかは霧の中にて、
ちまちま～っとハワイにて、毎日ごはん、続きますです。
PS>「最近めしネタばっかやなー」（By オット）
ええやんかー。
駆け込み【楽】 GAKU
そろそろ自分の作るイマイチ料理に飽きて来た頃だけに、
昨日は久々に、GAKUカウンターで爆発してしまいました。:emojisweat:
やっぱりお鮨と天ぷらは、プロの手によるものが最高ですもんね。
新メニューの「ホッキとアボガド」のMEX風。
そうそう、これからメニューをガラリと変えるそうですよ。楽しみ♪
ハワイで本マグロ、贅沢どすなぁ。
ハワイでフレッシュなヒラメは肝のっけ、
いつもの鯵＋茗荷サラダ、贅沢どすなぁ。
外食は、つい食べすぎてしまうのが玉に瑕。:emojiface_koma:
大将、ごっそーさんでした！
今朝の体重は当然の如くUPにて、本日からオウチ地味飯再開です。:emojipunch: