日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

BOZU

久々の外食は今夏オープンの和食屋さんへ。

カウンター席が多く明るい店内、いまなすで握ってた板さんの顔も。

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おつでした~。

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シアトルのオイスター。

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やっぱソノマでしょ。ワインリストは良心的プライス。

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アンキモ:若干NOBU入ってる?

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合鴨:どうやらヒュージョンのようね。

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クレソン+牛さらだ。

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〆鯖:美味。上にのってるのは林檎ですって。

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ほのかにガーリックの香り。

山芋+紫蘇+牛+海胆。

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ちょいと握りも。

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平目:上にのってるのは醤油だったかな。(失念)

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牛蒡かき揚げ:個人的にはもっとクリスピーな方が好き。

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相方オーダーの冷やし茶碗蒸し。なんとなく湯葉とろのよう。

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レバパテ:クリーミーで食べやすい味。

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牛鮨。

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ふーお腹いっぱい。初めてだから色々オーダーし過ぎて、寿司に届かず。

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〆はとろたく。

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サーブも気が利いていて、電話受付の時点でヤル気を感じました。

メニューが豊富なので、ここはテーブル席でわいわい大人数も楽しそう。

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場所柄ローカル&在住日本人が多いようで、

深夜までオープンしてるカジュアルな和食屋さん、

ワイキキからも徒歩圏内だし、ちょい呑みしたい人におススメです。

good luck & ALOHA!