spring break
うーっす。
ハワイの学校も春休みにて、ここんとこ朝夕の渋滞も緩和しております。
うちはカセギドキゆえ、何処も行かないよ。
昨日のごはん。
ハワイのコハダはアレなんで、カルパッチョに。
バジル＆ケイパーがアクセントだす。切り方が分厚いとクレームあり。
水菜のナムル風。アメリカのMizunaは力強くで美味しい。
春樹さんもエッセイで褒めていましたよね。
仕込みちう：椎茸にバジルペースト＆パルミジャーノを詰めます。
人気お料理パン先生のブログからぱくった。
縮んじゃったけど、まあまあね。
残りもんのオデン風：大根・ウインナ・こんにゃく・ゲソ・油揚げ、なんでもかんでも投入。
ふーこれで冷蔵庫は空っぽと思いきや、
今朝は相方が購入して来た食材で又もやフル状態。又もやウチメシね。
ボナ・ペティット。
明日はハワイのState Holidayで、みんなお休み～。
外メシしましょ。
ALOHA!