BOZU
久々の外食は今夏オープンの和食屋さんへ。
カウンター席が多く明るい店内、いまなすで握ってた板さんの顔も。
おつでした～。
シアトルのオイスター。
やっぱソノマでしょ。ワインリストは良心的プライス。
アンキモ：若干NOBU入ってる？
合鴨：どうやらヒュージョンのようね。
クレソン＋牛さらだ。
〆鯖：美味。上にのってるのは林檎ですって。
ほのかにガーリックの香り。
山芋＋紫蘇＋牛＋海胆。
ちょいと握りも。
平目：上にのってるのは醤油だったかな。（失念）
牛蒡かき揚げ：個人的にはもっとクリスピーな方が好き。
相方オーダーの冷やし茶碗蒸し。なんとなく湯葉とろのよう。
レバパテ：クリーミーで食べやすい味。
牛鮨。
ふーお腹いっぱい。初めてだから色々オーダーし過ぎて、寿司に届かず。
〆はとろたく。
サーブも気が利いていて、電話受付の時点でヤル気を感じました。
メニューが豊富なので、ここはテーブル席でわいわい大人数も楽しそう。
場所柄ローカル＆在住日本人が多いようで、
深夜までオープンしてるカジュアルな和食屋さん、
ワイキキからも徒歩圏内だし、ちょい呑みしたい人におススメです。
good luck & ALOHA!
盛り盛りウイーク
昨日のサンセット。
感謝祭の終了とともに、本格的なクリスマスシーズンのハジマリだ。
来週末から延々にぱーりーが続く。
ブラックフライデー＆サイバーマンデーに山盛りのギフトをゲットし、
各家庭はシリアスに「盛り」に入る。
我が家は例の如く、ちょい盛り。
さすがになんもしないと、変人と思われちゃうからね。（まじ）
毎年＄1も使わない主義なんで、あるもの再利用。
ツリーは捨ててしまったし、生木も購入予定なし。
さて盛るとするか。
アメリカ人が1年でもっともLOVEなシーズン開幕です。
good luck & ALOHA!
2016 thanksgiving
とりあえず、乾杯♪
あて。
まあいつもの感じでゆるーく。
こーてきたもん並べるだけ。
北海道のイクラ。
我が家は今年もノーターキーデー。
メインは北海道の毛蟹。どやっ。（笑）
オジサン解体ちう。
味噌美味し。
BBQリブアイやラム～。
スペンサーリブアイ。
例の上質フィレは前夜二人で既に完食。むふふ。
アンチョビ・レッドポテト18番。
お約束のいんげん。
とりあえず、めでたい。
とりあえず、ワインが美味いことに感謝。
ブラックフライデー参戦します？
good luck & ALOHA!
everyday wine
BBQなのでカジュアル（チープ）路線の今週のワイン達。
ええまあ、ホリデーシーズンは何かと物入りですので、押さえてまいりましょ。
クリスマスまで1ヶ月、息切れしちゃう。ぜいぜいっ。
にしても、しゃびーな我が家のツリー。（笑）
Have a great Thanksgiving Week!
last-minute shopper
おはよーさん。
今朝は暗いうちから突撃＠午前6時5分。
ちなみに明日サンクスギビングの営業時間は午前6時から午後4時だそう。
あっ、既にお客さんが。早っ。
パンプキンパイとか～、
手抜きしたい人には、ターキー＆惣菜とか～、
我が家は例の如くターキー焼かないので、さくっとワイン会。
よって、オリーブ＋チーズ各種をどっさり購入。
ハイテンションな肉売り場のオジサンに釣られ、
未だ嘗て見た事ないレベルの高級肉をげっとし、レジで3秒固まった。
フォールフーズ、ヤバシ。
カハラモールは既に盛り盛り。めりくりーじゃなくて、
どちら様もステキな感謝祭を。
good luck & ALOHA!
before thanksgiving day
学生も仕事人もアメリカ人はこぞって故郷を目指し、
島民達も既にフェスティブモードで、
今週は丸きり使いもんにならず、あきませんわ～。
まあ実際、クリスマスより ＜ 感謝祭って、ある種、重いよね。
日本で言えばアレだ、盆＋正月が一緒に来るみたいな。
我が家はターキー苦手なので、焼きませんけど、
その昔はかわいそーって同情されディナーに招ばれて、
実際苦痛だった思い出があります。（内緒）
本格的に2016 ホリデーシーズン開幕です。
アメリカ3大行事のサンクスギビング＋クリスマスだけに、そりゃーみんな張り切るよ。
この1ヶ月に賭けてるよ。（まじ）
4000万人の陸空・国民大移動が始まるよ。
どちら様もステキな感謝祭を。
※懐かしい写真＠モロカイ。
good luck & ALOHA!
☆ほぼレストランはクローズしちゃうので、ツーリストは食事を確保しておいた方が宜しいですよ。
skiing vacation
昨日のブログを見た妹から、
「日本に来る予定あるの？」と早速連絡があった。
いや、インフル怖くて一旦全部キャンセルしました。
ニュースを見て怯えてしまった。打たれ弱くて、すびませんっ。
懐かしい写真を引っ張り出してみた～。
ガニ＠ナショナルパーク内のロケーション。
お部屋の真ん前にELKが遊びに来て驚いた。
なんちゃって暖炉でぬくぬく。
前日まで吹雪いてたらしいが、MAX青空。
スキーの後は温水プールでぬくぬく。
Let Me Take You To The Mountain
相方が「久々にスキーに行きたい」と言い出した。
そうね～10年くらい行ってないし、
スキーウエア等全て断捨離しちゃったからなぁ。
ウイスラー又はアスペン辺りが希望らしいが、
ワタシは「温泉と蟹があれば行ってもイイよ」って答えた。
で、一応宿は押さえたけど、やっぱ自信無いわ。
そんな極寒のニッポンは30年経験していないので、
おそらく、ぶっ倒れるのではあるまいか？
キャンセルしようかなぁ。
イエローストーン国立公園アマンガニ。
アマンスイートの広々ラナイ、ごっついロケーションでした。
雪＋どんぺ＝ばぼーなかほり。昔は羽振り良かったらしい。（笑）
一応フルーショットは打ったけど、どうかな～？
☆AKAKANに143平米の広いお部屋（温泉付き）が12月26日オープン。
気になるお値段は割とりーずなぼー、ファミリーに人気出そう。
トイレが一箇所なのが若干びみょー＠4人だと。
☆ニセコにパークハイアット＆FSがオープンしたら、絶対行きたい。
アマンもお話あるんでしょ？倶知安は熱いね！
Have a nice trip!
シャングリ・ラ・トーキョー
今回も最初と最後に泊まってしまいました。
相方が唯一、目をつぶってでも辿り着ける東京のホテルです。
東京駅から徒歩圏内では、一番好きです。
毎度NRTから直行で、落ち着くわ～。
日本に帰って来たな～って実感する。
このラウンジの狭さがビミョーに好きで常に人影まばらなのが好ましく、
コンシェルジュにガンガン色々頼んでしまいます。
人使い荒くて、すびませんっ。
いつものプレミアムスイート。
日本でもっともリピしたホテル。
気がつけば上級会員に。（驚）
いや正直、インテリアはそこまで好みではありませんけど。
いつものベッド。
バスルームにTVが無いと、ぼやく相方。
おそらく前回5月と同じ部屋。
1杯だけ呑めました。
たまにはゆるりとラウンジを楽しみたいものです。
おはよー。
一番乗りかと思ったら、時差ぼけガイジンに先を越された。
いつものさっれ。
いつものおぱん。
あ、ぎょーざだ。
いつもの和定。
2日目は若干変化。
今回もお天気最高で楽しかった♪ 大切な人達に会えて嬉しかった♪
気持ち良く美味しく充実したジャパントリップでした。
母が元気なうちに頻繁に帰りたいので、又すぐ行くと思いますが。
キリないので、ここらで〆。
★2016年秋旅★
☆シャングリ・ラ・ホテル東京
☆アマン東京
☆藤井荘
☆上高地五千尺ホテル
☆もずも
☆The Hiramatsu Hotel & Resort 賢島
☆アマネム
☆インターコンチネンタル大阪
どれも心に残るお宿でした。
長々とお付き合い、ありがとうございました。
これで怒涛のホリデーシーズンに没頭出来ます。
良いお年を～。（笑）
Have A Nice Trip!
どちら様もイイ旅を。
Good Luck & ALOHA!
鮨 鰤門
最終日は恒例の築地に買出し～
お土産を爆買いし、
更に三越のデパ地下へGO！
で、例の如くいきなり「最後のスシ！」のリクエストが。
でもね、シリアスに時間ありませんよ。
真ん前のコレド内のお店、カウンターが2席空いてました。ラッキー♪
レストラン街なのに、思ったよりちゃんとした店でした。（失礼）
客層は半分が我々のようなオノボリ風で、後はビジネスパーソン風。
おのぼり＝昼からビアを飲んでるから判明します。
昼のおまかせ5500円、一時間一本勝負いってみよー。
突き出し：メジマグロの胡麻醤油。
うん、イイ感じやん。
生牡蠣。
冬瓜＋蟹。
平目。
なんかの白身。（失念）
角ガリ。
海老。
しんこ。
きす？
鯛。
烏賊。
とろ。
ずけ。
いくら。
あなご。
たまご。
海胆は追加。
てっか。
我々はワインを飲んだので、スシ代より ＜ 酒代がかかりましたが、
このロケーションでCP高いと思います。
使い勝手よろしー気取りの無いお店です。
最後の最後に慌しく鮨〆出来てメデタシです。