有馬山叢 御所別墅
初・有馬温泉です。
初・関西の温泉です。（多分）
こんなに関西弁の飛び交ってる温泉街は初めてです。
「なんやろー落ち着くわ～」（By相方）だそうです。
喧騒を離れたロケーション。外国人の別荘地跡と何処かで読んだ記憶が。
第一希望の宿は満室で、第2希望のこちらも最後の一部屋でした。有馬は人気あるのね。
山荘風のラウンジ。
お茶をいただき、
お部屋に行く途中。
お風呂を覗いてみました。
おお。
初めての金泉です。
有馬山叢 御所別墅 -2
エントランスからのリビング。
100平米の平屋。
広々とスペースあるのに、カウチが無いのが不思議。
デスク＆テーブルが3台あるのが不思議。
ベッドルーム。
Wシンク。
サーマルルーム。
ラナイ。
100度目の乾杯。
照明を落とした暗めの部屋は落ち着くけど、ちょっと苦手。
他の部屋も同じなのかな？
個人的には自然光や風が入ると嬉しいのだけど、冬が厳しいから窓が少ないのかな。
有馬山叢 御所別墅 -3
夕食は以前のフレンチ懐石から、かなり変化したようです。
穏やかなソムリエ氏と関西のノリの元気な料理長さん。
サービスの泡で乾杯。
万願寺甘唐のすり流しから。
前菜：南蛮漬け・合鴨ロース・ヨーグルト豆腐等。
ワイン談義に花が咲く。
椀もの：松茸・鱧・車えび。
寒ブリ薄造り・ひらめ・中トロ。
ワインのアテに胡麻チーズ。
焼き物。
鰆味噌漬け焼き・鱈白子醤油焼き。
海老芋揚げだし。
但馬玄ロース。
by上田畜産。
豆乳茶碗蒸し。
押して引いて味の濃淡が飽きさせず、軽やかにさくっと完走。
何度祝えば気がすむねんっ。
おはよーさん。
朝になるとお腹が空くのは何故。
ソーセージ旨いな（とソーセージ嫌いな人の感想）。
おぱん＋かぼちゃすーぷ。
ランチの為に軽めにしとこ。
ここは男性スタッフが爽やかでキビキビ仕事してる様子がイイね。（By相方）
有馬温泉はすぐにでもリピートしたい場所です。
次回の関西は家族旅行でGO！
good luck & aloha!
汀邸 遠音近音
新幹線を降りたら「お城側で待っていてください」と言われ、
初めて福山城の存在を知りました。（無知ですびませんっ）
前身は江戸時代の宿の跡地（らしい）。
黒光りの立派な梁は最近移築した200年前の農家（らしい）。
チャリを借りようと思ったら有料で止めた人。1時間3000円は高いでー。（けち）
デジャブ感満載の渡り廊下 by石井さん。
お馴染みのピクチャーウインドウからの弁天島。
坂本竜馬のなんちゃら事件で有名だそうな。
穏やかな瀬戸内海。
見覚えのある波止場はTVドラマのロケ地ですって。
岬の突端over waterなロケーション、 船みたい。
読めます？
中国地方は御縁が無くて初心者な二人です。
日本はまだまだ見知らぬ土地があるようで。
＜続＞
汀邸 遠音近音-2
ベラビスタ尾道に泊まろうと予定していたところ、
部屋に温泉が在る方がイイとリクエストあり急遽変更。
最後の一部屋でノーチョイス、最上階アッパースイートだそうです。
奥にベッドルーム。
77平米だそうですが、お値段に反しカジュアル路線。
弁天島ビュー。
細長いラナイ。
Wシンク→シャワーは石井さんのお得意導線。
半露天。
隣の貸切風呂。
つい九州・北海道・東北・伊豆箱根と比較してしまい、
中国四国のお湯は迫力不足が否めず。（我々が未踏なだけだと思うけど）
ロケーション代でしょうか。
偶然ですが、今旅は佐賀と有馬とココが同じ値段で思わず比較しちゃいますが、CP的にはビミョーかも。
他のりーずなぼーなお部屋なら、また違う感想かもですね。個人的見解であしからず。
※直前予約でお値段高めだったのかな？（多分）
汀邸 遠音近音-3
サービスのシャブリからの夕食。
前菜：牡蠣オイル・南蛮漬け・胡麻クリーム他。
濃い目の味付けでワインに合います。
蓮根まんじゅう。
お造り：アナゴ・ハマチ・鯛。
鯛しゃぶ。
焼き物。
かます・太刀魚・あわび煮他。
秋鯖りんご酢かけ。
黒毛和牛ローストビーフ、ちょっとしゃびー。
鯛釜飯は文句無しに美味。
コンポート。
さっぱり柚子チーズケーキ。
おはよーさん。
朝風呂からの～。
朝散歩からの～。
朝食は貧弱な干物の印象が残るのみ。
居酒屋風の食事処は落ち着かず、少々イメージと異なる雰囲気でした。
お値段に見合っている内容かと訊かれれば、わかりません。
が、とても褒めている絶賛ゲストが多いので、我々のテイスト違いかと思います。
一休のレビューを思わずガン読みしてしまいました。（笑）
今旅は前後が洗練宿に挟まれて、ちょっと不利な立ち位置だったのかも知れません。
好みは人それぞれと言う事で。
good luck & aloha!
10月の御献立 竹林亭
湯上りで放心ビアをいただき、お待ちかねの夕食です。
ところで相方が三上 博史に似てると何度か言われた。
（劣化した）三上 博史なら何となくわかる。（笑）
お造りを一口食べた相方が「ここ美味しいね」と。
伊勢海老・鯛・ひらまさ。
古伊万里の器が素敵。
お通し・錦秋和え：いくら・しめ鯖・数の子他。
秋の菊。
萩しんじょ。
秋の鈴虫いやコオロギか。
鰈丹波焼き：栗・舞茸・蟹身。初めていただきました。
白菊まんじゅう：ホタテ・百合根
どれもお味がぴたっとキマッテル。
蒸し物：松茸・車海老・あら。
佐賀牛ヒレ肉。
基本をきっちり押さえていて遊び心もあり、
九州の宿で素直に美味しいとの感想を聞くのは初めてかも。
器もセンスがあって、目も舌も楽しめました。
若いスタッフの所作も爽やかでゲストとの距離の取り方が絶妙で、
会話も楽しく、しかし緊張は忘れない。
こんな田舎（失礼）で洗練の人材に恐れ入る。
酢の物：サーモン。
伊勢海老味噌汁。
豆乳プリン。
サービスで鯛の塩釜orケーキをと訊かれ、ケーキを選びました。
（が、鯛を試したかったかもと少々後悔）
おはよーございます。
朝食は至ってふつー。
佐賀のお米イケマスね。
ご馳走様でした。
ず～っと訪れたかった九州宿、ここは連泊したかった。
次回は是非、5月のつつじor11月の紅葉に。
最近のニッポンのサービス業に携わる若者達は繊細な対応で、
端正な顔立ちで身のこなしがとても優雅。
押し付けがましさとは無縁で、おもてなし業界やるなーって感心する。
good luck & aloha!
御船山楽園
竹林亭の4室は専用散策路のアクセスが可能です。
露天風呂の奥の庭の先
木戸を抜けると、
ダイレクトで御船山楽園に出ます。
閉園時でも朝夕好きな時間に散歩出来る素敵な特権です。
50万平米ですって。
宿泊者専用の御茶屋バー。
5月はつつじや大藤が見事で、紅葉のライトアップは物凄い人気だとか。
10月は中途半端な時期で紅葉は期待していませんでしたが、
たまたまプロジェクション・マッピングの最終日でした。
わらわら見物客が集まり想像以上に大掛かりな催しで、
感動して3回もリピートし、思いがけず楽しい夕べを過ごしました。
相方には「宿には大きな庭があるよ」とだけ告げ予備知識ゼロだったので、
単純に驚いていました。お気に召したようで何より。（笑）
御宿 竹林亭
何度も予約をしては取り消し、長らく御縁の無かった宿ですが、
今回は直前にもかかわらずキャンセルが出てラッキーでした。
落ち着いた、ザ・旅館のエントランス。
お香が焚き染められた畳廊下。
清らかな湯上りラウンジ。
リクエストした一番奥のお部屋。
4畳の控えの隣のベッドルーム。
自然光でお化粧出来るのが嬉しい。
和紙が柔らかい印象、京都の某宿を彷彿。
大きくとった窓が明るい10畳の和室。
観月台は50平米（トータルで128平米）高台の角部屋は広々。
床の間。
かわいい書院。
露天風呂。
皆さんのブログで拝見していたので、初めてって気がしません。
シンプルなシングルシンク＋バスルーム。
湯・人・ロケーション・食・旅情、トータルでとても良い宿でした。
長らくリピーターに支えられているのも納得です。
＜続＞
USHIGORO S GINZA
西麻布店に行こうと思っていたら銀座店もオープンしたそうで、
我々にとってはアクセス良好です。
UAの機内食は○ろまずで一切食べず、お腹ぺこぺこでした。
☆Kコース：完走出来るでしょうか。
すっぽんと牛のコンソメ。
旬野菜6種。
小丼。
とくとく
きれいなお姉さんに注いでもらうと、いつものキャボも美味し。
牛炙り握り・ゆっけ・刺身。
シャトーブリアン。
牛ヒレカツ。
ごりごり。
トリュフのっけ。
黒たん厚切り。
文句なしの焼き上がり。
口直し。
ふかひれステーキ。
シャトーブリアン。
みるふぃーゆ。
ざぶとん。
すきやき。
丁寧にじっくり。
完璧です。
ハワイの田舎もん2名、speechless。ここはスタッフ女子達を招待しないとね！
昨年3月に連れて行った銀座こばうの焼肉写真を、
未だに見てるって涙ぐましい事を言ってるハワイ女子、きっとカンドーするでしょう。
土鍋ごはん。
トリュフ攻め。
サーブも間も素晴らしく、以上13品、軽やかに完走しました。
若いスタッフは隙の無い振る舞いで、本当に良く教育されている。
意地悪なおばちゃんが粗探ししても何も見つからない。完敗。
初日からハイエンド肉で飛ばしちゃったね。
半年毎に訪れる東京は人・情報・マニーが集結し、オリンピックに向かい躁状態だけど、
一体全体何処に行ってしまうの～って空恐ろしい感じ。
「キミはトーキョーに住まない方がイイよ」と釘を刺すくせに、
「最初の2年は好きなもん食べよう」とノリノリの相方。
びょーきand/or破産するのではあるまいか。（笑）
まあ30年あまり田舎な島で粗食暮らしでベロが退化したから、仕方あるまい。
正直なところ、地産地消はお腹いっぱい。美味しいもんを食べたい。
life is too short to eat…（以下自粛）