Deck @ QK
日本アゲアゲが続いたので、たまにはハワイネタいきましょう。
待ち合わせの時間まで空いたので、ちょっと寄り道。
歴史ある(ぼろ)ホテルが再生したそうな。
あらまあ、化けました。
ポップに明るくインスタ蝿。
居心地の良い巨大カフェという風情。
シートがたっぷりで大らかですこと。
商売気の薄いカフェ。
若者達が長居しそう。
クイーン・カピオラニ。
折角なのでレストランへ。
バー。
ヘッドビューがゴージャス。
ニソワーズサラダ&アイスティ。
オペレーションがNGで、トレーニングを受けていないであろうスタッフも機能せず、
軽いカルチャーショックを受ける。(日本の5☆サービスと比較するのもアレだが)
今更ながらにハワイのホテル&飲食業界は本当に人材不足だと、しみじみ感じ入る。
箱が見栄え良く生まれ変わり料金が上昇しても、それに見合うサービスの向上は困難。
まあだから、ハワイLOVEなリピーター達はハレクラニを目指すのだろう。
ハワイ下げはこの辺にしときます。
このビューに免じて、とやかく言うまい。(言ってるけど)
長らく安ホテルの代名詞だったQKですが、
ぼんびー学生の頃予約し、余りにもシャビーで半日で出た黒歴史がある。
ホテルの廊下は独特の旧い建物の匂いして、昔に引き戻された。
なんと言うか、感無量。
リノベーションが続くワイキキ、嘗ての安宿は存在しない。
一階は長居して仕事出来そうな雰囲気だから再訪するよ。えっ。
good luck & aloha!
Sunny Sunday
アメリカは3連休でみんな何処かに繰り出す。
ハロウインが終わり感謝祭のバカンスに向かい、ブラックフライデーの狂乱を経て、
クリスマスぱーりーのお祭り騒ぎは1ヶ月続く。
毎度同じ台詞ですが、4th quarterは嵐のような散財覚悟の日々。
11月になるとクリスマスのギフト選びに余念が無く、もうみんな$$$使いたくって仕方無いって感じでウズウズ。
アメリカのGDPは個人消費に拠るところが大きく、全体の7割とも言われている。
兎に角買う、借金してでもじゃんじゃん買う。貧富にかかわらず買う。
10人家族なら100個以上のギフトが山高く積まれる。
国民が一斉にクレカを切り、コンピューターシステムがぶっ壊れても買い続ける。
この国はガチで人々の購買意欲に支えられている。
赤字続きの店も1日で黒字に転じるからブラックフライデー、
そりゃ小売店は血眼になって勝負に賭ける。
終わり良ければ全て良し。文句あっかっ byアメリカ人。
Buy American だそうですよ。
good luck & aloha!
PS>年末になると日本のニュースで借金苦に年越せず自殺なんて流れるが、
この国でそんなの聞いた事無い。借金で人襲うとか日常茶飯事だけど。(まじ)
うなぎ 桜家
相方が日本でもっとも好みだと言う鰻屋さん、4年振りの再訪。
↑新しく建ったコンドを見てすかさず「あれ幾らくらいなのかなー」と。ウナギ目当ての移住希望。(笑)
宿から予約を入れてもらったので5分待ちでした。
川沿いにずらりと長蛇はいつものことですが、平日なので警備のオジサンも穏やか。
1階のテーブルをリクエスト。(上階の畳は落ち着かず)
ビアのアテ:骨。
うまき・うざく、うまーっ。
ハワイで出てくるゴムのような鰻を思うと哀しくなる。ウナギに在らず。
半身の白焼き:清らかなお味。
相方はうな重3枚。
香ばしくてふわっ。(だそうです)
大満足・めでたし。
三島ってイイ処だよなー。(と必ず口にする)
富士の名水、鰻、温泉地も近くて最高だと思わない?
そうだねー新幹線通ってるし物価安そうだし、富士の雪解けの水路が本当に澄んでるし、
緑はあるし、道路広いし、晴天多く、人口密度低そうだし、人がのんびりしてる。
駅から1分の場所だけに、温泉の前後に便利です。
さあ腹ごしらえもしたし、修善寺に向かいましょう。
ザ・リッツカールトン大阪
最近の大阪はICとセントレジス、コンラッドに泊まったので、久々にリッツに再訪です。
NY同時多発テロ直後に宿泊した記憶があるので、なんと17年振りです。
当時は東京を差し置き、何故に大阪に初リッツと話題になりましたね。
現在は大阪・東京・京都・沖縄に続き、九州や日光や北海道でしたか?楽しみです。
(ハワイのリッツはリッツに在らず、別モンかと・・・以下自粛。)
相方に至っては宿泊記憶が喪失。
フロント。
早朝なので無人ですが、普段は人が溢れてます。
軽やかなモダンスタイルが主流の時代に、重厚ヨーロピアンは意外に新鮮。
エレベーターホールも仄暗くエレガント。
打って変わって明るいラウンジ階。
最近リノベされたそうな。グレーのグラデーション・シンプルで柔らかい色味が今っぽい。
アプリコット色のチェアとドレイパリーが引き締め役。
チェックインはアフタヌーンティタイム。
とりあえず乾杯。(スパークリングは甘すぎ)
1日5回のプレゼンテーションだそうで、
イブニングと朝食を試しましたが、あまりフードには力を入れてない模様で見劣り。
美男美女の洗練スタッフは健在で、
ICやコンラッドのカジュアル路線とは一線を画し、格違いとプライドを実感。
そー言えば他と違い、こちらは微かな関西弁もスタッフから聞くことは無く。
が、プールやフィットネスは古くて貧弱、食指動かず写真撮る気になりませんでした。
そちらはリノベ未定なのでしょうか。
ながほり
ダメ元で電話したところ、カウンター2時間のみOKと言う事でラッキーに滑り込み。
あまりにも有名な(高級)居酒屋ですが、一人で辿り着く自信無しのロケーション。
旧友と乾杯♪。
突き出し:葡萄ごまだれ&こんにゃく。
渡り蟹:ほぼワタシが独占。処理が本当に上手。
毛蟹。
チーズ春巻き。
刺し盛り。
日本酒中心ですがワインも在ります。
蕪&柿のサラダ。
ロースト牛。
山椒の利いた野菜のあんかけ。食べるのと喋るのに忙しく写真は以上。
ここは何をオーダーしてもハズレ無し。
御主人のセンスが光る居心地の良いお店、他にも食べたいメニューがずらり。
鋭いけど、尖がってない雰囲気が寛げて素敵。
次回は是非じっくりと。
早めのお開きだったので、ラウンジに間に合いました。
大阪は美味しく楽しい。行く度にどんどん好きになる。
若い頃は何故か避けていた・・・すびませんっ。
good luck & aloha!
大阪LOVE
相方切望のコチラ~。
開演まで時間あるのでほろほろ~。
「日本ちゃうやん。東南アジアみたいやなぁ」(by相方)ですと。
じっと立ち止まる人。
テキトーに昼呑み。
あて:蛍烏賊。
2度漬けお断り。
ねぎ焼き。
もう一軒いこ。
おこのみ。
牡蠣焼き。
たたきはもひとつやな。
たこ焼きもいっとこ。
最後の最後までソウルフードにご満悦。
この日は大者揃いで大入りSOLD OUT。
やっぱライブは違うわ。マジでカンドーしたッ。
TVで観るより皆さん迫力と毒があり活き活きしてる。
全国放送だと、東京風に加減した喋りなのかも知れないね。
観客の反応が面白く芸人との距離感が絶妙で興味深い。
引き付けて寄り添ったかと思うと突き放す、落として拾い上げて更に突き飛ばす。
幾つか周りの笑いについて行けない場面あり、自分はまだまだ初心者だと実感。
次回は3日くらい通いたい。
PS>30年前に初めて吉本新喜劇を見て、相方がお腹抱えて笑ってる意味がわからなかった。全然面白いと思わなかった。あほやなーおもろないのがおもろいんやでーって言われた。今ならちょっとわかる。大阪弁奥深し。
Good Luck & Aloha!