続・お気楽夏ごはん
さて続きです。
って、一体どのくらいの人が待っていてくれたのかしらん？
UPしない日が続いても、毎日多くの人が遊びに来てくれているようで、
ホント、ありがとー。まはろーです。
で、まずは、KIRIN 一番！
日本語話さぬ白人のオジサマ（先日の某Dealer）
「Ichiban！」って言葉だけ知っていましたわ。:emojiface_thinks:
晴れた日には、これっしょ。
（と言いつつ、毎日違う銘柄をいただいている
浮気もんですが・・・）
本日のチープワイン：白は南オーストラリア産です。
赤はコチラ。
「これよりもう下に落とせないランクまで来てるで～」ですと。
た、確かに・・・。（涙）
ま、身の丈ワインってことで、それなりに楽しみましょう～。
お魚料理は、オット大好物のMahiMahiの明太子ソースです。
わざわざ自らCostcoでゲットする気の入れようです。
ツマは実はMahimahi嫌いにて、一口もいただかず。:emojiface_sad:
〆は冷たいトマトのカッペリー二。
ジュノバペイスト＋モッツレラを忘れずに♪
と言いつつ、
実は冷素麺のトマトぶっかけの方が10倍美味と思ったりして。（内緒）
いくよーいくよー、:emojisun:夏真っ盛り。
しっかり食べて、
:emojipunch:元気に楽しくLast SummerをGO！ゴー！ごーーー。
日々野菜祭り
相方さんからの、
「もっと野菜を！」との熱いリクエストにお応えして、
WFに一っ走りした:emojidash:優しいツマでありました。
あれですよねー、
最近のハワイは何でも入手可能になりました。
いやマジで、野菜のバリエもさすがです。（しみじみ～）
今までどんだけ田舎～って感じでしたもんね。
某日カハラモールを徘徊中、何気に惹かれて購入したのですが、
何に使用して良いのかわからず、ず～っと棚の奥に放置してありました。
が、↓これにピッタリだと思いませんっ？
センス溢れる某女性のアレンジにインスパイアされました。
ん、パクリともいう？:emojiface_cyu2::emojigoood:
本日はパーニャカウダで野菜攻め！
さーかかってらっしゃい:emojisweat:
赤ピーマン、黄ピーマン、オレンジピーマン。
はい皆さんも、早口でどぞ！
近頃はベイビー・ズッキーニに凝っております。おいしいよー。
ベイビーニンジンもうまっ。
パーニャカウダって、そのうちによって色々ですよね。
我が家のは違ってるかも？ま、イイか。:emojiface_thinks:
久々にエンダイブも、ちょっぴり食したくなり、少々小洒落たり。
ピンクサーモン＋サワークリーム＋ケイパーもぽちっとね。
生ハム＋フランスパン・・・あっ、クリームチーズが無い！
ってわけで、ハードなモッツレラで代用。
ふー、ちょっと疲れたので、メインは後ほどUPします。
そんじゃー、又。:emojiface_delicious:
Blue Sky Blue
文句なしに爽やかな青空、きました～。
このまま天候は安定し、ド・ピーカンはしばらく続く模様にて、
ベスト・オブ・ベスト・シーズンの尻尾をエンジョイしましょう♪
んー、やっぱりこうでなくちゃ。
ハワイなんですから。
日々貿易風に感謝して暮らしているんですから。
endless summer
ひとやすみ
ふたやすみ。
テキトーにお休みしつつ、元気に乗り切りましょ。
夏はまだまだ続きます。
:emojisun:Have a fun!
今日のちまちまっ
今朝4時の会話：
:emojiface_sad:「もう1ヶ月以上お休み無しだけど大丈夫？」
:emojiface_glad:「うまいもん食って昼寝したら、:emojipunch:すぐに回復するよ。
＆今日もご馳走にあたるのかな？」
ですと・・・。
そんなこと聞かされた日にゃ、それなりに張り切りますわな。
しかーし、我が家のご馳走の定義って、他のそれと大きく異なるような？
酒呑みなんで、とにかくチマチマ～っとしたもんが
いっぱい並んでいる＝ご馳走なわけで（シンプル～）、
更には「:emojifinger_one:食事の50％はベジタブルであるべし！」というリクエストもあり・・・。
アメリカンにガッツリステーキだけ～とか、
マジで不評な我が家でございますぅ。
んっじゃ、本日のちゅるちゅる・スターターはこちら、
柚子テイストの刺身こんにゃく。（なんでやねん）
アテは、ちまちまっと残りもんで小鉢たち。
僅かに残った焼き豚＆きゅうりで和え物。
僅かに残ったサーモン＆とびこで和え物。
明太子ポテトサラダ～、Eggを茹ですぎてしまったかもです。
薄切りビーフは例のポン酢＋柚子胡椒＋ゴマ油のソースにどぼん！
で、レタスで包んでいただきます。
〆に玄米を所望した相方さんのために、鯖の甘辛煮。
ケンタロウさんのレシピで、蜂蜜＋オイスターソースがミソ。
ちまちまウチ飯で、今年の夏も乗り切りましょう♪
やっぱこうして見ると、ウチのご馳走ってめちゃくちゃ地味だわ。:emojiface_koma:
あんだけ降った後だけに、当分文句なしのお天気のはずです。
こちらも当分お休みなしモードにて、早寝早起き。
そんじゃーぐんないっ。:emojizzz:
:emojisun:明日も晴れますよう。
はらひれほ～
:emojipaa:どもっ。
皆様バカンス真っ最中にて、お元気でおすごしでしょうか。
相変わらずホノルル潜伏中の我々であります。
熱帯低気圧もやっと過ぎ去り、貿易風も吹き始め、
本来の爽やかな気候を取り戻した模様にて。
例年のことですが、
夏真っ盛りになるとウチ飯ネタばかりになりますわ。
そーいえば、7月は外食1回だけだったし、
8月に入ってからは外食ゼロ回ですからっ。:emojiface_coldsweat:
毎日のようにふらふら～っと軽やかにお出掛けしてた、
お気楽モード満開のセカンド・クウォーターが夢のようです。（遠い目）
最近のワタシときたら、
銀行～郵便局～スーパーの三角地点しか行きませんから。
これではネタも生まれませんって。
んで、昨日のAloha Fridayもウチ呑みしましたよん。
チープワインは、久々のSimiのシャルドネ～
それからフランスのシラーですって。ふーん珍しいの。
南フランスのカフェで出されるような、カジュアルなテイストでした。
アテは烏賊そうめん＆明太子のっけ、
＋ホタテのカルパッチョは仕込み中です。
はいよ、おつまみセット出来上がり♪
カニカマ＋きゅうりは三杯酢で、
＆ホタテのカルパッチョ＋トビコさん。
前日の黒豚の焼き豚の残りで冷製ハム風＋アスパラのおひたし風、
＆サーモンを軽く酢と塩で〆ました。
あ、黒豚ウインナ＋ピーマンのようなしし唐も。
たまに、すごーく食べたくなるのです。
「惣菜売り場のお弁当みたいやな」ですと。
ふーっむ、確かに・・・。
〆は京都から届いたお蕎麦ですぅ。
Y様：昨年に続き、本当にありがとうございます！:emojiface_settledown:
:emojigoood:冷やしタヌキにしていただきました。
ふー、8月もやっと半分まで漕ぎ付けました。
ハワイの夏は、延々9月いっぱいまで続きます。
皆様どうぞご自愛くださいませ。
それでは又～。:emojiface_delicious:
オイシイ・バカンス
美味しく
楽しく
旅暮らし。
今頃みんな何処を目指しているのかな？
月並みですが、イイ旅を。
:emojisun::emojikururi:店主夏休みにつき、
ブログ休業中です。
それでは、またいつかねっ。:emojibye:
お互い元気でねっ。Aloha～！
アロハ・フライディ
今日から8月！早っ。
昨日のAloha Friday、もちろん:emojiwine:ウチ呑みしましたよん。
って、別に金曜日じゃなくても、飲んでますが。
マッタリとオージーな、白赤チープ・ワインでかんぺー。
ミュージックはこちら～♪
ぐるぐるっと大根＋スモークサーモン。
ちょっぴり小洒落てみましたぁ。
本日の居酒屋トリオはこちらさん。
又の名を、残りもん寄せとも言う？
卵がいっぱいあったので、出し巻きな気分です。
たまに、すごーく食べたくなるの。
しらすがいっぱいあったので、のっけてみました。
MEXトマトをざくざく切り、塩振ってオリーブオイルでなじませます。
カッペリーニがきれてたもんで、素麺です。
いわゆる、ぶっかけってやつ？
これがさー、ヒットなんですわ。:emojiface_settledown:
このぽちっと柚子胡椒がミソですわよ。お忘れなくっ。
冷蔵庫に薄切りビーフが放置されていたので、ビーフサラダだす。
柚子胡椒に頼ってばかりですが、
ドレッシング（柚子胡椒＋ごま油＋ポン酢）美味にて、約1名から好評でした。
相方さんがこーてきた、Mahimahiで唐揚げ。
ごま油＋醤油にマリネ→片栗粉で揚げただけ。
最近出番の多い、使い勝手の良いお皿たち。
:emojipaa:3日間の臨時営業、お付き合いいただきサンクス＆まはろーでした。
Have a nice weekend! イイ週末を！
PS>次回のご飯ネタUPは、感謝祭のDinnerかしらん。（えっ）:emojialeaf:
おパンな気分
普段我が家はパン（というか粉物）とは縁の無い暮らしです。
が、昨日の朝は違いました。
起きたそばから、パンが食べたいっ！
（と言っても自分で焼くはずもなく・・・）
ってことで、WFへダッッシュ！:emojidash:
どんっ、正真正銘のオリーブ入りバゲット。
ワタシの思い描いた、そのまんま。しゃーわせ。
バルサミ＋オリーブであっさりと。うまっ。
パンといえば、常連さん達も待機中。
いつものオリーブ＆ピクルス、
これに生ハム＆サラダ＆白ワインでもあれば、
:emojiheartsmall:立派な女子ランチになりますよね。
が、にくたいろーどーの男子ゆえ、そーも行かず。
相方さんのこーてきた、アヴォで簡単カクテル、
本日はあっさりと山葵マヨで。
相方さんがこーてきた、カツオでイタリア風サラダ。
季節到来っすね～。
薬味はたっぷりと、カツオが隠れるくらいにね。（笑）
ソースはオレ流：ポン酢＋バルサミ＋オリーブオイル＋ガーリックで。
〆はシンプルに、アラビータ。トマトの美味しい季節到来ですわ。
チープなメリテージで乾杯。
今日の1枚：ちょっとお気に入りです♪
99セント皿、意外にイイ味出してる～。
想像するに、某ブランドの残り物で
日本では売れない代物なんじゃないのかしらん。
さ～って、:emojipunch:今日も美味しく元気にいきましょー！
気まぐれBlog、遊びにきてくれてアロハ＆マハロどえす。