happy anniversary
すっかり見慣れたビーチですが、
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本日は店内から。
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私の生まれ年に開業した老舗店＠数え切れぬ程家族や友人と通いました。
思い出いっぱい夢いっぱい＠存続してるだけで有難や～。
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珍しくペアリング。
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アヒタルタル。
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ぼわっとフランベ。
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ロブスタービスク＠しぐにちゃー。
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準備ととのいました。
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シーザース制作ちう。
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アンチョビ効いてます。
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フィレ。
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センス悪く無いけど量少なめペアリング。
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デザート。
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飽きずに2ヶ月見続けたサンセットは西の彼方。
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35年前の今日セントラルユニオンで挙式し、
翌日このレストランで食事会を催しました。
店も我々も年季入りかなりトウがたってますが（笑）
もう思い出をパクパク食べて生きていける域に入りました。
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部屋に戻り歯を磨き定位置で夕涼み。
「オアフ島でもっとも好きなコンド」（By相方）だそうです。
まあ実際の話、このようなロケーションは今後出て来ることは無いでしょう。
現在の建築基準ではありえない～よく許可下りたな～って驚く箇所多し。（ホント）