真冬のホノルル食堂
まったりと日曜日の午後、皆様いかがお過ごしでしょうか~。
うちのご主人様はやっとオフが取れて、
今更超遅れ~の箱根駅伝を見たりしております。(笑)
それにしても、ここんとこ良いお天気が続きますこと~。
しかーし、ハワイ住民はお風邪を召している方が多しです。
実はワタシもずっと体調芳しくなく、油断するとヤバイ感じですが、
フルーショットのおかげで、なんとか倒れずってとこでしょか。
んじゃ、そんな日のオウチご飯はこちらさんです。
久々に牡蠣とほうれん草のクリームシチューを作りました。
さらさら~っと、好評でしたよん♪
冬っぽいレシピですよね。
ハワイの牡蠣はすぐにチューイーになるから、下ごしらえはケアフリーにどぞ。
薄切りオニオン+ポテトのみにて、15分で出来ます♪
これを煮詰めてチーズかけて焼けば、美味しいグラタンになるよ~。
ガーリックトースト(製作 By 相方)も忘れずに。
あ、Nやさんの、特価刺身盛も。
スカロップ美味なり。
焼肉+水菜のサラダです。
最近ちょっと安々食器モード入ってます。
かなり使いやすくて、買い占めちゃいました。99Cバンザイ。
ちまちま~っと残りもんのお惣菜を並べると、グーっ。
このクチバシ、めっちゃソースのキレがイイのよ。
店の片隅で埃まみれなのを発掘!(^^)
これ系、溜まるよね。(笑)
シャルドネに続き、Director’s Cutのカベルネ($21)、素直にイイ!
軽やかだけど、ちゃんと骨格もあり、モダンなCAワインの香り。
果実の酸味&カシス&ビターチョコ&スパイシーで、今風お料理にバッチリ。
「今」をエンジョイしたいアナタに、どぞ。(日本でも4000円ちょいくらい?)
$20以下でも十分それぞれ美味しくて、
最近はめったにハズシがなくなった相方さんです。(若干つまんねー)
※過去のメモリー。
〇月〇日 餃子曜日。
真剣に餃子LOVEな相方だけに、2日連続でも文句なしっ。
まー楽っていえば、そうだすが。飽きないのかにゃー。
いつもの、トロトロ・スペアリブとか。
残りもん利用のカレーグラタン、(見た目悪いけど)
何故か異常なる人気でした。
残りモン利用のなめこ+高菜+ソーメン、
更に納豆投入で感涙でした。(苦笑)
明太ポテト焼き・・・続・居酒屋メニュー。:emojiface_glad2::emojichoki:
明日も晴れるよー。
なに食べようかなー。
Have A Nice Week!美味しく元気に素敵な1週間でありますよう。
んじゃ又。:emojiface_cyu2: