5-Star Potential…? St.Regis Princeville
近頃はすっかり長旅を避けるようになってしまい、
時差&アクセスの楽な北米&カリブ周辺でお茶を濁す二人でありました。
ワタシの記憶が正しければ~、
2005年のモロッコ~ヨーロッパを最後に、遠出しておりません。
飛行機に乗るのもシンドクて、なんせ日本に行くのも億劫なんですから、
ダメダメ・トラベラーですよね。
:emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane::emojiairplane:
で、昨日しみじみ~と相方さんが呟きました。
「:emojiface_glad:今回はすっごくリフレッシュ出来たなぁ~。
又行こうぜ!」ですと。
実はワタシも「なんでこんなに楽しいんだろう?」と
テンション上がりぱなっしでした。(笑)
気まぐれにさっと飛べたし、お天気イイし、食事もイケタし、
嫌な思いもしなかったし、帰宅しても疲れてないし(これ大事)。
やっぱ近場って楽~。
ニッポンの中高年が温泉に行くようなもんでしょか?
これから更にネイバーを極めたいと思います。
んっじゃ、カウアイ編最終回。(って誰か待っていたんかい)
朝です。
この下がカジュアルなレストランです。
さすがに冬はまだ暗くて、ゲストも居ません。
やっと朝陽が差し込み始めました。
ぴたりと風が止まり、爽やか。
今日もド・ピーカン間違いなし。
とんで、サンセット・タイムです。(手抜きですまぬ)
アウトサイド・バーで夕陽待ちに入る人々。
私たちは軟弱なので、インサイドにて。
「きっとみんな寒い地方から来たんだぜ」ですと。
ふーっむ、そうかもね。
なんせ今冬のメインは超極寒にて、マイナス30度の世界。(ひえっ)
ベージュのトーンでちょっぴり洗練度UP。
寿司バーは無くなっておりました。(笑)
嘗てはすっごく人気でしたのよ。(マジ)
誰も居ない、昼間のバー外。フローズンマルガリータをぐびっと。
こちらのバーのスナック(PUPU)もベタ誉めしてる人多しにて、
おそらくJGさん監修?Mahimahiバーガー食べ損ねました。(残念)
カウアイ島北海岸・動員数50人を目指したのですが、いかがでしょ?
又近くお邪魔しようと思います。
食事も10段階くらいインプルーブされたしね!
おそらく「食」に関しては、ハワイのリゾート#1と言っても過言でないかと。(現時点)
:emojiheartsmall:Awesome Location!
それでは、ごきげんよ~。:emojibye:
イイ旅を!:emojiface_cyu2::emojigoood:
ideal location Princeville Resort
ちょっと飽きてきたので、さくさく~っとプールです。
デジカメのバッテリーが切れてしまったので、
真昼間のプール写真がありません。
これが唯一。
シュールな眼鏡橋は撤去されておりました。(笑)
これは誰も居ない朝。
以前よりプールエリアが広く感じるのは気のせい?
若干スタイリッシュになり、タオルの質が断然良くなりました。:emojiface_glad:
オサレなデイ・ベッドは有料です。
新設バー&レストラン側。
奥が白く煙って見えるのは、高波で塩が舞っているから。
朝のビーチ。左奥がハナレイ・ベイ。
ハンモックも健在ですが、
今回は「食」に忙しく、サンセットタイムは狙えず。
私たちのお篭りスペース。そよそよと快適♪
水キレイだなぁ~。
過去にここを訪れたのは、
独立記念日周辺が多かったので、
こんなに人が居ないのは初めてです。
ひっそりとしたリゾートは好むところですが、
夏の方がサンセットが真ん前に落ちて美しいかもね。
こちらはお気に入りの過去写真。
変わったようでなんにも変わってないプリンスビルに乾杯。
さて、次回でカウアイ編も終わりです。ほっ。
バリハイ・ビュー セントレジス・プリンスビル
今回は初めて、テラス付きのお部屋をリクエストしました。
最初に通されたのはグラウンドフロア(1階)にある
ダイレクトオーシャンビューでしたが、
真ん前がプールでプライバシーゼロなので、さくっと移動。
で、念願のバリハイビューのお部屋に。
このタイプは9部屋しかなくて、最後の一部屋は2クイーンのみ。
皆さんやっぱカップルだけに、1キングをご希望のようですが、
別々に寝るのはノープロブレムな我々だけに。(笑)
:emojiheartsmall:まさに、ダイレクト・バリハイ・ビュー♪
サンセット真ん前どっかーん!の世界。(※冬は山に落ちます)
これは夏の写真。(過去のですまぬ)
インテリアはベージュを基調に、赤&ゴールドを挿し色の暖色系。
リネン&枕の感じも◎で、寝心地ぐー。
古いホテルをリモデルしたので、やはり狭いですわ。
これで547SQ FTです。
ラナイがあるからかなり救われていますけど、
無かったら結構辛いかも。
気になる方は、ジュニアスイートをどぞ。
ExpediaのReviewを見たら、めっちゃ怒ってた人いたなあ。
「写真で見るのと違って狭すぎる!:emojiangry:」と、ホテル・チェンジしていたなぁ。
ハワイのホテル&物価に慣れている私たちと違って、
メインから来た観光客は驚く人も居るかもなぁ。(ぼそっ)
だって強気な料金設定なんですもん。セントレジスなんですもん。
美味しいチョコセットをアテに、まずは白ワインでかんぺー。
チョコの3段重ねイケマスよ。
冷蔵庫は昔の温泉旅館みたいな、
引っこ抜いたら自動加算されてしまうアレ。(使えねー)
さすがにモルツは姿を消していましたよ。(古っ)
このシャンパンの値段、びっくらお高い。
さくさく~っとリゾートの真横のFoodlandに行けば、4分の一以下ですわよ。
Maikai Cardを忘れずに!(爆)
さて問題のバスルームですが、予感的中!
ほとんど以前と変わり無しの、緑のお石~(超苦手系)。
さすがにゴールド使いからステンレスになったり、
バスタブも新調しているものの、今どき珍しくセパレートシャワーでないし、
あの昭和ちっくなマジックガラス(スクリーン)も存続。
よくこのデザインが通ったなぁと。(はぁ)
「単に予算の問題じゃん?」(By オット)
まさかスイートは一新されたと祈りたい。あーめん。
と、すぐに又利用させてもらうので、Negative話はここまでにて。:emojipaa:
朝だよ~。山肌がキレイだよ。今日も波が上がりそう。
んじゃ、:emojiwine:朝シャンいっときますわ。
このビューにてスルーっしょ。:emojichoki:
朝も昼も夕も素敵なバリハイ・ビューのラナイでした。:emojiface_cyu2::emojigoood:
Nice Renovations St.Regis Princeville Resort
ホテルルームの冷蔵庫にサントリーモルツが鎮座していたその昔から、
(ニッポンの企業も元気いっぱいでしたよねっ!遠い目~)
→シェラトン系列に引き継がれ、
その後セントレジスになったものの、一瞬でクローズ。
で、この度リノベーションを終えてお目見えです。
「素晴らしいロケーションに在る、イマイチのリゾート」
というのが、プリンスビルに関する、
ほとんどの人の一貫した意見だったのではないでしょか。
「あんなにポテンシャルがあるのに勿体な~い」というレビューも、
長らく色々なところで目にしてきましたし。
そのイマイチリゾートに、性懲りも無くウン十年通い続けた我々(苦笑)、
やはりこのビューには抗えませんって。
更に言ってしまうと、
ハワイで最も美しいSettingのリゾートだと確信いたします。
なんせ、カウアイ・ノースショアぞっこんの二人ですので。:emojiface_cyu2::emojigoood:
ほんじゃーぼちぼち行きまっせ。
バリハイが正面に見えたら、もうすぐね。
エントランス&あのマークは変化無し。(意外~)
「着いたで~」
オッサン少々疲れ気味?(振り回してゴメン)
オープンスペースに出来ないのは、
:emojiumbrella::emojiflash::emojinaruto:大雨&ハリケーンに備えて。
すごい通り道ですもんねー。(怖)
バレィのおにーさん、とても態度がイイ。
バレィのおにーさん、とても閑そう。
大袈裟でなしに、occupancy rate 30%程度?
ゲストがめっちゃ少ない、どこもガラガラ。
(個人的に、ひまそーな時期に来るの大好きですが)
入り口のデコレーション:
鱗ウロコを表現しているそうな。へー。
後ろのぴかぴかは14金だそうな。へーへー。
:emojipunch:Big Change!
細長いエントランス→じゃかじゃんっとハイシーリングに
ドラマチックな展開?山側から正面フロントを見たとこ。
こじんまりのフロント。
カウアイって本当に日本人が少ない(人気無い)みたいで、
エアポートでもホテルでもレストランでも一人も会いませんでした。
珍しい~。行くべしカウアイ!
わたしゃこれから、カウアイ・プロモに賭けるよ~。(ホンマかー)
ゴテゴテ・ヨーロピアンを一新。
(そーいえば昨年だったか、
もとあったホテルの家具や什器に至るまで全て投売りしていましたもんねー。
こーた人いますか?)
入り口から奥のバーを見たとこ。
すっきり&こざっぱりと今風でよろし。
障子風?の奥が新設SPAです。
「なんかチャイニーズぽいインフルエンスじゃん?」(By 相方)
East Meets West ってことでしょか。
アフリカン・マホガニーを多用。イイ仕事してます。
$100 million renovation(ビミョーな金額) のほとんどは、
ロビーエリアに費やされたのでしょうか。
It’s the view!
じゃんじゃかシャンデリアも不気味な彫刻も
さくさく~っと消え去っておりました。
ただいま~。
(おかえり~)自分で呟くアホ。
疲れたので、バー&プール編は後ほど・・・。
:emojipaa:そんじゃ又。
PS>リノベーションの美写真はこちらをどぞ。
http://watg.com/?pageID=0A267C83-1372-6883-16EF8F2F9A89BF12
カウアイごはん BAR ACUDA
この日はビッグ・ランチをいただいたので、
軽めのDinnerをハナレイ・タウンにて。
Baracuda=バラクーダです。(笑)
だってメニューにもバラクーダの絵が描いてありましたもんっ。
なかなかオサレな店内。
こちらのスタッフも都会的でるっきんぐー。
相方さんも同じことを感じたらしく、
「最近のハナレイはハオレの美形ばっかだなぁ」ですと。
もともと白人のりっちぴーぽーが好む土地だけど、
近頃は特にサービス業は容姿で選ぶのかな~?と勘ぐるくらい
グッドシェイプ&グッドルッキン揃い。
そいえば、久々にハワイを訪れた妹も言ってましたわ。
「昔と違って、ハワイぽい人がお店に居なくなったね」と。
ハワイもここ10年で変わりました。ハイ。
いかにも流行っていそうな雰囲気で、早くも満席に。
最高に気持ちのイイ夕方でしたので、Lanaiをリクエスト。
ワインのアテに良さそうな、タパスが並びます。
パンも美味。
まずはブルシュケッタ。(スペイン風?)
それから、青りんご&蜂の巣&ゴルゴンゾーラ♪
エンダイブ&胡桃&ブルーチーズのサラダも。
カジュアルな南仏ワインにぴったり。
「キミのつくるウチ飯みたいだな」(By オット)ですと。
確かに・・・。(笑)
とても素敵な時間を過ごせました。
ピッザやパスタも美味しそうでしたよ。(^ー^)
カウアイの田舎のタパス、いかがでしょ?
http://www.restaurantbaracuda.com/
Out Of Town!
ぼ~っと天気予報をチェックしていたら、
なななんと、カウアイのハナレイに:emojisun::emojisun::emojisun:ド・ピーカン・マークがテンコ盛りっ。
ありえませ~ん。
冬のカウアイ・ノースですよ!
なんせ年間降水量・世界一を誇るワイアレアレ山頂ですよ!
そーいえば、夏でさえもお天気イマイチってこともあったしなぁ。:emojiface_koma:
よっしゃ行くぞ~!と、H1をひた走り、
1時42分の便をキャッチ。
とりあえず、GO!
さよなら、西オアフ。
25分でLihue到着。
晴れてる。(一応ほっ)
「いやーまだ北はわかんないでー」と半信半疑なオトコ約1名。
ひたすらKuhio Hwyを北上す。
ノースに入っても晴れてるじゃんっ。(嬉)
オキマリのシニックポイント。
ここで「ランボー」の戦闘シーン撮ったんでしたっけ?
錆び付いた鉄橋を超えると、
タロイモ舐めショットLOVE!
:emojiheartsmall:今回一番のお気に入り♪神々しい山脈よ~。
ムラカミ先生のエッセイで、すっかりメジャーになった
ハナレイ・ドルフィンを通り過ぎ、
どんどこ住宅地を進み、
懐かしのピア~。
冬のハナレイは:emojiwaves:大波でサーフィンのメッカ。
湖のような夏しか知りませんでしたわ。
:emojifinger_one:2009年度全米ベストビーチに輝いたハナレイ・ベイ。
オーシャンフロントには、:emojispark:せれぶちっくなお家がずらり。
ほんじゃ、リゾートに戻りましょ。
滞在中一滴も雨が降りませんでした。
きーんとクリスピーな空気ゆえ、何処を撮ってもキマリまくり。:emojiface_settledown:
撮影の仕事を含め、
数え切れぬほどカウアイ北海岸を訪れているオットも
さすがに驚いていました。(:emojiface_gesso:雨季でこんなん珍しいで~)
そろそろリゾート編に。(多分)
今回はひっぱるでー。
PS>今冬のハワイ、めっちゃ天気良くない?
ハナレイのお天気:http://www.wunderground.com/US/HI/Hanalei.html
新年会 カウアイ・グリル
年末年始ず~っとお休み無しだった相方さん(ぼんびー閑無し!)、
ようやく我々にもオフがやってきました。
さて、:emojimark_success:新年会をいたしましょ。
お初食いは、アソコです。
今を時めくスター・シェフJean Georgeが、
あんなド田舎にレストランをね~、
ほーそりゃ見物ですなぁ。
ということで、のこのこ訪れましたとさ。
お邪魔しやーす。
カウアイの田舎に突如出現した、都会ちっくな内装?
皆さんやはり窓際を好んでリクエストするようで、
ウインドーサイドのみ軽く混雑模様にて、
さくさく~っと中に移動しました。(こちらの方が快適よ)
ドレスコードはリゾート・エレガンスとのことでしたが、
ソワレのおねーさんあり、Tシャツのおにーちゃんありと、
何かハワイちっくでしたわ。
オッサンは例の如く、長袖&襟付き&長ズボン&シューズにて。
ハワイはこれで、ほとんどのとこはOKよ。:emojichoki:
まずは、:emojiwine:かんぱーい。お疲れ~。
ナフキンは日本の風呂敷みたい。
無難にコース料理をチョイスしました。
アペはAhiのライスクラッカー。
つまりはボンチ揚げみたいなのがくるりと。
これ、普通にイケマス。
サラダはハワイのオーガニック・トマト&アヴォ&パーム。
地産地消を意識しているのね。
椰子と爽やかなドレッシングが美味でした。
冬は山に落ちるから、
夏のようなゴージャスなバリハイ・サンセットというわけにもいきませんが、
このSettingは、なかなかっ。
アペからかなり間が空いたので、ワインをがぶがぶ飲んでしまいました。
まだサービスが不慣れなのかしらん。
スタッフは、美男美女揃いだけどさ。
が、ここから一気にだだだんっとノッテきました。:emojiarrow_curveup:
モイ(昔はハワイの王族しか口に出来なかった?)は
火通しが抜群っ。ぱりっと皮がうまし&身もジューシー。
今まで食べたMOIでベストです。
ラムも完璧だわ。
パン粉の衣は、あってもなくてもOK。
レモン風味のソースが軽やか~。
うん、後半は本領発揮というとこでしょか。
これで$62はお値打ち。スフレもアイスもパンもうまかでした。
NYのフラッグシップ店は存知ませんが、
ごく控えめに言って、とても美味しくいただけました。
今のところ個人的に、ハワイ州で一番口に合うお料理です。
ジャン・ジョルジュさん、いつまでカウアイに居てくれるのかな~?
この辺鄙な場所で、このレベルをず~っとキープ出来たら、拍手喝さいです。
いや、マジで。
ほれ、ハワイってオープニングは本土や日本のメインブランチから
活きのイイ生え抜きシェフ&スタッフが来て、
立ち上げに参加するものの、
そのうちお帰りになって味落ちるのが定説でしょ?
と、心配する一住民でありました。
ご飯の不味さで有名だったプリンスビルの、まさに救世主!:emojiface_cyu2::emojigoood:
滞在中何度もここに通いつめたという人も・・・。
何はともあれ、新生セントレジス・プリンスビル・リゾート誕生。(2009年10月オープン)
リゾート編は後ほど。
思うところは多々ありますが・・・。(笑)
お部屋編に続。
:emojisun:冬のHanaleiとは思えぬ、ドドドド・ドピーカン!
:emojiheartsmall:カウアイ・ノースショアLOVE!再確認の旅です。:emojiface_settledown:
Bon Appetit!
明けました。
皆さん、ご馳走たんと召し上がったことでしょう。
我が家はここ数年、年越しPartyをしなくなってからは、
3日くらいかけて、のんびり~と御節っぽいものをいただきます。
毎日違う銘柄のシャンパン+ワインを次々空けていく、
単なる口実だったりして。
:emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine:
御節LOVEなオトコは、
12月30日になると「なんか出してよー」と催促します。
伊達巻はこーて来たもんです。(手抜きっ)
サーモン&ディルのワイン蒸し+サワークリーム=ノルウエイ風?イケマス。
大晦日12月31日は紅白を見つつマッタリとかんぺー。
森さん老けたなぁ。ぼそっ。
永ちゃんの扱い、すごっ。
シュリンプやら数の子やら・・・
クロ豚の焼き豚やら胡桃入りの田作りやら・・・
御節って味がしっかりしてるから、シャンパンのアテに最高なんすよね。
ワインも進むススム。:emojiface_settledown:
で、3日目の元旦。
:emojimark_success:明けましておめでとー。
お屠蘇は八海山。
:emojiwine:でもやっぱりロゼ・シャンですわん。しゅわっとな。
アテは蛸のマリネ@お正月バージョンですわん。
ケイパーの塩気が効いてます。(有元先生のちょっと真似っこ)
レモンの代わりにライムを使用。簡単で美味♪
泡にぴったり。
クリアお重、無理やり使用ですわん。:emojichoki:
柚子(それもきちゃない)は法外なプライスだったので、
ライムで代用しやした。
ブリもタイシタことない代物が法外なプライスだったので、
サーモンで代用しやした。
この時期我々は、足元見られっぱなしやんっ。
「キミ一人で築地に買出し行って来なよ~」と
毎年真剣に請うオットであります。
体調イマイチ(ぎりで倒れなかった)だったので、
今年はかなり手抜きだったけど、それなりにOKだったみたい。
あ、昆布巻き作るの忘れたっ。(今気が付きました):emojiface_coldsweat:
ま、いっか。
それでは2010年も Bon Appetit!
PS>今朝は出掛けに「Pizza焼いて」とのリクエストが。
さすがに堪能した(飽きた)模様です。:emojiface_thinks: