Bon Appetit!
明けました。
皆さん、ご馳走たんと召し上がったことでしょう。
我が家はここ数年、年越しPartyをしなくなってからは、
3日くらいかけて、のんびり～と御節っぽいものをいただきます。
毎日違う銘柄のシャンパン＋ワインを次々空けていく、
単なる口実だったりして。
:emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine::emojiwine:
御節LOVEなオトコは、
12月30日になると「なんか出してよー」と催促します。
伊達巻はこーて来たもんです。（手抜きっ）
サーモン＆ディルのワイン蒸し＋サワークリーム＝ノルウエイ風？イケマス。
大晦日12月31日は紅白を見つつマッタリとかんぺー。
森さん老けたなぁ。ぼそっ。
永ちゃんの扱い、すごっ。
シュリンプやら数の子やら・・・
クロ豚の焼き豚やら胡桃入りの田作りやら・・・
御節って味がしっかりしてるから、シャンパンのアテに最高なんすよね。
ワインも進むススム。:emojiface_settledown:
で、3日目の元旦。
:emojimark_success:明けましておめでとー。
お屠蘇は八海山。
:emojiwine:でもやっぱりロゼ・シャンですわん。しゅわっとな。
アテは蛸のマリネ＠お正月バージョンですわん。
ケイパーの塩気が効いてます。（有元先生のちょっと真似っこ）
レモンの代わりにライムを使用。簡単で美味♪
泡にぴったり。
クリアお重、無理やり使用ですわん。:emojichoki:
柚子（それもきちゃない）は法外なプライスだったので、
ライムで代用しやした。
ブリもタイシタことない代物が法外なプライスだったので、
サーモンで代用しやした。
この時期我々は、足元見られっぱなしやんっ。
「キミ一人で築地に買出し行って来なよ～」と
毎年真剣に請うオットであります。
体調イマイチ（ぎりで倒れなかった）だったので、
今年はかなり手抜きだったけど、それなりにOKだったみたい。
あ、昆布巻き作るの忘れたっ。（今気が付きました）:emojiface_coldsweat:
ま、いっか。
それでは2010年も Bon Appetit！
PS>今朝は出掛けに「Pizza焼いて」とのリクエストが。
さすがに堪能した（飽きた）模様です。:emojiface_thinks: