ドメスティックな食生活。
昨晩はちょいと冷える夜でした・・・ということで、おでん食べたいなぁとなったわけです。ワタシってわかりやすいオンナだ。最後に伺ってから8ヶ月くらい経っている、久々の「八景」さんです。リカーライセンスも取得し、以前より流行っているようでした。ココは何処？状態に陥ってしまうくらいに、何もかもが日本しているのですよね～。
母体は岡山で温泉宿をなさっていて、山菜料理がお得意であるとか？（料理の鉄人で勝利されたとか？）・・・色々噂は聞こえてきます。こんだけ丁寧に出汁をとっているお店って、おそらく、ハワイでは無いだろうなぁ。NYからいらした方も感心していました。ほっこりしたいアナタにどうぞ。
ワタシの一押しは、ホームメイドの「ひろうす」。ハワイではココだけ？
鰻巻き卵もはずせませんわん。とろとろ具合が絶妙。
白ワインのアテに漬けもんをポリポリ齧り、最後は雑炊で閉めました。
世界一周しようが、日本を何十年離れようが、私達が決して国際派と呼ばれぬ所以です。
Satura Cakes
ものすごーーく出遅れてしまったけど、今朝は張り切ってワード・センターまで行きましたわよん。そう、話題の日本人パテシエのケーキ屋さん、サチュラ（サトーラ？）ケーキです。皆が美味い＆美味いと感想を言うのを、ふーーんと指を銜えて羨ましがってたワタシ。ダウンタウン店もワードセンター店も、ウチからは遠くて、なかなか足が向かないのです。あまり行くこともなかろうと思い、色々取り混ぜてこーて来ました。
なになに・・・首相官邸にて歴代3人の総理に仕えたパテシエであるとか、ふむふむ・・・オーナーはハーバードでMBAを修めた日本人男性であるとか・・・ハワイの3号店はロイヤル・ハワイアンSCに出すとか・・・興味津々の噂ばっかり聞こえてきます。1号店はSFのベイ・エリアであるそうな。ごくちまさん、行かれたしらん？さて、気になるお味は？
マンゴ・パンが美味しそう・・・。
マンゴのティラミスが美味しそう・・・が、食後までおあずけ。
最近食べモンネタばっかで、ごめんさい。
手抜き料理＠ほろほろ亭
ほろほろ亭のメニューは少なく、オカミも大変に気まぐれときてる。
しかも相当呑んべーなんで、すぐに看板になるのが玉に瑕？
180度ぐるりと海を臨めるのが、一番のウリ。
一日一組様オンリー。営業時間は正午から午後5時までです。
オットが見慣れぬワインを抱え戻って来た。バラの香り＋チョコの味がした。
冷蔵庫を覗いたら、イクラとアボカドを発見。
いつものスモークサーモンの買い置きもご登場。
ピクルス＆クリームチーズ＆クラッカーとシャンパンの小瓶でご満悦の、土曜の昼下がり。
:emojiwine:ワインバー Formaggio
「金曜日の夜だから、どっか連れて行ってよー:emojidash:」と、昼寝から目覚めたオットに言うと、「:emojing:プロボウルでワイキキもダウンタウン混雑してるからヤダ！」というツレナイ返事が。じゃー近所なら渋滞無いしイイよね！？と無理やり連れて来たのが「Formaggio」です。
オットが仕事の帰りに裸足＆海パンスタイルで日参してる、ワイン屋「Fujioka」の真横で、確か息子さんが始めたワイン・バーなはず。:emojisake:酒屋の横で立ち飲み屋をやるような感じ？ちゃうって？
予約を入れずに、めっちゃカジュアル・ルックで出向いた二人・・・あららぁ？行列が出来てるんですけど～＆皆さん:emojispark:ドレスアップされてるんですけど～。寝起きのまんまのボサ髪で来たオット＆穴の空いたセーターでツッカケ姿のツマ＝ワタシら浮いてるんですけどー。:emojiface_coldsweat:が、冷たくされることなく、カウンターに運良く滑り込むことが出来ました。お洒落な店だったの知らんかったわ。ごめんさい。
Formaggio＝Cheezy ってことらしい。ふむ、意味ありげだな。
いなせなお兄さんが、ガシガシ注いでくれる。カウンターに座るのは危険かも。
テンコ盛りのブルスケッタ。翌朝体重が見事に増えてた。夜遊びは当分控えよう。
チョコハウス
チョコハウスの存在は以前から知っていたものの、和食やのネイミングとしては:emoji!?:だし、場所と言い店構えと言い、全然食指が動きませんでした。（失礼！） が、しかーし、モーハ☆ぷろぐを見ると、皆がこぞって「美味い＆安い＆サービスもイイ」と書き立てるし、在住者の間でも評判イイしで、ワイキキに繰り出すのを嫌がるオットを引き連れお訪ねしました。
これが、ちゃんと一品ずつ味がぴしっと決まっていて、美味しかったんですわぁ＆安かったんですわぁ＆妙に落ち着いたんですわぁ。皆さんもどうぞ！って急に変わってるし。しかし、どーして、チョコハウスなんですか？
海胆。ウニ。うに祭り。これで＄3ですってさ。うまぁ。
大好きなアンキモ・・・
名物のチョコ・ロール、はずせません。きゅうりの食感がGOOD!
他にも食べきれぬほど色々オーダーして、二人で＄40ですって！又行くわ。
BYOBっていうのがイイ！
第二の人生？
昨日は棚から溢れるほどある食器を大整理しました。←倉庫に並べてみたところです。これでも、まだ3分の1程度。床に置かれたワイングラスを数えてみたら、40コもありました。が、棚にはその2倍以上まだ収まっています。ワタシってバカぁ？:emojiface_coldsweat:ケータリングでも出来そうなグラス持ちです。自慢になりませんが・・・。
そんなに高価ではありませんが、どれも日本から少しずつ運んで来たものです。ガレージセールする気力＆体力が無いので、誰か知り合いに譲りたいなぁ～なんて思い、「よろしければ、ワイングラス＆お皿差し上げます」と声をかけてみました。
で、早速本日いらっしゃるようです。一人は移住ほやほやでハワイ暮らしがスタートしたばかりの:emojifinger_one:独身男性。:emojichoki:もう一人はハワイ暮らし1年あまりの:emojiheartsmall:新婚ほやほやの女性。お嫁に出す食器達も、きっと第二のステージで生き返るでしょう。:emojibye:
旅の掟
わ、大袈裟なタイトルつけちゃった。:emojisweat:
若い頃はね～、そりゃーきっちりしたリゾートに憧れたもんです。
あるべき物があるべき場所に、きちんと置いてあるような？
マニュアル通りだろうがなんだろうが、いらっしゃいませ～旦那様みたいな？
で、年とって、幾分趣味＆好みが変わりました。
適当でイイじゃん！かしずかなくてもOKじゃん！と・・・。
が、しかし、こういう話題えらそーに書けません。
威張って薀蓄並べるほど場数踏んでるわけでもなし、
ましてや高みから見下げるセレブってこともないしね。
凡人がひと時の癒しを求め、非日常をエンジョイすべく
泊まりたいホテルに泊まる、それでイイよね。
ワタシは自分の旅のパートナーが、
ステイ先に無頓着＆無神経＆無関心でヨカッタなぁなんてつくずく思う。
だって、自分みたいなのが相手で、
男のくせにタオルの質がどーたら、レストランのメートルがこーたら文句並べてたら、
「アホか！:emojipunch:」と一喝してたと思うから。:emojipig:
春うららぁ
ホノルルは小春日和のうらら～な日々が続いておりますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
ほれ、:emojiumbrella:昨年が例の大雨続きだっただけに、
:emojisun:今年はお天気良すぎで何だか不安になってしまうほどですわ。
こんなにド・ピーカンでヨロシイのでしょうか。:emojiface_settledown:
昨日はスーパーボウルの日。
道はガラガラ、レストランも商売にならぬってくらいに、街から人が消える日。
ワイキキのスポーツ・バーだけは盛り上がり過ぎて、
ポリスまで出動するのは例年のことらしいのですが。
お父さんもお兄さんも、みーんな揃って:emojitv:TVの前で齧りつき。
アメリカ人ってスポーツ観戦が大好きなんですよね。
友人呼んでBBQやったり、みんなで見るのが好きなんですよね。
ワタシ？全然興味あ～りません。
プリンスが年とったなぁ～くらいしか感想ありません。ごめん。:emojiface_koma:
※またまたハナウマ・ボーイ氏のお写真です。Great Mahalo！http://hanauma1.com
常春ハワイ
昨夜は58度？これって、もしや、Record Low？
ブランケットを探してみたものの、先日のゴミ出しで整理してしまったらしく、
仕方なしにトレイナーの重ね着をしました。
15度以下:emojiarrow_lowerright:で「寒い寒い」と騒ぎ、
30度越して:emojiarrow_upperright:「暑い暑い」と新聞も書きたてる。
アジアに行けば、湿度が高い！と言い、
本土に行けば、乾燥してる！と嘆く。
ハワイに住んでいる人達は気候にスポイルされてしまい、
何処にも行けなくなってしまうのよねーって言う人達は多いのです。
冷房も暖房も必要無しのゆる～い暮らし。
のんびり～ほんわか～常春のハワイ。
緊張感ゼロで暮らす日々・・・ボケないように気をつけましょ。
↑ハワイでよく見かけるカーディナル。見るからに名前の由来通り。↓かもめはかもめ～♪
強風注意！
超激しい強風もやっと治まり、昨日あたりからホノルルは静けさが戻ってきました。
普段は穏やかな、カイルアやカネオヘといったウインドワード地区では、
船が座礁したり、学校の屋根が吹き飛んだり、停電があったりと、被害続出。
ワタシはお隣さんのパームツリーがしなやかにきしむのを見て、
さすが南の島の椰子の木だなぁ～と思いつつ、
こっちに倒れて来たらエライこっちゃなぁなんて、少々怯えておりました。
強風が去った後の空はクリアで、涼しい空気が満ちて気持ちイイ朝です。
西のビーチでは、ホームレスのテントが吹き飛ばされ避難したそうな。マカハにて。
