うたかた
個人的に苦手なDeepなエスニックやプレートランチ屋は別として、
ほとんどのレストランには、一度は出向いていると思います。
これはワタシが食に関して特別なんちゃらと言うよりは、
ホノルル在住者にとっては当然の習慣のようなもの。
「あの店行った:emoji!?:」というのは、アメリカ人日本人問わず、
すぐに誰もが乗る話題で、:emojimouth:挨拶みたいなもんですから。
日本からの観光客に人気のお店と言えば、
スッチーやCFロケ隊＆撮影隊から火がついた店が多く、
お連れした芸能人が「:emojifinger_one:○○美味しかった」なんて言った日にゃ、
すぐに行列が出来たり、大きな場所に移転したりと、店の運命も流されがち。
周りの長年撮影畑を歩いている人たちは、
ロケハンと称しニューオープンの店を入念にチェックするのも怠りません。
「クライアントを連れて行って、:emojing:不味いとシャレにならない」ってことで真剣です。
「:emojion:美味しいから」とお客様を引き連れて行ったものの、
短期間で急激に味もサービスもダウンし:emojiarrow_lowerright:（ハワイでは珍しくない）、
「恥をかかされたから二度と行かない！:emojiface_angry:」なんて噂がたった日にゃ、
その店の運命も、泡沫の如くかと・・・。
ホント、食べモンの恨みはオッカナ～イ。:emojiface_coldsweat:（特に仕事がからむとね？）
※写真と本文は無関係です。
吉方位
方位学に凝っている日本の知人からメールが届きました。
それによると、今年のワタシの吉方角は、「東」だそうな。
旅行も出来るだけそちら方面が好ましいそうな。
ふーん、なるほろなー。
ここ数年バカンスはアジア方面を避ける傾向にあり、オットも全然ノッテ来ません。
その代わり何故だかムショーに、アメリカ大陸～カリブ～メキシコに旅の指針が動きます。
現在訪ねたい場所＃1は「南米」にキマリで、珍しく夫婦の意見は一致！
素敵なリゾートがテンコ盛りなんだわぁ。半端じゃなく遠いんだわぁ。
気合入れないと、行けないんだわぁ。
あっ、メキシコとチリから見てらっしゃる方がいるう。:emojibye:お元気ですかぁ？
オットから言われました。「君のぶろぐ、アジア方面に人気無いね:emojiarrow_curvedown:」ですと。
はい、ごもっとも～。
※お気に入りの写真は2枚ともハワイ島にて。あっオアフからだと南だから×？
ファミレス in Hawaii 【食堂】
たまにはオットの好みを優先しないとね～ってことで、1年ぶりの「食堂」です。ここんとこ連続でハワイ・グルメの:emojicrown:ハレアイナを受賞してるShokudo、まさにローカルから大きな支持があるっていう証拠よね。見渡せば、90％は地元のお客さんですもん。
:emoji1:量が多い＆:emoji2:リーズナブル＆:emoji3:そこそこスタイリッシュな内装、そして、何よりも:emoji4:ツボを押さえたメニュー構成でキマリ！餃子、ビビンバ、オクステイル・ラーメン、刺身定食からピザと、まさにロコのハートをぎゅっと鷲掴みするアジアン・ローカル・テイストがテンコ盛り。
が、しか～し、以前はわりと好きだったオットが、「ここ、味に勢いがなくなったね:emojiarrow_curvedown:」と一言。言いにくいけど、同感。が、ファミレスと思えば:emojigoood:上等なんじゃなんかなぁ（小さい声で）。ローカルに人気あるのは、何よりでございまする。
PS>ここって以前、銀行だったんすよねーと来るたびに感慨深いワタシ。天井高を生かしたひな壇的シートがイイ感じ。もちろん、オーナーもデザイナーも日本の方です。
つくねは密かに定番一押しメニュー。生姜が利いてる。
まぐろの焼き寿司・・・なかなか！
揚げ出しっぽいTOFUステーキ。味濃いけど、イケル。
抹茶チーズケーキ。良くも悪くも、ファミレス・テイストなり。:emojiarrow_curvedown:
他に餃子や大根サラダをいただきました。
いわゆる全て、:emoji5:アメリカ人の好きな甘系の大味。
そう、あのチャイニーズと同様。ってことは、アメリカでサクセスフル～な路線まっしぐら。
ハワイを足掛かりに全米制覇を狙う！と以前語っていた若きオーナーさん、
頑張ってください。又1年後に伺いまする。それまで、お元気で。:emojibye:Mahalo！
ロコモコ初体験！銀座木村屋
長年アホっていうほど通い続けているカハラモールに、「銀座KIMURAYA」さんがオープンしたのは数年前のこと。パンを買いに行くと、併設の小さなレストランがミョーに混雑してるなぁと常に気になってはいたものの、これと言って興味は沸きませんでした。
が・・・周りが「美味しいよ～」と言うし、アメリカ暮らしが長い人達ほど誉めまくるので、これまた全く気乗りせず、「あんなとこでホンマに美味いもんなんか出すんか～？」と言うをオットを誘いのこのこランチに訪れました。しかし、2時近くというのにWatingが10人も居るし！ハヤッテルのね。ホント、ワタシ達っていつも、かな～り出遅れてるのよねー。
オットがすっかり気に入った「カツサンド」。もろ日本のお味～。「又来るぜ」
とろとろ卵のオムライス。これまた、日本の洋食屋さんのお味～。
生まれて初めて食べた「ロコモコ」・・・多分、日本寄りのお味のはず。ちょっと反則？
木村屋って言えば＝アンパンでしょ？はい、しっかりお買い上げ～。
いつも思う。どーして1号店をKahalaなんかにオープンしたのかな。
普通ならアラモアナでしょ。
木村屋のオーナーの邸宅がKahalaなんかな？勝手に想像しています。失礼。
寿司依存 いまなす亭
最近のワタシ達の食欲ったら、どーよ？オットは、「今の一番の楽しみは、寝ることと食うこと！」と断言する。:emojiface_poker:そういう恥ずかしいこと、あんまり大きな声で言わない方がイイよ～と言いつつ、ワタシもそうだけどさ。ふふふ。
「おやじ度が増す:emojiarrow_curveup:と寿司への依存もデカクなる:emojiarrow_curveup:」というようなこと、糸井重里氏が何処かに書いていませんでした？オバサンもそうなるんです。昨日は「お腹いっぱいお寿司を食べたい:emoji!:」という欲求に抗えず、久々にいまなすさんに出向きました。急なのに、ラッキーにカウンターのベストシートをゲット出来ました。:emojiface_settledown:
品格あるお寿司だなぁと思いました。:emojimark_full:満足し家路につきました。今朝は体重が僅かに増えていました。が、許せる気がしました。
:emojigoood:日本直送の鯵、美味でした。
:emojifinger_one:超シャリコマのCAロール。さすが、わかってらっしゃるぅ。
どわい好きなしめ鯖！ワタシも糸井氏の真似して「寿司プロマイド」作成しよかな。
はかないDestiny
先日見知らぬ方から仕事の依頼？が来ました。ワタシの撮った世界のリゾート写真集を、成田空港等のVIPルーム（Fクラスラウンジ？）でランダムに流したいそうな。
うーんと一瞬考え、お断りしました。理由は色々ありますが、一番重要なこと＝それは、ワタシが大きなサイズの元写真をほとんど保管していないってことでしょうか。あははっ、ズボラなヤツでごめんさい。:emojiface_coldsweat:
おそらく几帳面な人なら、旅毎にキチンとCDとかに保管しておくと思うのです。が、ワタシの場合、PCが潰れる度にさよなら～:emojibye:で、過去の写真はほとんど存在しません。唯一手元にあるのは、サイトでUPしてる縮小版が少々。こんだけ！・・・これさえも、いつ消えてもおかしくない運命？
イイのさ、目に焼き付ければ！って負け惜しみってもんです。この20年間、いっぱい旅をしました＆いっぱい写真を撮りました。だけど、ああ、あの写真達は何処へ～！って後悔しつつ、これからも旅の写真をきちんと保存する気が全く無い、性根の腐ったワタシです。:emojiface_koma:
ワタシのキッチン
東向きのキッチンが好きです。
あまりにも朝眩し過ぎるのが玉に瑕だけど、
爽やかな1日の始まりには、なくてはならないフレッシュな朝陽。
朝一番の光がキラキラ差し込むキッチンで、
淹れたてのコーヒーを飲むこと。
超のつく早起きの二人にとっては、
これだけは譲れない贅沢。
今日も良い一日になるでしょう。
ブラインドの隙間から差し込む、強烈なハワイの光。ハヴァ・ナイス・ディ。
蛸をコトコト・・・
昨日は朝からバタバタ動き、思いのほかアポに時間がかからなかったので、急いで家に帰って:emojidash:タコを煮た。
大きな蛸を丸ごと鍋に放り込む。白ワイン＋ホールトマト＋ニンニク＋鷹の爪でひたすら煮ること数時間。とろとろ蛸の柔らか煮の完成だ。イタリア人は鍋にワインのコルクを投入すると言う。蛸が柔らかくなるオマジナイなんですってさ。やってみたけど、あんまり変わらなかった。信じる者は救われる。
ロメインレタスちぎって、オリーブオイルとバルサミコを振りかけただけのサラダ。
は～い、お待ち！タコのアラビータ、いっちょあがり～。ちょっと遅めのランチ。
が・・・男子はやはりお腹がすいたらしい。夜は「トラジ行こう」と誘われノコノコ。
黒味噌カルビ美味しかった。タダ肉チケットありがとー。
アイス棒もしっかり食べた。今朝の体重は変わらず。ま、よしとするか。
You Are What You Eat!
Costcoごはん
ほとんどスーパーに出向かないグータラツマに代わり、オットがCostsoで大量にグロセリーを購入してきました。さ～って何作ろうか？と材料を見て思案します。いっつも手抜きに地味飯なんですが、イイの＆イイの♪ウチ飯はアッサリ派。
←Costcoのガーリック・パンが好き。サワドーぽいやつ。アレにアヴォカド＋蟹＋トマト＋オニオンの混ぜ物を載っけて食す。C&Cパスタのブルスケッタの、ちょいパクリなんですが。美味でした。
肉厚のスキャロップがドッサリ。薄切りにしてカルパッチョにしてみました。
ハワイの岩塩とポナペのブラックペッパーで。レモンも忘れずに。
Costcoはいつもアラスカン・サーモンが異常に安い。これで半身。
ちゃんちゃん焼きのソース無しみたいなやつ。オリーブオイルとバルサミコで。
昨日、何食べました？今日、何食べよう？ほんじゃ又。:emojiface_settledown:
最初で最後のカニカレー
ワタシが「マイランに行ったことがない」と言うと、周りは驚きます。が、しかーし、ワタシは未だにユッチャン何とかにも出向いたこと無いし、皆さんよりかな～り出遅れているのは確か。
マイランはかの「焼肉ひろし」を上回るほどの、芸能人出没率の高いお店として超有名な、ベトナミーズのB級グルメ店だそうで、あらゆる日本のマガジンやガイドブックで総紹介。スッチーや撮影隊によってその名を広められ、某女優さんは「ホノルル空港からココに直行する！」そうだし、やれ某野球選手がいたとか、某大物俳優が一人でお食事なさってたとか、そりゃ～ミーハーな噂は尽きません。
普段はランチタイムにケアモク周辺に近付きたがらないオットも、土曜日ということで珍しくノッテくれました。「カニカレーが有名だよ～！」という一言に釣られたのかも。彼は蟹に目が無いオトコなんです。で、果たして、蟹カレーは美味かったのでした。
が、値段を教えてあげると、:emoji!?:。同感。ワタシ達ってケチなんかなぁ。だけど、アメリカ人もベトナム人も、此処でカニカレーはオーダーしないだろうなと思う。この店で蟹カレーにこの料金出すのは、日本人だけだろうなと思う。これからも日本人ご用達として、しぶとく存続すると確信する。君に幸あれ。
芸能人ご用達とは思えぬ素っ気無い店内。週末のランチの客は私たちだけ。
普通に美味しいスプリング・ロール。
普通に美味しいウイングの詰め物。
とても美味しい蟹カレー。ご飯よりフランスパンと良く合う。＄32なり。
繁盛してますか～？と訊くと、「イエ～ス！」と笑顔で答えたオバサン。
特に夜は日本人で満席になるそうな。ハッピーそうで何よりです。