きのうなにたべた
寝落ちして起きたら既に夕暮れ時。
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既にdinner timeおなかすいた～。
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昨日のご飯は全部美味しかった♪と二人一致の感想。
日本のコシヒカリにホッケに明太子、梅干しに漬物に胡麻にシラス、
とろとろ湯葉刺しとか～海外で食べる和食は旨すぎる。
大根や筍も持ってくればよかったと後悔。（笑）
※根野菜はカットすれば持ち込み可能だそうな（BY料理研究家氏）
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おやすみなさいませZZZ。
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今日もイイ1日でした。
ぐんないっ。
after GW
喧噪のGWが終了し街は平常を取り戻しつつあり、
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ようやく江ノ電にも乗れるようになりました。
混雑っぷりが凄まじく、4年振りに住民用の優先パスを発行したそうな～。
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アサンポ復活。
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苔道LOVE。
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本日の海街地方はHazy.
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紫陽花祭り前のひとときの静けさ。
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大好き過ぎる新緑シーズン。
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今朝は怒ってないわ。（笑）
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薄荷のような爽やかエア・深呼吸。
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青紅葉が沁みるわ。
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むふふ、ゴキゲンさん。
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お地蔵ちゃんもマスク解禁。
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梅雨入り前の束の間・海街エンジョイ。
グッドラック。
御宿 かわせみ
2023・4月献立
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チーズ羊羹・カプレーゼ風、バローロにお似合い。
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牡丹海老・生湯葉和え。
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御椀・はまぐり。
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前菜・卯月の盛り合わせ。
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小鮎。
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ずけ。
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お造り・本鮪他。
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ふかひれムニエル。
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仙台牛。
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桜鯛茶漬。
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わらび餅で〆。
以前はどかーんっと打ち上げ花火のように息つく暇なく、
高級食材がこれでもか～と次々出され、途中でギブしましたが、
今回は全体的にシュリンクand/or我々の胃が拡張したのか（笑）わりとすんなり。
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おはよーさんの朝風呂から。
宿泊時は全員女性客だったので、相方は殿方用大風呂独占でした。
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朝からお御馳走。
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ここは出汁巻き出ないの？（by相方）茶碗蒸しが代わりでは？
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16年振りの再々訪、回顧にひたりました。
それでは10年後に、グッドラック。
because i love japan
GW前の空いている時期なので直前予約のかわせみさん。
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ブログを辿ったら最後に訪れたのが2007年5月でした。
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すっきりシンプルなロビーエリア。（以前は確か昭和な応接セット風）
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あら素敵＠デンマーク巨匠のイージーチェア、映えるわ。
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ほんもの座り心地。（レプリカじゃない・失礼）
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オマカセで1階のお部屋。
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12＋8＋4畳構成の数寄屋。
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御着替え部屋に布団を敷いていただき。
ベッドのある部屋もあるそうですが今回は予約不可。
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奥に小さな縁側＆新緑の庭。
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お着き菓子。
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内風呂からの、
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露天風呂＠飯坂の湯、つるつるすべすべっ引き締まり化粧水みたい。
数年前に温泉を引かれたそうな。（3度目にしてお初です）
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湯上りのお楽しみ。
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福島駅で購入したシャブリ当たりでした。
東北を代表する料理旅館ですから、食前に呑み過ぎ注意です。
パールスターホテル熱海
3月上旬・湯河原に用事あり直前予約で最後の2部屋でしたが、
おそらく一番下或いは2番目にリーズナブルなカテゴリーかと。
デジャブ感を誘う廊下。
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ア〇〇に似てるね。（BY相方）
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まあ確かに。
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フロアプラン・マテリアル・色味・デイベッドなど彷彿コンパクト版。
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おそらくオーナー氏がケリーヒルのファン？（と勝手に憶測）
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泉質はもひとつですが、有り余るサービスで払拭。
正直な感想として、この値段でよくここまで出来るなと。（すみません、ついUS$建てで）
思いつく事全てやりました！ってヤル気を感じます。
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花火大会の時期は真正面特等席。（夏季はいくらで出すのかな～予約困難予想）
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外資の勢いで蘇る熱海のシーサイドエリア。
廃墟だらけで寂れきったた姿を知ってるだけに感無量。
フロント女史はアジア系トリリンガルが目立っていたので、インバウンド体制バッチリの模様。
グッドラック。
ローカル・ガストロノミー・シンフォニア
和洋中に鮨バーや鉄板焼きと選り取り見取りのDinnerですが、
私たちはフレンチをいただきました。
ゆったりブース席が快適。
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アミューズは確か枝豆すり流し風。（失念）
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鴨生ハム・砂肝コンフィのサラダ、林檎・胡桃でさっぱり好きな味。
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フォアグラロワイヤルは茶碗蒸し風、伊豆蜜柑・黒トリュフのアクセント。
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金目鯛ミキュイ、焼きたてパンを思わずお代わり。
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日本人シェフが丁寧にこさえたローカルフレンチ、和に寄せた優しいテイスト。
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フィレ肉ポワレ。
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デザート・ドリンクで〆。
地の物・構成・サービス・間がパーフェクトで最後まで気持ち良く、
熱海の大箱ホテルでこのレベルは恐れ入ります。
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おはよーさん。
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朝も和洋中揃い踏み。
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デザートまで辿り着けず。
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スパークリングがあれば尚よろし。（笑）
御馳走様でした。次回は是非チャイニーズを。「きっと美味いはず」（BY相方）
pearl star hotel
梅が見頃の時期に熱海に寄りました。
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ニューオープンのお宿はC国系資本だそうな。
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鶯色の和菓子・美味でした。
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オーシャンビューの大風呂。
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端正な湯上り処・何処もかしこもピカピカ。
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広々ラウンジ。
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オジサン1名＠物色ちう。
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オツマミ色々目移り。
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ほぼ満室と聞いていたけど、ゲストに遭わないのは何故？
食前酒をいただき夕食タイムです。
Seasons Change
気が付けば皐月・菖蒲・端午の節句。
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卯月・目には青紅葉。
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弥生・早咲き桜。
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おめでとう春の祝い酒。
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桃の節句。
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晩冬・海街温泉。
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元日・初日の出。
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睦月・海街大混雑。
一月往ぬる二月逃げる三月去る。
ぼーっと暮らしてたら、あっという間に2023・4か月終了です。