King Kamehameha Day
ハワイは3連休です。
っていうか学生達は既に夏休みですけど。
今年のプルメリアはもひとつって感じ。
歯の具合が良好で、ちょっと調子乗って昨日は泡からの～＠りーずなぼー。
久々にグロス、なんか上品でイイね。
CAワインにありがちな「どうだ～っ」ってこれ見よがし感と無縁。
若い頃は物足りなかったけど、ワインメーカー（杜氏）の年季と品格を感じる。
楽天でちらっと見たけど、ハワイは日本の半額です♪
最後の海胆：アンデスの湖塩かけ過ぎた、でも旨し。
冷蔵庫の奥に放置されてた干乾びたプロシュートはバルサミック・クリームで誤魔化し。
シイタケマッシュルーム＆シュリンプのアヒージョ風：オイルが良い出汁。
明太パスタ＋醤油イクラのっけで〆。
どちら様も美味しく素敵な休日を。
good luck & aloha!