really authentic
昼間は真夏なみのカッと照りつける太陽なのに、
朝夕は風が冷たい今日この頃です。
皆様、体調管理に気をつけましょ。
で、こーゆー季節になると、行きたくなるお店です。
すっかりご無沙汰しとります。
シート数は20の小さなお店が、
この日はロコジャパのおじじ様＆おばば様で埋まっていました。
ここではいつも年若の二人です。
「ジャパニーズ・ギョー」になってしまいますぅ。（笑）
お疲れさんでした。今週は忙しいですな。
アテは蟹もずく♪
鯛のこぶ〆LOVE！ちゃんとちゃんとのお味。
お目当てはこれっしょ。
え～っと、ひろうす＆大根＆エッグ＆海老しんじょ。
ぐつぐつ・・・。
そうそう、おじじ様達が「鰻巻き卵」を食べるのが初めてと聞き、
かなり驚きました。皆さん興味津々。
合鴨、うまっ。
黄身酢もばっちり。やるよね。:emojichoki:
ま、お上品で繊細なかき揚げですことっ。さくさくっ。
蟹釜飯、1人前入りました～！
うめっ。そこはかとなく生姜の香りがぷーん。極上。
でもね、「味薄い」とか言って、ローカルの方はお醤油かけちゃうんですって。
「・・・」そりゃないよ。べいびー。（:emojiface_tear:涙）
そーいや、この店で白人もコリアンもチャイニーズも見たことありませぬ。
ここって、やっぱハワイでは本格的すぎっ？
丁寧にこさえた旅館のご飯って感じだもんね。
きな粉のアイス、奥深ーっ。
本日も大変おいしゅーございました。
ずっとこのままオーセンティック街道を邁進していただきたく・・・
こういうご飯をホノルルでいただける幸せに感謝し、アロハ。:emojiheartsmall:
PS>最近なんか、食いもん業界の話ばかり来るのですが、
どなたか推薦してくれたんでしょか？
これ以上食えませぬ。（爆）
午後から晴れるかな？
そんじゃ又。:emojipaa:ハヴァ・ナイス・ディ。