MELE KALIKIMAKA
おはよー。
車が全く通らない静かな朝、きりっと青空が爽やかです。
珍しくお休みの相方。
朝からリブアイのワイン煮込みを作ろうと思っていたものの、
すっかり料理疲れしたので、「BBQやってくれる？」と訊いたら、
「えーでー」という快諾をいただきました。
やった楽勝。
仕込みちう。
残ったフランスパンでサラダ用のクルトンをこさえたら、美味いのなんのって。
このままでもイケル。
それでは素敵なクリスマスを。
ALOHA!
イブメシ
日本はイブもクリスマスも外食産業のかきいれ時だが、
こっちは25日は正月みたいなもんだから、
大抵の店は閉まってるOR開店してもやる気無いORめっさ混んでる。
っつーことで、如何に外食しないでやり過ごそうかとアタマを悩ます。
っつーことで、24日のごはん。
地味目なSetting＠キッチンカウンター。
本日のメイン：北海道の毛蟹きたー！
相方格闘ちう。
うまそー。
ミソがヤバすぎっ。
上等なフィレですこと～。
上手に焼けました◎。
塩＆ワサビ＆ガーリックで。
焼き野菜：たまたま冷蔵庫にあったシイタケ・マッシュ。
相方がこーてきた地味なケーキ。
「他は全部予約入ってた」ですと。当然か。
それでは、かんぺー。
今日は何食べるかなぁ。
そろそろ焼肉でも行きたい気分だ。
めりくり～♪