おまけ：Island Gourmet Markets
今回の滞在中、思わず日参してしまった、ワイコロアのIGM。
ホテルから真っ直ぐ道で約10分くらいでしょうか。
広々とお洒落な店内。
KTAとABCのコラボだそうで、ワインの品揃えも立派だし、
お値段もリゾート内というのに良心的でとっても驚きました。
「こんなの近所にあったら、毎日行っちゃうよなー」と
BY スーパー・オタクのオット。
ハム、チーズ、焼きたてのフェカチャ＆ピッザ、
POKEはもちろんのこと、寿司（しおのさんが入ってました：驚）や蕎麦、
生鮮食品の品揃えも良くて、欲しいものだらけのセレクションにはびっくり。
ネイバーでベストちゃいます？これなら自炊もOKね。
サラダやパスタも美味しかったですよ。
さて、アテも揃ったことですし、ラナイでウチ呑みしましょ♪
その後は風に吹かれて、カバナでシエスタ。
:emojizzz:マッタリと昼下がりは続きます。
お休みなさいまし。
マウナケア・ごはん
:emojiface_koma:PCがヨレってきたので、ちゃちゃっとやりましょー。
Dinner前のひとときを思い出のラウンジで過ごしました。
Hulaを見つつ、まずはジントニックを1杯。
「ここのマカデミア美味いなぁ。部屋に持ち帰りたいから包んでもらおうぜ」（By 相方）
それだけは、やめてー。:emojiface_coldsweat:
コースターも紙じゃなくて、ちゃんと布でした。:emojichoki:
にしても、これを半世紀前にこの場所に造ったとは、すごいよね。
インフラも道もエアポートさえもなく、ごてごて溶岩を切り開きと・・・さすがっ。
もともとはロックフェラーさんの別荘があった場所なんでしょう？
しかし、まー、この余裕のチェアの配置ったらどうでしょう。
ハワイのリゾートでは、今ではもう見ることは無いすきすき具合です。
:emojiheartsmall:ここら辺が古くからのリピーターのツボかしらん。
（※バーカウンターの端に寿司バーもありました。
ロール中心ですがなかなか美味しそうで、次回はトライ？）
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
こちらが一番人気のマンタ・レストラン＆ワインバー。
カジュアルにて、Tシャツ＆短パンでもOKとのことでした。
やっぱ、テラス席ってことで。
（遠くに見えるパームツリーの影が私らの宿泊したお部屋です）
しかし、根性無しの我々は日陰に逃げましたとさ。
サンセット待ちのアメリカ人は、しっかりサングラスで:emojisun:燦々をエンジョイ。
この真下の岩陰にマンタさんが大勢ご生息にて、
昼は一緒に泳げるし、夜も光に誘われて見えます♪
アミューズとおパン達。
ハワイ島産カンパチのカルパッチョ～ハリバットの天ぷら風。
何故か最近ハワイで流行りの、箸休め風・梅シャーベット。
AWの本店くらいには、普通に美味でした。
スタッフいわく、ここんちのポーチギ・シェフはロックフェラー氏のお気に入りにて、
日本まで某有名シェフとともにお勉強しに行ったそうな？
オットのチキン：「かりっ＋ジューシーでうまっ」
ツマのビーフ・テンダーロイン：「かりっ＋とろっでうまっ」
ネイバーのレストランで文句言わなかったの、初めてちゃう？
そりゃーもー、書か（け）ないくらいの経験いっぱいしましたしー。
ハワイによくあり「似非パクリム風」の妙な甘ソースもなくて、
ちゃんと素材を生かしているし、こちらさんは、かなり高得点かと。
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
もう一つのレストランは若干フォーマルにて、襟付き＆長ズボン着用。
コロラドの名店との触れ込みでしたが、如何に？
キュートなアミューズがいっぱい出たのですが、
店内暗すぎて撮れませんわ。
ワインのセレクションもすごっ。（我々にはちょっと高級ラインばかり？）
ツマ：Onagaのお刺身風。これね、塩板の上に置いてあるのよ。
最初見た時、「さくのまま出てきた？」と驚いたりして。なかなかアイデアですわ。
オット絶賛：オニオングラタン・スープ＋ファンガス・スープと一緒にどぞ。
このプレゼンは初めて見ました。
オット：テンダーローイン。「蕩ける仕上がり」だそうな。
ツマ：Opakapaka。「火通し間違いなし」。
実は体調イマイチ（昼間にシャンパンを飲みすぎただけ）のツマに代わり、
ほとんどはオットが平らげました。
フレンチが苦手な人なのに、とっても誉めていたのが意外にて、
「2軒とも◎」とのご感想が。へー、こりゃ珍しいこって。
どちらも特筆すべきは、アロハなサービス＆上質なスタッフ。
昔のハワイのリゾートって、こんなんだったよなぁ～としみじみしました。:emojiface_cyu2::emojigoood:
よろよろと部屋に引き上げたら、サンセットが始まっていました。
:emojiwine:ワイングラスを片手に飲みなおしました。
PC生きていれば、続・・・。