ごめんね、Antigua。 Hermitage Bay
Antiguaにおいては、どんなご飯にありつけるでありましょうや？
かなりの不安と偏見を胸に、梅干＋お吸い物をスーツケースに忍ばせたツマでした。
オットなんか、
「多分ジャマイカの某リゾートみたいな、素朴なワン・プレートだと思うから、
期待しない方がイイぜ～。痩せてイイじゃん！」などと言い出す始末。
うーん、そーいえば、Turks＆Caicosの某Aも苦しかったし。
が、しかーし、予想に大きく反し、
過去に行った何処の島（フィジー以外）よりちゃんとしていました。
とっても口に合いました。最後まで苦しくなりませんでした。
タヒチやジャマイカやメキシコやモルジブやハワイのネイバーにおいて、
3日目くらいから常に「食事・・・ぐ、ぐるじー」となるワタクシ達なのに、
すっかり食べ過ぎてしまい、体重もグンとUPな結果になりましたとさ。
:emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife::emojiknife:
爽やかな風の吹き抜ける、気持ちの良いレストランにて朝食。
今日もイイ1日になりそうです。
フレッシュ・マンゴージュースはヤミツキになりました。
濃厚！思わず、お代わりです。
Antiguaは何処もローカル・メイドのヨーグルトが美味。
普段は食べないワタシですが、毎朝いただいておりました。
いつものエッグ・ベネディクト（ちょっとハズレ）～お勧めのAntiguan オムレツ。
素朴なジャムは今風な感じ。パンも旨いっす。
ランチは1日の中で、一番ガッツリ＋長々いただきました。
その為に朝食をスキップしてたくらいです。:emojiface_settledown:
シンプルでポーションが丁度良くて、
喉が渇かない＆胃にもたれない、飽きないお料理の数々。
素朴ながら、きちんと真面目にこさえてるのが伝わります。
ハワイのレストランより、かなり上々で洗練なのは確か。
こんな小さな島のこじんまりの規模のリゾートなのに、皆さん頑張ってる～。エライ。
焼き野菜のサラダ～新じゃがとTunaのニソワーズ風～。:emojiheartsmall:すっごい好みの味ですぅ。
そして、アジア人ゲストを考慮してくださって、鯖＆ご飯＆ほうれん草！
お醤油無しでも立派なお味でした。（涙）
Mahimahiのフリッター、野菜Stickはブルーチーズで、
アンチョビとケッパーのPastaも、もろ二人の好み！
オットの一押しは、:emojiburger:Kobeビーフのハンバーガー。
ジューシーなのにあっさり。量も◎。
ワタシはだらだら～っと、食後にチーズ盛りとドライフルーツで、:emojiwine:ワインをちびりちびり。
デザートまで常にイってしまいました。
ローカル・フルーツのソーべが素敵にして上品なお味。パナコッタも美味。
残念ながら、Dinnerの写真はありません。キャンドル・ディナーで真っ暗でしたのよ。
全く期待していなかったので、ちょっと驚きの1軒目でした。
更に美味しく贅沢な料理の数々に出遭うことになるとは、この時はまだ知らず。
カリブへの旅は「今年でオシマイにしよう」と語ってた二人でしたが、
「何処かこーいう場所探しておいて」と言い出す相方さんでありました。
他2軒に続きます。
この調子だと、ハワイネタは5月までありません。失礼をば～。