日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

サマメシ

ド・ピーカン続きのホノルルです。

夏バテしないように、たっぷりいただきましょう♪

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連日のように貰って来るカイムキのアヴォ~。

それ以外に冷蔵庫にはCostcoのシーフードの残りも、さて始めるか。

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シンプルにシュリンプ・カクテル。

本日はオーロラソースでマイルド派。

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トマトのマリネ。

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このマリネ液、イケルね。さすが人気#1レシピ@くっくぱっど。

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相方好みの野菜焼きは低温でじっくり甘みを:オリーブオイル、ガーリックパウダー&レモンで。

実はワタシ、ブロッコリー苦手。(内緒)

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ちょっぴりCA風?

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マリネしておいたスカロップは片面焼きで、

バルサミッククリーム&ケイパーがアクセント。

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生鮭&ほうれん草のパスタ。

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生クリームの代わりにクリームチーズを少々。

好評でしたが、「サーモン入れすぎ」とクレームも少々。

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ぼなぺていっと。

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今日も晴れるよー。

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ALOHA!