がさつ・ずぼら・ぐうたら
↑は有名な伊藤しろみ先生のお言葉であります。
どんなシンドイ時でも、この3種で乗り切れるという・・・確かにね。
まあワタシの場合、がさつ・ぐうたら・手抜きかな～。
もともと体力＆気力に乏しいだけに、あんまり頑張りすぎるとヤバイ。
そこそこで行きましょかーっ。
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それにしても、お天気イイね＠11月！
ネタ無いので、続・ごはん関係で。
ロメイン・レタスのさっれ。
お行儀悪いけど、ロメインレタスは手掴みが好きなの。
しゃっきり食感楽しめるだしょ。
前日のスカロップの残りを焼いたら、みょーに美味しかったよ。
CA風にアヴォも焼きたかったけど、ちょっとライプで無理でした。
バルサミック・クリームの出番です。
なんか若干オサレっぽいね。（笑）
火通しが絶妙やなー。（By 相方）そりゃ、サンクス。
やっぱ前日からマリネしてると、ねっとり感が違うね。
相方がこーてきた牛薄切り肉が日が経っていたので、
なんちゃって、ビーフ・ストロガノフ。
簡単・おいしー・へるしー。
相方は玄米と合わせてたけど、フェタチーネとかいけそう♪
サワークリームで仕上げるはずが、間違えてクリームチーズ投入、
が、全く支障なしでした。（当然か）
仕事先のアメリカ人のおねーさんが焼いたパウンド・ケーキですってさ。
今年も終わりだね。
まあアレだ、アメリカ人（っていうかハワイ在住者）の一番の関心ごとと言えば、
感謝祭より ＜ ブラック・フライデーだわよ。（まじ）
28日の深夜から闘いがスタート！
みんな命がけだわよ。クリスマスショッピングが掛かっているだけにね。
毎年全米のニュース見て驚くけど、ハッスルし過ぎて死者が出るくらいだわよ。
サンクス・ギビング・ウイークは、美味しく楽しく清らかに。
Aloha
晩秋のドヤメシ
マラソン前はポテトを食わせろ～と、うるさい相方であった。
っつーことで、昨日の御飯。
はいよ、アッシの18番・レッドポテトのオレガノ＆ガーリック。
どやっ！
自分で言うのもなんだが、神の域。（笑）
亡きパパさんも大袈裟に褒めてくれました。（単なる親ばか？）
ほくほく～♪
ベイビー・アルグラ・サッレはシンプルにビネグレットで。
スカロップのカルパッチョ。
丁寧にこさえたアーリオ・オーリオで和えたら、深みのある美味しさに。
上質な塩がキメテ。
立派なカウアイ・プロウンですこと。
メインはロースト・ポーク＆オレガノ＋ローズマリー風味。これで半分。
マンゴ・チャツネ・ソースはお約束。うーん、秋風味ですわ。
（※横着してマウイ産のを使用：内緒）丁寧な奥様はホームメードでどぞ。
こんな感じの献立だと、ご主人様はご満悦ですわ。
「これと同じもんサンクス・ギビングに作って！もう招待しちゃったからね」ですと。（汗）
ぼなぺてっと。
以下、相方が持ち込んだ当座のワイン達。（代わり映えせず）
昨日のサンセット：今年の感謝祭は晴れそうね。
アロハ。