雪国ガストロノミー
って何？と相方に訊かれ、うーんなんだろ。
土地ならではの食材・調理・文化？地産地消と違うの。
山中で中トロ食べるの好きな相方はどうかな～？
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ラウンジで振る舞い酒をいただき、
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夕食の時間です。
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密と無縁の食事処。
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何やら炉端風。
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メニューから：雪国とせ。
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雪のめぐみスープ。
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日本海天然鮮魚盛り合わせ。
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越の鶏と山菜の煮物。
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山菜押し麦
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日本海天然メバル立焼き
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Aランクにいがた和牛やわらか煮
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魚沼産コシヒカリ塩沢地区限定一等米
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酒粕グラニテにて、ご馳走さまでした。
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腹ごなしで徘徊。
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誰も居ない大風呂雰囲気あるけど怖し。
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広い館内、相方は迷子になったそう。
おやすみなさいませ。
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おはよーさんです。
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ひとっ風呂浴びて
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清らかな朝。
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雪解けのせせらぎが聞こえます。
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赤い食器はローカルスタンダード？
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ご馳走さまでした。
総じて身体にイイ系のお食事でした。
villa suite premium @ Ryugon
プロが撮った写真を見て「この部屋に泊まりたい」と心が動いたものの、
実際はどうなの～？って若干不安でした。
（プロシャシンミリョクテキスギテハズシタケイケンタタアリ）
もっとも参考になるのは素人の撮るものですが検索しても見当たらず、
フロアプランだけを頼りに、恐らくこの部屋だろうなぁと見当を着けた次第。
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ヴィラ棟の廊下。
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ベッドルーム独立の広いヴィラ（95平米）もありますが、あえての75平米のお部屋をチョイス。
プロの写真に劣る事なく実際の部屋の方が断然素敵でしたが、
自分の撮ったものを見ると全く伝わらないレベルで失礼をば。（BYアイフォン）
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デスクからの、
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露天風呂。
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テラスからの抜けに惹かれて選びました。
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ベッド＋小上がり。
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カウチはふわっと雪＋テーブルは岩をイメージ。（おそらく）
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古民家再生やリノベ宿は多々ありますが、ここは断トツレベルの仕上がりで恐れ入る。
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静謐な気が流れる。
雪景色は風情あるけど、瑞々しい新緑の頃も見てみたい。
Ryugon
妙高高原からローカル鉄道を乗り継ぎ、越後湯沢から送迎車で30分、
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南魚沼に到着です。
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古くから龍言の存在は知っていましたが、リノベ後に興味あり初泊まりです。
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メインBLDGは昔のまま保存で玄関＋お土産屋さん。
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ガラス越しフロント。
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文化財の広間。
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巨大パンケーキソファでチェックイン。
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雪白囲炉裏スペースからラウンジエリア。
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梅酒バー。
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ガイジンツーリストが喜びそうなSetting.
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ヴィラを結ぶ回廊。
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いちいちフォーカルポイントがキマッテる。
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雰囲気あるライブラリー。
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雪に埋もれてるけど、夏にはガーデンテラス（だそう）。
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コーナーのプレミアムビラは池ビュー。
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それではお部屋に。
浅草デビュー
相方初めての雷門。
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ワタシも数十年振りで新鮮ですが、小学生の頃から在る店を見て感激。
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「めちゃくちゃスケールでかいやんっ」（BY相方）
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「ディズニ―ランドみたいやんっ」（BY相方）
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今更ながらに、ガイジンツーリストがアサクサを目指す理由がわかる。
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ぎゅっと祭りニッポンが詰まり、縦に横に下町感溢れる手頃な店が並び楽しさ満載。
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初・アサクサホテル泊。
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初・洗練アサクサフレンチ。
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友人がお祝いしてくれました。
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きゃーっ長すぎ。（笑）
「相撲も見たし、もう思い残す事はない BY相方」（だそうです）
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なんか私達って訪日ガイジンみたいだね。（笑）
いや実際そうですが、飽きるまで2年くらい日本列島縦断・再発見の旅希望。
＜続＞美味しいニッポン！
PS>日本で女の子達を見ると全員可愛く見える。キレイにお洒落した若い人達は本当にカワイイ。
なんかオジサン目線みたいだけど、海外が長い友人も同じ事を言う。ホント、みんなキュート。
ワタシがオトコなら「ニッポンノオンナノコトケッコンシタイショーカイシテ」と周りに言いふらす事でしょう。
2021春場所
本来なら大阪春場所ですが今年は東京開催だそうで。
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相方・国技館デビュー。
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迫力のライブ。
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4時間座りっぱなしでお尻痛いけど、
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お付き合いで行ったけど、初めて面白いなぁと相撲開眼。
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やっぱ永谷園でしょ。
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春うらら・隅田川ビュー。川沿いを朝ランした相方いわく「下町はメリハリあって面白い！」だそうです。ハイ。
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初・下町ホテル泊。
雪国LOVE
2021最後の春スキー。
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春待ちキラキラ眩しい木々。
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野尻湖ビュー。
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半袖でもいけそう＠ド・ピーカン。
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相方ご満悦にて地鶏。
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3ヶ月振り＠定宿。
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お馴染みP2ルームからの眺めですが、
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なんと12月と同じ部屋でした。
人気部屋はず～っと満室でキャンセルが出てラッキーでしたが偶然？
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山脈を眺めローカル電車で移動。
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旧くて新しい宿。
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想像以上に素敵なSetting.
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極楽湯の宿。
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うっとり雪国・日本のお宝。
海街朝定
おはよー＠20度で春爛漫。
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相方に付き合って↓朝丼。
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元漁師さんのお家だったそうな。
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朝は8時から営業。
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テラス席は通気よろし。
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あ、ワタシ生卵NGだった。オーダー間違えたかも。
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これが噂のマカナイ丼、なめろうたっぷり。
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出汁巻き。
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金目煮つけ一切れって？（笑）
ちょっとハズシタかも。
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おまけ：お口直しに相方LOVEなぷるぷるワラビ餅。
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これはアタリ。
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ワタシが好きなローカル定番。
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桜餅も旨し。
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解禁日は過ぎたけど、生シラスは未だ店頭に並ばず。
PS>ウグイスが鳴く春ですが、海街は花粉と無縁！（狂喜！）
海街ぶらんち
カマクラセンパイ達が薦めるイタリアンを予約しようとしたら既に完売にて、
友人チョイスの初AWです。天井高で広々としてイイね。
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ビーガン・グリーンサラダ。
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パーニャカウダ・ソースうまっ。
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海街ブルシュケッタ。
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キアンティ。
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からのCAカベルネ。ワインリスト少ないけどセンス悪くない。
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海街ピッザ、紫蘇効いてます。
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アサリ＆菜の花＝春ですね。
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まるげりーた安定のお味。
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蛍烏賊のパスタ、アンチョビ（多分？）イイ仕事してます。
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相方はデザートまで。
帰る頃には店内は満席。
気持良いブランチ、ご馳走様でした。
ウミマチレストランノシュウマツハドコモヨヤクデイッパイ。
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ハルメイテウミマチデンシャモコイビトタチガフエルシュウマツ。
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ウチノキンジョモヒルマハワラワラヒトガフエタケドヨルハヒトッコヒトリイナイ。
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「鎌倉の午後7時は西麻布の午前3時に匹敵」と鎌倉在住エッセイストが書いてたけど、ものすごくわかる。
人の流れがめっさ極端で戸惑う。（笑）夜がめっさ早くて誰も歩いていないし早朝も静か。
私達は昔から8時前に寝て4時起きなので結構好きなパターンですが。
ハヴァナイスウイーク。＜続＞海街通信