サマメシ
ド・ピーカン続きのホノルルです。
夏バテしないように、たっぷりいただきましょう♪
連日のように貰って来るカイムキのアヴォ~。
それ以外に冷蔵庫にはCostcoのシーフードの残りも、さて始めるか。
シンプルにシュリンプ・カクテル。
本日はオーロラソースでマイルド派。
トマトのマリネ。
このマリネ液、イケルね。さすが人気#1レシピ@くっくぱっど。
相方好みの野菜焼きは低温でじっくり甘みを:オリーブオイル、ガーリックパウダー&レモンで。
実はワタシ、ブロッコリー苦手。(内緒)
ちょっぴりCA風?
マリネしておいたスカロップは片面焼きで、
バルサミッククリーム&ケイパーがアクセント。
生鮭&ほうれん草のパスタ。
生クリームの代わりにクリームチーズを少々。
好評でしたが、「サーモン入れすぎ」とクレームも少々。
ぼなぺていっと。
今日も晴れるよー。
ALOHA!