ブラックフライデー
一日で黒字に転じるということで、ブラックですってさ。
一体どんな大雑把なビジネスしてるんだよー＠アメリカ。
でもさ、マジらしいよ～。
11月までず～っと赤字に喘いでいる小売さんでも、
11月～12月の売り上げで一発逆転狙えるからね。
終わり良ければ全て良しってことで、そりゃ目の色も変わるわ。
なんか、アメリカ人の人生観にも似ている。（笑）
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昨日の感謝祭Dinnerについて、相方から言い渡された注意点：
①頑張り過ぎるな。
②見栄張るな。
そして、
③パーニャカウダ＆レッドポテトは必ず用意して。
以上3点！楽勝でしょ。
クックの所要時間は1時間でOK。
もちろん、ターキーなんか焼きませんから。（きりっ）
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まずはパニャカ用のパプリカと、
エンダイブ＆ラデッシュを用意。
これはワタクシ用♪あーてちょーくLOVE。
いつものアレ。
おなじみのコチラ。
例のムース。
チーズ：代わり映えせず、すまぬ。
かんぱ～い＠美女2名＆イケメン1名＝独身男女3名様をお迎えしました。
なんか、クリスマスちっくね。
ブログやってて良かったのは、料理写真を見直せることかな。
クリスマスとかお正月のぱーりーに、かぶりらない様に出来るでしょ。
ま、どぞ。
相方切望のロースト・ポークと、
レッド・ポテト18番。
本日はミントジェロで。
じゃーん、メインのフィレミニヨンです。
みんな大袈裟に美味しいオイシイって喜んでくれて、ヨカッタ。
フォールフーズの肉屋のにーちゃんを捉まえて、
「この店で最上のフィレをおくれっ」と脅かしたら、何種類も見せてくれた。
さすがに旨いなコレ。ハワイにもあるんだな、こんなレベルの肉。（By相方）
焼き方はイタリアンシェフのマリオさん仕込みでぐーっ。（NHKで見た）
悪いけど、そこらの某有名ステーキハウスには負けないわよ。どや。
塩とワサビでどぞ。
パスタのはずが、皆様のリクエストで素麺キムチのっけに。
それでは、クリスマスまで休憩。
アロハ。