BDはいつもド・ピーカン
:emojibirthday:相方の誕生日はいつも、
:emojisun:1年で一番晴れているし
1年で一番仕事が忙しいのです。:emojidash:
BD当日のメニューを考えるのが面倒くさくなり、
「何でも食べたいもの言ってちょうだい」と訊くと、
「ワインに合うスペアリブが食べたい」ですと・・・。
まあ、だーりんたらっ、相変わらずつつましいわ。（涙）:emojiface_tear:
「それ以外はサーモンをジェロで食べたいな。
それからいつもの生ハムとかチーズとかパーニャカウダとかでイイよ」ですと。
お安い御用ですぜっ、だんなっ！
っつーことで、近所のスーパーを2軒ハシゴして終了。:emojisweat:
今年は安く上がりそうだわ。:emojiface_settledown:
このカッティング・ボード、
:emojiheartsmall:サーフボードの形に惹かれて購入しました。
:emojiwaves:ハワイってことで。
突き出しは、いつもの生ハム＋クリームチーズ。
モロカイ・マンゴは今年最後かな。
いつもの待機組みも。
:emojiwine:そんじゃー、かんぺー。
2日続けて泡は、さすがに太りそうだわ。:emojiface_thinks:
リクエストのスモークサーモンWithジュレ。
予算の関係上、キャビアは無しに。
ほれ、パーニャカウダも。
秋刀魚皿、使えるね～。:emojichoki:
「:emojiface_glad:思い通りの味！」と絶賛＆感想を約1名様からいただきました。
スペアリブのカラメル煮？
こっちの主婦がお得意の、コーラ＋醤油煮です。
我が家はガーリック＋鷹の爪＋ブラウンシュガーも少々加えます。
そして、ひたすら煮詰めます。ただのシンプル料理で楽勝。
煮る事3時間あまり、骨までとろとろ～♪
「AWよりイケテル」ですと。お世辞でもうれし～。
なんとなく豚の角煮ちっく？
ケイマスにバッチリお似合いでした。
ポテトはイマイチ。＜ 皮付きの方が100倍美味いのでした。
何はともあれ、今年のお誕生日も終了。
来年もきっと、ド・ピーカンのはず。
アロハ～。