がぜんに復活
ホノルルの和食やさんは、揃いも揃って日曜日が定休日。
さて、困りました。どうするかな～。（自炊気分ゼロモードだけに）
そうそう、某奥様が「最近はヘルシーメニューも加わって結構イケルわよ」と
おっしゃっていたのを思い出し、久々に出向いてみました。
どうなってるかしらん。
ハッピーアワーは半額♪まずは、かんぺー。
日本直の鯵も美味。
甘エビのお刺身、とろとろ出し巻き、お祭り納豆、シュリンプ・スティック、
意外とは言っては失礼ですが、どれも、ちゃんとちゃんとのお味でした。
気に入ったのが、ハッピーアワーの＄5メニュー。
冷しゃぶ海苔サラダ、菜の花と筍の胡麻和え、自家製がんも、牛肉きんぴら、
それから、鯛もずくも◎。100％ニッポンですわ。
私たち好みのヘルシー惣菜、何を食べてもお味がぴたりと決まってるし、
このレベルでこのお値段、ちょっと気に入ってしまいました。
厨房に日本のクックさんが戻ってきたのね～と、大実感。
〆は相方さんお気に入りの、豆乳茶ずけ。これ、旨っ。
数年前のオープン当時は日本から職人さんが来ていて、やる気満々モードでしたが、
その後すぐに？？？になり、すっかり足が遠のいておりましたのよ。
以前はお豆腐料理の専門店って感じでしたが、
今はメニューの幅も広がり、身体にイイ系惣菜居酒屋風になり、
厨房もフォールも日本人で固めている様子にて。
しっかり復活されたようですね。パチパチ！
広々とした店内なので、予約無しでウォークインで入れるのが魅力です。
日曜日に又行ってしまいそう～。
自家製のザル豆腐や豆腐つくねもお薦めです！
ロング・スティのあなたにどぞ。
ナツイチ、来ました！ マリポサ
とうとう来ましたね～、:emojisun:今日から夏モードのハジマリ＆ハジマリ。
恥ずかしくなるくらいに、ベタベタな絵ですが、
ボウルズのパーキングからが、一番ワイキキっぽい感じします♪
あっち方面に用がありましたので、ランチは珍しく蝶々さんにお邪魔です。
やっぱ気持ち良いラナイ席をリクエストいたします。
マジックアイランドが真正面に。
お蝶な、ナフキンリングってことで。
ツマは泡な気分にて、しゅわっとTaittingerからいっときますわ。
オットはじゃぼじゃぼっと白ワインです。
みんなのお気に入り、ポップオーバーのお出まし＆お出まし～。
「うまいじゃん、コレ」（By オット）
今更なにを～！
アヒ・サラダ・ニソワーズ風はシェアしました。
これでハーフ・ポーションざんす。（でかっ）
メインは無難にスモークサーモン＋イクラのパスタ。
今どきの軽やかなお味にて、好感度◎。
オットは本日のスペシャリテのマヒマヒ。合格～。
チョコ・チーズケーキも美味なり。
11時の開店と同時にほぼ満席。はぁ～、人気あるんすね～。
ご馳走様でございましたっ。
カイマナ・ビーチもド・ピーカン！
きっと美しいサンセットも拝めるはず。
ほんじゃー帰りましょか。Kahala Ave通過中。
今日から夏モード解禁。食後の読書＠水上もスタートした模様にて。
ハワイの長～い夏は、まだ始まったばかりです。
それでは又、アロハ～。
シエスタの後で
昨日、昼寝から目覚めたら、
「ヤキトリ食べた～い！」モード全開になってしまいました。
あるんですわ、1年に2回くらい、そんなことあんなこと。
ご無沙汰です。おじゃましまーす。
いきなり押しかけたので、本日は掘り炬燵シートなしにて、
珍しくテーブルでございます。意外に落ち着くね。
まずは、もずく～牛肉たたき～大根サラダでかんぺー♪
ぷはっ。
いつものTsukune。そんでもって、待望のヤキトリさん。
塩＋タレもいっときますわ。
Univ Aveの交差点、なんとなく哀愁ちっく。
食べたいもんが食べられる環境に、素直に感謝です。（ホント）
たららら～今日もイイ天気～♪（サザエさん調でどぞ）
眩暈のピンク・パレス
まだハワイにおります。（笑）
当分ハワイネタでまいります。
総工費5500万ドルをかけて、
一大リノベーションを終えたロイヤル・ハワイアン・ホテル、
2009年1月から、ラグジュアリー・コレクションとして再スタートいたしました。
開業80年を経ての大改装・・・さてさて、どう変わったのでありましょう。
リノベーション後、初めての訪問でございます。
ハワイのド・ピーカンな青空に、良くお似合いですこと。
久々に訪れて思ったのですが、こんなにピンクピンクしてました？
ペンキ塗りたてモードなのかしらん。
エレベーター・フォールの先にココナッツ・グローブ。
ココナッツ・グローブ・ラナイ。
以前は白いラナイチェアにピンクのクッションとかでは？
断然に洗練されましたよねー。
スパニッシュ・モーリッシュな回廊。
こちらのカウチも、イイ感じの色味に押さえてあります。
以前は「これでもかー」みたいな、別珍ショッキングピンクの記憶が。
ワタシにとってのピンクパレス＝回廊からの海ビューです。
この小フォールで、クリスマスPartyもしましたっけ。（遠い目～）
プールへのアクセス。カーペットも一新。
トイレのインテリアも若干変化あり。
トイレットボウルを見てビックリ。
ピンクの水面でありました。
洗浄液もピンクなのねー。（驚）
以前のマイタイバーはシンプルに変身。
そして以前のサーフルームは「Azure」というレストランに大変身。
なかなかシックで評判も上々ですわよ。
サーフルームといえば、ピンクのストライプのオーニングが
トレードマークでしたが、現在は取り払われております。
で、その代わりに登場したのが、こちらのカバナ集団。
パーソナルなコンシェルジュが付き、1日＄500だそうな。
おひとつ、いかがですか～？
まさに、ワイキキって感じ♪
プールサイドにレストランが出来ておりました。
付き出しのスムージーもピンクでしたわ。（＾＾）
ブルーベリーたっぷりのパンケーキも美味なり。
以前の朝ごはん処のサーフルームといえば、
オールピンクのナプキン＋テーブルクロス＋塩コショウ入れ＋キャンドルと、
桃色天国テンコ盛でしたが、今は挿し色程度に抑えてある模様にて。
良くも悪くも、スターウッド風に無難に落ち着いたのかも。
そーいえば、タオルも爽やかな色味に変わってたし。
昔の野暮ったいピンクも、結構好きだったのなぁ～なんてね。
トータルで過去にあった投げやりモードとは無縁にて、
スターウッドのヤル気を感じます。その分お値段もupってことでしょうが。
レシートも桃色。
にしても、バレイ＄15ってどうでしょ。
これが最近のワイキキの相場ですかいな。（驚）
見上げれば、ピンク。
何処までも、ピンク。
太平洋のピンク・パレス、永遠であれ～。
ここは若い新婚さんも似合うけど、
御年を召したカップルもよく似合います。
過ぎ去りし思い出に身を包み、人生の黄昏時をかみしめる。
実際とても多かったですよ、白人のおじーさん＆おばーさん。
写真を撮ってるアジアな娘（ワタシのこと）に、やたら話しかけてきます。
「こんなチャーミングなホテルって他にある？」
「ここは1927年から開業しており」みたいな・・・。
おまけ：その昔、このホテルについて10ページ程度の
小論文（エッセイ）を提出したことを思い出しました。
これがその時のアンチョコです。
建築に興味ある方は、売店でどぞ。
それでは又。あろはー。
今ハワイに来ています。
↑一度でイイから、このタイトル付けたかったのよね～。:emojiface_settledown:
:emojitulip:イースターウイークエンド、皆様いかがお過ごしでしょうか。
すっかり春めいたハワイ、本日からは初夏の匂いもしたりして。
ちょっと遊んでみましょか。
と言いつつ、デジカメ握るの久々だけに、戸惑い気味だったりして。
そこのアヒル君、カメラ目線やめてやー。
隣のチビ熊は、今は無き「Wホノルル」さんからのおみやどすえー。
晴れた日には、プールの水温も急上昇っ。
プルもこれから～ってとこ。
いつもの、シェルとか胡桃とかシャンパンとか。
まずはご一服。
晴れても雨でもご一服。
本日はもえちゃん、いっとこかー。
アテは全米制覇の、えだまみー。
生ハム～Tamura’sのフレッシュPOKE～モツレラ・トマト等など・・・。
メインはぺペロンチーノ＋ホワイトフォール・レーンでキマリ。
んー、正直なとこ、まだ夏度70％未満かな。
イースター休暇は毎年、
ベストシーズンのカリブ～ジャマイカ～メキシコ方面が恒例でしたが、
今年はおとなしゅー、お家リゾートしております。
いつものハワイ、いつものオウチ、
グータラBlogなのに遊びに来てくれて、本当にまはろーです。:emojiface_cyu2: