ロコモコ初体験！銀座木村屋
長年アホっていうほど通い続けているカハラモールに、「銀座KIMURAYA」さんがオープンしたのは数年前のこと。パンを買いに行くと、併設の小さなレストランがミョーに混雑してるなぁと常に気になってはいたものの、これと言って興味は沸きませんでした。
が・・・周りが「美味しいよ～」と言うし、アメリカ暮らしが長い人達ほど誉めまくるので、これまた全く気乗りせず、「あんなとこでホンマに美味いもんなんか出すんか～？」と言うをオットを誘いのこのこランチに訪れました。しかし、2時近くというのにWatingが10人も居るし！ハヤッテルのね。ホント、ワタシ達っていつも、かな～り出遅れてるのよねー。
オットがすっかり気に入った「カツサンド」。もろ日本のお味～。「又来るぜ」
とろとろ卵のオムライス。これまた、日本の洋食屋さんのお味～。
生まれて初めて食べた「ロコモコ」・・・多分、日本寄りのお味のはず。ちょっと反則？
木村屋って言えば＝アンパンでしょ？はい、しっかりお買い上げ～。
いつも思う。どーして1号店をKahalaなんかにオープンしたのかな。
普通ならアラモアナでしょ。
木村屋のオーナーの邸宅がKahalaなんかな？勝手に想像しています。失礼。
寿司依存 いまなす亭
最近のワタシ達の食欲ったら、どーよ？オットは、「今の一番の楽しみは、寝ることと食うこと！」と断言する。:emojiface_poker:そういう恥ずかしいこと、あんまり大きな声で言わない方がイイよ～と言いつつ、ワタシもそうだけどさ。ふふふ。
「おやじ度が増す:emojiarrow_curveup:と寿司への依存もデカクなる:emojiarrow_curveup:」というようなこと、糸井重里氏が何処かに書いていませんでした？オバサンもそうなるんです。昨日は「お腹いっぱいお寿司を食べたい:emoji!:」という欲求に抗えず、久々にいまなすさんに出向きました。急なのに、ラッキーにカウンターのベストシートをゲット出来ました。:emojiface_settledown:
品格あるお寿司だなぁと思いました。:emojimark_full:満足し家路につきました。今朝は体重が僅かに増えていました。が、許せる気がしました。
:emojigoood:日本直送の鯵、美味でした。
:emojifinger_one:超シャリコマのCAロール。さすが、わかってらっしゃるぅ。
どわい好きなしめ鯖！ワタシも糸井氏の真似して「寿司プロマイド」作成しよかな。
はかないDestiny
先日見知らぬ方から仕事の依頼？が来ました。ワタシの撮った世界のリゾート写真集を、成田空港等のVIPルーム（Fクラスラウンジ？）でランダムに流したいそうな。
うーんと一瞬考え、お断りしました。理由は色々ありますが、一番重要なこと＝それは、ワタシが大きなサイズの元写真をほとんど保管していないってことでしょうか。あははっ、ズボラなヤツでごめんさい。:emojiface_coldsweat:
おそらく几帳面な人なら、旅毎にキチンとCDとかに保管しておくと思うのです。が、ワタシの場合、PCが潰れる度にさよなら～:emojibye:で、過去の写真はほとんど存在しません。唯一手元にあるのは、サイトでUPしてる縮小版が少々。こんだけ！・・・これさえも、いつ消えてもおかしくない運命？
イイのさ、目に焼き付ければ！って負け惜しみってもんです。この20年間、いっぱい旅をしました＆いっぱい写真を撮りました。だけど、ああ、あの写真達は何処へ～！って後悔しつつ、これからも旅の写真をきちんと保存する気が全く無い、性根の腐ったワタシです。:emojiface_koma:
ワタシのキッチン
東向きのキッチンが好きです。
あまりにも朝眩し過ぎるのが玉に瑕だけど、
爽やかな1日の始まりには、なくてはならないフレッシュな朝陽。
朝一番の光がキラキラ差し込むキッチンで、
淹れたてのコーヒーを飲むこと。
超のつく早起きの二人にとっては、
これだけは譲れない贅沢。
今日も良い一日になるでしょう。
ブラインドの隙間から差し込む、強烈なハワイの光。ハヴァ・ナイス・ディ。
蛸をコトコト・・・
昨日は朝からバタバタ動き、思いのほかアポに時間がかからなかったので、急いで家に帰って:emojidash:タコを煮た。
大きな蛸を丸ごと鍋に放り込む。白ワイン＋ホールトマト＋ニンニク＋鷹の爪でひたすら煮ること数時間。とろとろ蛸の柔らか煮の完成だ。イタリア人は鍋にワインのコルクを投入すると言う。蛸が柔らかくなるオマジナイなんですってさ。やってみたけど、あんまり変わらなかった。信じる者は救われる。
ロメインレタスちぎって、オリーブオイルとバルサミコを振りかけただけのサラダ。
は～い、お待ち！タコのアラビータ、いっちょあがり～。ちょっと遅めのランチ。
が・・・男子はやはりお腹がすいたらしい。夜は「トラジ行こう」と誘われノコノコ。
黒味噌カルビ美味しかった。タダ肉チケットありがとー。
アイス棒もしっかり食べた。今朝の体重は変わらず。ま、よしとするか。
You Are What You Eat!
Costcoごはん
ほとんどスーパーに出向かないグータラツマに代わり、オットがCostsoで大量にグロセリーを購入してきました。さ～って何作ろうか？と材料を見て思案します。いっつも手抜きに地味飯なんですが、イイの＆イイの♪ウチ飯はアッサリ派。
←Costcoのガーリック・パンが好き。サワドーぽいやつ。アレにアヴォカド＋蟹＋トマト＋オニオンの混ぜ物を載っけて食す。C&Cパスタのブルスケッタの、ちょいパクリなんですが。美味でした。
肉厚のスキャロップがドッサリ。薄切りにしてカルパッチョにしてみました。
ハワイの岩塩とポナペのブラックペッパーで。レモンも忘れずに。
Costcoはいつもアラスカン・サーモンが異常に安い。これで半身。
ちゃんちゃん焼きのソース無しみたいなやつ。オリーブオイルとバルサミコで。
昨日、何食べました？今日、何食べよう？ほんじゃ又。:emojiface_settledown:
最初で最後のカニカレー
ワタシが「マイランに行ったことがない」と言うと、周りは驚きます。が、しかーし、ワタシは未だにユッチャン何とかにも出向いたこと無いし、皆さんよりかな～り出遅れているのは確か。
マイランはかの「焼肉ひろし」を上回るほどの、芸能人出没率の高いお店として超有名な、ベトナミーズのB級グルメ店だそうで、あらゆる日本のマガジンやガイドブックで総紹介。スッチーや撮影隊によってその名を広められ、某女優さんは「ホノルル空港からココに直行する！」そうだし、やれ某野球選手がいたとか、某大物俳優が一人でお食事なさってたとか、そりゃ～ミーハーな噂は尽きません。
普段はランチタイムにケアモク周辺に近付きたがらないオットも、土曜日ということで珍しくノッテくれました。「カニカレーが有名だよ～！」という一言に釣られたのかも。彼は蟹に目が無いオトコなんです。で、果たして、蟹カレーは美味かったのでした。
が、値段を教えてあげると、:emoji!?:。同感。ワタシ達ってケチなんかなぁ。だけど、アメリカ人もベトナム人も、此処でカニカレーはオーダーしないだろうなと思う。この店で蟹カレーにこの料金出すのは、日本人だけだろうなと思う。これからも日本人ご用達として、しぶとく存続すると確信する。君に幸あれ。
芸能人ご用達とは思えぬ素っ気無い店内。週末のランチの客は私たちだけ。
普通に美味しいスプリング・ロール。
普通に美味しいウイングの詰め物。
とても美味しい蟹カレー。ご飯よりフランスパンと良く合う。＄32なり。
繁盛してますか～？と訊くと、「イエ～ス！」と笑顔で答えたオバサン。
特に夜は日本人で満席になるそうな。ハッピーそうで何よりです。
風邪をひいた夜は 【Tsukune屋】
朝から全く食欲が無い＆もう24時間以上何も食べていない。風邪をひいたのかも知れん。:emojiface_sad:「何食べたいの？」とオットに訊かれたので、「焼き鳥～」と答えた。なんでやねんって？普通は「鍋」とかリクエストするもんじゃないのかしらん。
ワタシはハワイに来て、それこそ色々な店で焼き鳥にトライした。が・・・何処もなっとらん！（エラソーでやな感じ） :emojing:甘すぎる～焼きすぎる～肉の厚みが無い～でダメダメ・モード満開だ。で、今のところは、このお店「Tsukuneya」さんがベストだと辿りついた。1～2ヶ月に1度くらいの頻度でお邪魔しています。
塩とタレをいっちょずつくださ～い。ついでにTsukuneも3種類行くか～:emojiwine:ワインも飲も！ってことで、ちゃんと元気を取り戻したワタシ。:emojiface_glad:バカと呼んでください。ハイ。
オットは名古屋テイストがお気に入り。アメリカ人にも人気の八丁味噌～。
焼きそばに溶き卵っていうのは、大阪発！だと主張する輩が多い。まじですかい？
恥知らずなグルメ・ガイド
2001年で更新をストップして放ったままの、「ハワイ情報ページ」を削除しました。だって、あまりにも悲惨な内容なんですもん。:emojiface_tear:特にグルメ情報のお粗末なことと言ったら、これはもう詐欺じゃ！と叱られても仕方ありません。
大衆の心が移ろいやすいのか、はたまた、ハワイの食産業の流れが急激すぎるのか？最新情報が一瞬にして色褪せてしまうのは世の常というもの。おそらく数年経ちホロホロを読み返した時、「ハワイごはん」のカテゴリーを削除したい衝動にかれれてしまうかも。世界のホテル紹介も、そろそろ消したいホテルがぞろぞろっとあるだけに・・・。
今しみじみ読み返すと、自分の書いた文章とは信じられない言葉も並んでいます。はぁ～すっかり消えて無くなってしまったアノ店も、初期の頃には「美味い＆安い＆サービス良い」時代があったのね～。予約が取れずに四苦八苦した人気店も今は昔で、影も形もありません。存続してたとしても、5年以上行ってないし、聞こえて来るのは「売りに出てるよ～」「もうすぐ閉めるらしいよ～」という哀しい噂ばかり。
エラソーに★お薦め！なんて書いてたワタシ、ホントに穴があったら入りたいわ。:emojiface_poker:もしや信じて行ってしまった人、真剣にごめんなさい。素人と思って許してね。だけどガイドブックを見ると、ワタシの方がマシかなぁ～なんて思って慰めたりする。:emojiface_thinks:だって「一押しのお薦め店！」として、堂々と潰れたお店の紹介してるし。それも、最近出版されたばかりの新刊でさえも。それって・・・？:emojiface_coldsweat:
Chang’s China Bistro
アレ系の店には行きたくないよ～と激しく抵抗するオットに、無理やり付き合ってもらいました。ま、一度くらいはネタで出向く価値もあるってもんです。アメリカ全土で手軽にお洒落な？チャイニーズ・レストラン・チェーンを展開しているChang’s Bistro http://www.pfchangshawaii.com/ に行ってみました。
ハワイの記念すべき1号店は超高級コンドHokuaの真下で、今年中にはロイヤル・ハワイアンSCにも巨大店がオープンするそうな。さぞかし観光客で賑わうことでしょう。チーズケーキ・ファクトリーを彷彿させるような感じですもんね～。
PS>Hokuaと言えば、某選手がペントハウスをお買い上げ～なんて噂がありましたが、先日お会いした某業界の某女性にやんわり否定されました。直接お訊ねになったところ、全くのガセだったそうな。ココでよく目撃されるのは、お友達のお家にステイしてるからでしょうってことでした。ふーん、そういうことすっか。
スタイリッシュと言えばスタイリッシュな店内？
いかにもアメリカ人好みのスペア・リブ。マーマレードの甘アマ系。:emojiarrow_curvedown:
チキンとカシューのレタス包み。so so
プロウンのソルト＆ガーリック。:emojigoood:
シンガポール風ヌードル。:emojichoki:
高さ5センチX横幅20センチ。その名もグレート・ウォール！ヤラレタぁ～！
フォーチュン・クッキー。そうね、今更引き返し不可ですったら。
アメリカ人に人気あるの、妙に納得。ウチのオットは・・・？:emojiface_thinks: