一応色々な店をトライしなくちゃね!という意気込みはあるのですが、
1周すると必ず、「GAKU行こっ」となる二人です。(苦笑)
だって、美味しいんですもんっ。
ただぼ~っとカウンターに座るだけで、以心伝心なんですもんっ。
ストレスフリーなんですもんっ。
まずはアナゴの塩~。
最近は日本からイイもんが入って来るそうな。
ソノマ白のアテに、どんぴしゃりっ。
Hidekiさんの新メニューは:
さっぱり蛸サラダ&とろとろポークチョップどすえー。
いつもながらに、お上品にまとまっております。
鯵の押し寿司をお願い~と、ちょっとワガママ言ってみました。
「あいよっ」と、難なくクリア。
あら私、試したりして、ちょといけずー?
〆具合&空気の入り具合が絶妙で合格っ。
いつものハマ・タル~東京風のエッグ~。
恐れを知らぬ、ミニ・イクラ&海胆丼なぞ。
やっぱ〆は、サーモンスキンってことで。
ちょっと最近伺いすぎかしらん?と思いつつ、
お隣に座った日系のセンセイも、先日お見かけした記憶が・・・。
うーん、楽の真ん前に引っ越して来たいかも。(爆)