恵比寿や銀座で蕎麦ダイニングを展開している「松玄」さんの支店が、ビーチ・ウォーク沿いにオープンしたのは昨年末のこと。で、遅まきながら伺いました。うんっ!文句無しの美味しさです。久々に満足の行くお蕎麦を食べ感激しました。ハワイにもこんな本格的なお店が出来る時代になったのですね~!海外にお住まいの方達にお送りします。(日本の方は興味無いですよね?)http://www.pewters.co.jp/
蕎麦打ちのデモンストレーション。じっと見つめるアメリカ人観光客。
まずは焼き味噌とみぞれ酒。
蕎麦豆腐も忘れずに。
さくっと江戸前の天ぷら。こんなのハワイで食べたことないなぁ。
オット・サーベイで、ハワイ初5★を付けたお蕎麦。完璧。
ワタシは冷えたので、「きざみたぬき」をオーダー。
オットは名物の「ぶっかけ納豆」も追加ぁ。イケル!
わらび餅。うめっ。
豆乳ぶらんまんじぇ(でしたか?)でオシマイ。
これ以外に、POKE~塩辛~松玄サラダをいただきました。
大変美味しゅうございました。余は満足です。
あっ、何故か玉子焼きがありませんでした。次回は是非!