バナナブレッド100本目
相方のリクエストで、今年最初のバナナブレッドを焼きました。
卵無しで、ミルクの代わりに豆乳で、砂糖の代わりに蜂蜜で、
たっぷり胡桃＋バナナを投入しました。
今回はちょっぴりバターを入れましたが、代わりにオリーブオイルでもOK。
色んなレシピをトライしましたが、
私は半生バナナ感がある方が好きなので、潰さずごろっと入れます。
意外に好評でした。
good luck & ALOHA!
相方のリクエストで、今年最初のバナナブレッドを焼きました。
卵無しで、ミルクの代わりに豆乳で、砂糖の代わりに蜂蜜で、
たっぷり胡桃＋バナナを投入しました。
今回はちょっぴりバターを入れましたが、代わりにオリーブオイルでもOK。
色んなレシピをトライしましたが、
私は半生バナナ感がある方が好きなので、潰さずごろっと入れます。
意外に好評でした。
good luck & ALOHA!