真夏の零れシャンパン
おはよーございます。
ハワイは本日から3連休でございます。
が、当然ながら、我が家はお仕事にて、8月はお休み無し。
お盆が終わっても、渡航者数は衰えを見せず、
連日7000人近い日本人ツーリストが続々HNL入りしています。
8月3日終了週のオアフ島の稼働率は、91.8％でしたが、
8月全体ではどのくらい記録するのだろう？
最低気温24度＆最高気温30度。
貿易風のおかげで朝夕はめっきり涼しい日々ですが、
ド・ピーカンが続きますね。
お疲れ様な相方が、泡を抱えてご帰宅～♪
とくとくとく・・・。
わーい、こぼれシャンパンだぁ♪
ちゅーっと、すするわ。
受け皿対策もこの通り。（笑）
アテはカツオのたたき＠昨日の残り。
今年はハワイ近海カツオが豊漁ですね。
かぷれーぜっ。
蟹＋アヴォ＋ロメインレタスのさっれ。ねぎ＋ケイパーも忘れずに。
いつものブタ巻き。
〆は日本土産のしらすたっぷり＠ぺぺろんちーの。
Nちゃん、ありがとー。
繁忙期の夏はちまちま繊細な料理を造る気がしなくて、
「ほら、くえ～」みたいな、まかない風男の料理になってしまいます。
秋になったら、また張り切るわ。
それにしても8月は長い、なかなか終わりません。
やっと半分終わったばかりなんて、クラクラする。
相方に頑張ってリモデル＋温泉はしご代稼いでもらおう。
皆様、ご自愛くださいませ～。
ALOHA