久々のワイキキ遠征～。この辺りもこざっぱりと変ったね。
友人と待ち合わせ。
時間あるので下で1杯。
そろそろ準備が整った模様＠落ち着いたwaiting bar.
ダメ元で電話したら、ラッキーにカウンターに3名滑り込み。
まずは泡で乾杯。
ハワイアン・エスプレッソ、コーンの香りが食欲を誘う。
ガーリック・シュリンプ（カウアイ産）。
カジュアルなワインのセレクション。
パンも焼きあがりました。
コナ産カンパチ。
おされなAHI POKE。
オイスター＆ワイルア産アスパラガス。
マウイ・オニオンスープ。
チキン＋タロ、ラウラウ。
おパンは想像通り。
ハワイ島産ビーフ、火通し繊細。
以上が基本コース：＄75.
日本人シェフがきりっと目を光らせているので、スタッフの程良い緊張が伝わります。
ほら、ハワイによくあるだら～っと感とは無縁で、「間」が宜しい。
デザートは別料金。
スイートポテト・モンブラン。
ぱいなっぽーは、もひとつ。（By相方）
シグニチャーのキラウエア・ラヴァ・ケーキ。
ハワイの食材＋調理法で丁寧なプレゼンテーション、
気持ち良いサーブ、センスあるメニュー構成で美味しくいただけました。
気になるお値段は、CAの泡1本＋赤ワイン1本＋3名様コース＋デザート
TAX・TIP込みで＄500でした。
こんなワイキキの場所で、このお値段は良心的でお値打ちかと思います。
企業努力を感じます。
シート数が少ないので、御予約はお早めに。
たまにはワイキキもイイね♪
どちら様も楽しいハワイ旅行を。
good luck & aloha!