World’s Best Islands 2010
今更ですが、Travel Leisure誌による
2010年度の総合TOP 25 Hotels Hawaiiはこちらです。
http://www.travelandleisure.com/worldsbest/2010/hotels/resorts-hawaii/39
で、ベストサービスTop 10 Hotels: Hawaii はこちらです。
http://www.travelandleisure.com/articles/worlds-best-service-2010/2
例の如く御三家のトップ争いは、FS VS ハレクラニ。
それ以外も毎度おなじみの顔ぶれが並びますが、
意外だなぁと驚いたのが、ハプナ・プリンスの大躍進、
それからKahalaやリッツの返り咲きというところでしょうか。
1. Four Seasons Resort Hualalai, Hawaii 95.77
2. Halekulani, Honolulu 95.00
3. Four Seasons Resort Maui at Wailea 93.31
4. Kahala Hotel & Resort, Honolulu 91.07
5. Ritz-Carlton Kapalua, Maui 90.99
6. Four Seasons Resort Lanai, the Lodge at Koele 90.91
7. Hotel Hāna-Maui & Honua Spa, Maui 90.79
8. Hapuna Beach Prince Hotel, Hawaii 90.00
9. Fairmont Kea Lani, Maui 89.35
10. Four Seasons Resort Lanai at Manele Bay 88.89
:emojifinger_one:さて先日からローカル・ニュースでも話題となっているのが、こちら。
http://www.travelandleisure.com/worldsbest/2010/islands
World’s Best Islandsの2位にカウアイ島が選ばれて、
ふーん、アメリカ人主体の投票となれば、さもありなんと。
そういえば最近のニュースでも、
西海岸からカウアイに直行便が増便なんて話題も。
カウアイが昨年4位から2位に、
マウイは6位から8位に、
ビッグアイランドは9位から10位にと安定した人気の模様です。
ところで、オアフ島は何位くらいなんでしょうか?(笑)
気になるところです。:emojiface_thinks:
住むにはえーとこだと思うけど、遊びに来るとなるとビミョー?
カウアイいいとこ一度はおいで~:emojinote_eight:

ほいさこいさ~あーこりゃこりゃ。:emojiface_cyu2::emojigoood:
ムショーにオスシ。
夏休みと言いながら、ホノルルにじっと潜伏中の我々です。
で、二人していきなり、突き上げるように
お鮨~な気分になり、
↓
例のアソコにGO!とばかりに押しかけましたとさ。
おざましま~す。
まずはいつものソノマ・カトラーから。
アテは、オイスター&パピオのカルパッチョ。


後はテキトーにおまかせでお願いしや~す。
鯵~ひらめWithポン酢ジュレ。


野菜のテンプラ~〆サバ。


モイの炙り~中トロの炙りは塩レモンで。


海胆~いくら。


〆はネギトロ&CAロールの裏まきWithとびこ~。


いつもながらに、安心&美味&大満足でございます。
最近はYelpの影響大にて、アメリカ人のお客様が激増だとか・・・
御予約はお早めにMUSTです。


何故か自家製唐辛子をいただき、退散いたしましたとさ。
相方のリクエストで、お帰りはちゅるちゅるに道草~。

お鮨で口の中がしょっぱくなった後の甘々、たまりませんわっ。
ほんじゃー又お休みなさいませ~。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
おまけ:今年一番の晴れ期に突入~!
オソロシク、ド・ピーカンな日々です。

Have Fun !
Summer Fun

このブログは夏休みちうです。
breakfast in Manoa
夜遊びしたせいか?
珍しくお腹ぺこぺこ~激減り~。
:emojigoo:うおー、なんか食べに行くじょー。
連休だし夏休みだしで、
university aveはがらがら~のすきすき~。
学校始まったらヤバイよね。
おざましま~す。
こじんまりと目立たないお店。
おフランス?
ちょっぴりアヤシイ内装だったり。
うーっと、何にしようかな。
朝だから、サッパリいっとこ。
べジー(モッツレラ&ホウレン草&トマト)いっちょ、お願いしや~す。
へい、がってんでい。
ん、もちもち~っとしてて美味しいわ。
午前8時からオープンだから、朝ごはんにぐーっ。
ほんじゃ、又。:emojiface_cyu2::emojigoood:
http://lecrepecafe.com/
よそ呑み@ジュライ・フォース
すっきり晴れ渡った昨日は、
まさに花火日和。
昼間っから呑み気分にて、図々しくお迎えつき~。
帰りはタクシーだから、今日は飲むでー。(こわっ)
おざましま~す。まずはしゅわしゅわ~っとな。




:emojiheartsmall:呑んべー好みのお惣菜を色々用意してくれました。
アテはハワイ島産の鮑@ライム&塩で。

くー、肝にヤラレタ~。
「:emojiwine:ワインくらさ~い」、じょぼじょぼっとお願いしやす。

茄子のカルパッチョは焦がしガーリック&バルサミックの煮詰め具合が絶妙。
うん、これは即パクリね。

蟹さん~蕪のたいたん。
ほっとする淡いお味=◎。

蕪も鮑も、KCCの朝一でゲットしたそうな。うんうん人気あるよね。
ビーフシチューに素麺まで所望した、大食いのオット。

イチジクやチーズをあてに更に飲み続ける、呑んべーのツマ。

あずきアイス+コナコーヒーゼリー+塩クッキーまでいただき、
大変美味しゅーございました。すっかりゴチになりました。

って、花火始まってるじゃん!:emojinight:

慌ててシャッターを切ったところ、バッテリー切れになりました。(まじで)
タイミング良過ぎっ。:emojiface_koma:
だらだらといつまでも居座り続け、
独立記念日の夜は更けましたとさ。
来年も美味しく楽しいJuly 4th でありますよう。
明るい1年でありますよう、
愛と自由と健康にかんぱ~い♪
PS>あんだけ細かい食器を使用したら、
奥様の後固ずけはさぞかし大変だったはず。
なんも手伝わず飲んだくれて、ごめんさいです。:emojiface_poker:
今度はウチに呑みに来てね。アロハ~。
真夏の夜のぺぺろんちーの@独り言
「今までに作った料理で一番のお気に入りは?」との問いに、
「:emojifinger_one:かりかりじゃこのペペロンチーノ!」と出任せで答えてしまいました。
あー、でも、やっぱ好きかも。

これぞまさしくヘビーリピートで到達した、我が家のテイスト~。

うちのオットは洗面器1杯くらい完食しちゃいます。(まじで)
:emojiheartsmall:素焼きのポテト&サワークリームも好きだけどね。
ハワイアン・ソルトだけで十分なんす。

なんつーか、シンプル&お手抜きなレシピが好みってことね。

なんちゃらレシピがずら~っと並んでるの見ると、
それだけで萎えてしまうのさ。
ハワイではまず入手不可だし、時間も$も勿体ないのさ。
ところで、野菜食べてる~:emoji!?:

食べなあかんでー。(By 相方):emojiface_glad2::emojigoo:
ブルシュケッタにオリーブさん。


:emojiwine::emojiheartsmall:夏は否が応でも、泡々わわわ・・・すすみます。
シャンパンは肥えまっせ。(苦笑)

:emojispeaker:奥さ~ん、お嬢さ~ん、ダンナさま~

:emojisun:ハワイの長~~~い夏は始まったばかりです。
お楽しみはこれから~ってことで。Looooongバケーション。
ま、おばはんのつぶやき&独り言@ハワイ~ってことで。ぐんばいっ。:emojiface_cyu2::emojipaa:
:emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer:
PS>業務連絡:へんしゅーちょーありがとー。(涙):emojisweat:
second half – year
今年のファースト・ハーフ・イヤーは、
おそろしくド・ピーカンな日々でした。:emojisweat:

あまりの美しさにじっとしていられず、
私達にしては珍しく、連日のようにワイキキに繰り出しました♪
雨季でさえも、ありえない程の好天続きでした。

1月があんなにお天気イイなんて、何年ぶりでしょか。
なもんで、思わずカウアイに飛んでしまったりね。
うっとりする光景が脳裏に焼きついています。
:emojisun:からからっのハワイ諸島、
今年の4th of Julyの花火は慎重にっ。:emojibomb:

:emojiumbrella:あら、日本はまだ梅雨明け前にて、
少々早くてすみませぬ。
ハワイはまさに暑中ど真ん中にて、
皆様ご自愛くださいませ~。
身体に気をつけて、セカンド・ハーフ・イヤー乗り切りましょ。
Alooooooooは!
summer’s come and gone
気が付けば7月!
既に1年の半分は過ぎ去りました。(早っ:emojisweat:)

3rd クウォーターとなると、毎度のことながら焦ります。:emojidash::emojidash:
あ、さっき食べたカウアイ島の新鮮ぷりぷり・プロウン、
美味しゅーございましたっ。

味噌をじゅるるとすすりました。

って、ラストまで食いもんネタかいっ。
4~5月はサボりましたが、6月はちょっと頑張ってUPしました。
(ウチ飯ネタばかりで、お付き合いいただきマハローでした)
さて、そろそろモード切替の時が来たようです。しゅたっ。

それでは皆様、華麗な夏のバカンスを~。
(しっかりご報告Blogは覗かせていただきますよ)
イイ旅を~。
素敵な4th Of Julyを~。
:emojiheartsmall:Deepest Aloha!:emojiface_delicious::emojibye:
:emojiwaves::emojiwaves::emojiwaves::emojiwaves::emojiwaves::emojiwaves::emojiwaves::emojiwaves:
PS>秋になる前にすること。
①Washer & Dryer を買い換える!
②屋根を葺く!
③ドレイプリーをチェンジする!
④ゲストルームのタイルを張り替える!
⑤パームツリーを3本植える!
最近のワタシ、所帯ジミテル?:emojiface_coldsweat:
no shirt no shoes no problem
おはよーございます。
今朝は2時起きで準備して、
3時半からTVの前に陣取り、
後ろ髪をひかれつつ、
ぎりぎり5時に仕事に出掛けた相方さんでありました。
:emojisoccer::emojisoccer::emojisoccer::emojisoccer::emojisoccer::emojisoccer:
レストランに行くのを嫌がり、
ウチ飯オンリーの夏季だけに、
地味な「おかずネタ」で引っ張っている今日この頃。
が、最近のアクセス数はちょっと多すぎますかな~。
ワタシには、この半分くらいが丁度イイかな~。(ホント)
折角ですから、
クールでイカス料理(どんなん?:emojipig:)をお届けしたいところですが。(笑)
んじゃ、例の如くドメスティック~な昨日ごはん。
夏といえば?、:emojifinger_one:ロミロミ・サーモンでしょ。

色々なレシピがあると思うけど、我が家のは至ってしんぷる~。
塩+こしょう+寿司酢(甘め)+オリーブオイル=もみもみ(ろみろみ)するだけ。
マウイオニオン+グリーンオニオン+きゅうり+ケイパー+レモン=サッパリ爽やか風味です。
ちょっと小ジャレテみました~。

ママ様の贈りもん、昨年末以来の登場ね。たまには使わねばと。

:emojiwine:本日のちーぷなやつらは、カンガルー王国から。


爽やかにキムチ豆腐~のはずが、

勝手に納豆を載せてボリューム・アップしてからに~。
もー、大豆ON大豆の好きな人だなぁ。(美味しいけど)

豆腐のあげたん+しーたけのたいたん=焼肉風味。

これ、なーんだ?

某料理研究家のBlogを拝見していたら、
「ビーフ&モツレラのオーブン焼き」というのがあったので、
冷蔵庫にあった、しゃぶしゃぶ肉を半分に折って、フライパンで蒸し焼きしてみました。
最後にバルサミック・クリームをタラリ。

トマトをはさんで、バジルをのっければ、更に美味のはず。
ワインに合うよ♪次回は子牛でトライしてみます。
食べもんネタの後で、足元ネタっていうのもタブーっぽいけど。(失礼します)
これ、インド製なんだけど、どう?びみょーかな?

no shirt no shoes no problem~!
うちのトーちゃんのことかい?:emojiface_glad2:
やっぱハワイは裸足やでー。(+裸族?)

そんじゃー、ハヴァ・ナイス・デイ。お元気で。:emojiface_cyu2::emojigoood:
:emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot::emojifoot:
プル不作元年
今年のうちのプルメリア、元気ありません。
例年より小ぶりで、薄っぺらです。
いやホント、ウン十年見てきて、こんなん初めてです。
ほらね、ブロッサム期を迎えたというのに、寂しいもんでしょ。:emojiface_coldsweat:
で、この件についてオットに訊ねると、
「:emojiface_sad:実はボクも責任感じて心を病んでいたんだよね」と。
そりゃ大袈裟っしょ。
「:emojiface_koma:昨年冬に刈りすぎたのが原因かな」と。
そりゃそーかもねっ。
と、冷たく突き放したツマでありましたとさ。
:emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer::emojibeer:
で、話はいきなり代わり、昨日のご飯。(笑)
「:emojifinger_one:仕事帰りに買出しして来るからねっ」と
嬉々として言い出した相方さんでありました。
ほれワタシが買い物行くと、こんにゃくとかしいたけとかもずくとか、
老人食ちっくなもんばかりになるじゃないですか~。
思い切り自分の食べたいもんを購入したい模様です。
いつもの冷しゃぶのリクエスト。
ツマは冷たいのも温かいのも、豚しゃぶは苦手です。
思い切り豆板醤を投入してやりましたっ。
「:emojiface_glad:今日はいつもより旨いなぁ」ですと。ホンマかいな?
いつもの、アヒ・ベリー。ホント好きなのねー。
ツマは苦手だったりします。
が、納豆+たくあん+オゴと混ぜたらイケタかも。
筍のオリーブオイル焼き。こーゆーのは好き♪
元電通ウーマンの人気料理研究家のレシピを見て、
あ、美味しそうかもと。
シンプルなウチ呑み料理がお得意の様子。
早速、昨日アマゾンで2冊オーダーしちゃいました。
ワタシと同じ名前のお方です。楽しみだわ。
前日のタラモのリフォーム。フリカケがイイ。(ホント)
まったくもー、飽きない人だなぁ。(ぼそっ)


「もしもNijiyaが移転したら、署名運動おこすぜっ」ですと。:emojiface_gesso:
:emojiwine:こちらは最多登場わいん@我が家ですが、飽きませぬ。(きっぱり)

ちらっと調べたら、日本でもお手ごろ価格ね。
http://item.rakuten.co.jp/k-wine/954468/#954468
:emojiheartsmall:朝起きたら、家中プルの香りで満たされておりました。:emojiface_settledown:
小粒でも、香りは変わらないのかな。
今年の夏は、あと何回ブロッサムを迎えるのでしょうか。
んじゃ、今週も元気でおいしい1週間でありますよう。あろはー。 :emojiface_cyu2::emojigoood: