labor shortage
7月は、なかなか終わりません。
俄かに信じがたく、あと1週間もある～。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
突然ですが、アラスカとハワイの夏はとても似ている。
世界中からツーリストが集まり、慢性的な人手不足に陥る。
ハワイの学生は長い休みを利用し、一夏の高給を求めてアラスカに渡り、
本土の学生達も遥々ハワイまで飛んで来てバイトに励む。
ホテルやエアやツアーやレストラン関係は常にキャパ超えで、
スタッフは文句も言わ（え）ず、びっちりスケジュールを組まれてる。
最後に頼りになるのは、やっぱ身内＆家族ってことで、
かーちゃん＆とーちゃん＆子供達も総出でビジネスを盛り立て、多繁期を乗り切る。
コレ、零細の基本ねっ。:emojiface_cyu2:
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
アラスカは特に白夜ということもあり、
「みんな夏は寝ないで働く」と、
写真家・星野さんのエッセイにもありましたわ。
そーいえば軽井沢でも、
夏の3ヶ月間だけしかビジネスしないレストランも在るくらいだしね。
ミコノスのホテルのスタッフからも、同じことを聞いたことあります。
夏季は、みんな寝ないで働き＋遊ぶと。
ムラカミ先生いわく、
「ミコノスの夏とそれ以外の季節は、
ジギルとハイドの如く、様相が180度異なる」と。
ハワイはそこまでドラスティックじゃないけれど、
やっぱ夏休み＆盆暮れ正月は何処も猫手状態だわよね。
あ、こちらは昨日の記事：節電→ハワイへGO!？
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110724-00000002-sh_mon-bus_all
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
誰かの言葉で
「昼は農夫のように働き、夜は貴族のように寛ぐ」ってありましたが、
我が家の場合、
「夏は馬車馬のように働き、残りは:emojizzz:冬眠する」って感じでしょうか。
終わらない夏はありません。
長い長～いハワイの夏も、残り2ヶ月となりました。
皆様、ご自愛くださいませ～。
:emojialeaf:麗しの秋を目指してGO！
毎年同じこと書いてるし、大丈夫かワタシ。（笑）
have a great summer!
暑中お見舞い申し上げます。
今年の夏はスタート早っ。（ひー）
:emojiheartsmall:どちら様も素敵な夏旅を！
sunny’s daily life
:emojipaa:お元気ですか？
こちらは北半球イチ、おジミな日々です。
みんな口を揃えて言うけど、今週はスゴイねー。
お盆並みの忙しさだねー。
いきなり、夏本番きたねー。
昨日のローカル・ニュースでも流れていたけど、
今年は日本からの渡ハ数・昨年比＋10万人を見込んでいて、
130万人ツーリストが訪れるそうな。
やっぱ日本が蒸し暑いから→脱出しました！ってことでしょか。
めっちゃ円高だしね♪（※個人的に容認派です:emojiface_glad:）
みんなハワイでじゃんじゃか散財していってやー。
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:
:emojicamera:以下、デジカメにあった写真です。
ぱーっと華やかなネタでも披露したいとこだけど、すまぬ。:emojiarrow_curvedown:
いつも贔屓にしているレストランは何処も予約ぎうぎうにて、
:emojimark_full:ありえない程に大繁盛・・・ということで、ジミメシな日々です。
秋になったら又、食べ歩記・再開するわ。
朝だよーっ。
これはおとといかな。
AKUの季節到来ざます。
お馴染み、イタリアン・タタキざます。
いつものかぷれーぜとか、
サーモンのエスカベッシュ（というか甘酢ずけ）とか作った形跡あり。
Costcoの立派なAHI：中とろの部分でPOKE。
きれいな赤身はカルパッチョ。
ウイートのクレストでアンチョビのピッザとか、いつのでしょ。
今日も晴れるよー。しっかり水分補給しましょう。
夏はまだまだ、これからです。
皆様もどうぞご自愛くださいませ。
んじゃ又、忘れた頃に・・・。:emojiface_cyu2:
July 4th weekend
:emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun::emojisun:やっと、ド・ピーカン・マークが並びました。
文句なしに200％晴れモード突入です！
珍しく今年の6月は曇りがちで、パッとしないお天気が続きました。
「ハワイがベストシーズンに晴れなくてどーすんだよーっ:emojiface_angry:」と、
心の中で毒ずいておりましたのよ。
やっぱ、こーこなくちゃねっ。ぶるーすかいぶるー♪
これから8月下旬を目指して、
果てしな～く青・藍・蒼の世界が繰り広げられます。
お疲れ～＆かんぺー。
※某レストランで使用して、ちょっとイイなと取寄せたグラスです。
チタン（配合）製だから1000回Dish Washerにかけても、
水ジミも傷も一切付かないにそうな。へー。（ホンマですかー）
リーデル等のクリスタルは食洗器にイマイチ弱いので、
ホテルやレストランはこぞってチタン製に切り替え中だとか。
:emojispark:確かに、とても強いです。（日々テストちう）
いきなり、アテ。（笑）
サンタバーバラの海胆、甘くておいしー。
夏ごはんの定番。
きゅうり丸齧りのシーズン到来っ。
〆鯖のかるぱっちょ～。
お後はジャーマンポテト＆冷やしうどんで〆。
:emojifire:今年の独立記念日は、めっちゃ盛り上がりそう♪
あーネイバーに飛びたいなぁ。（ぼそっ）
我が家はお休みゼロモード期突入にて、500％無理だけど。
:emojiheartsmall:素敵な4th of July ウイークエンドを！:emojiface_cyu2:
3rd クウォーター
さて、本格的なハワイの夏の始まりです。
オソロシク長～いバカンス・シーズン開幕です。
例年独立記念日辺りから、8月のお盆ウイークを目指し第一ピークとし、
その後9月のシルバーウイークを頂点に、
ある日突然長かった夏は終了します。
ニュースによれば、
今年は特に日本企業の夏休み前倒し～長期休暇で、観光客数も急増！:emojiarrow_curveup:
6月に入り日に日に観光客数は伸び続け、
7月のハワイ・ツアー（トラベル）・インダストリーは既に、
どちらさんの予約状況もすこぶる好調にて、
アチコチ嬉しい悲鳴が聞こえてきそうです。:emojisweat:
もう長いこと経験しているのに、
未だに慣れることのない怒涛の3rd クウォーター。
マッタリ外食したりブログ更新したりしていたのが、
遠～い昔のように感じるのは毎年のことです。
しっかり体調を調えて、
相方さんに3ヶ月間乗り切ってもらいましょう。
Go Go ゴーッ！（倒れなきゃイイが:emojiface_thinks:なんちって）
喧騒の夏が終わったら又、
レストラン巡りやら～バカンスやら～
デジカメ生活やらワインやらを思い出して、ゆるーく暮らしましょう。
:emojipaa:Good Luck To Everyone！
素敵な秋の訪れを目指して～頑張りましょ♪
PS>7月はツマの気になるお宿へ・・・と思っていたのですが、
現時点で2日しかお休み無いし、こりゃどー考えてもムリぽい。
ということで、ネタも無いし、更新もサボりがちになると思います。
:emojiheartsmall:どちらさんも、イイ旅を！
あろは。:emojiface_cyu2:
夏イチ！ベイ・フェチ
うちの相方さんは、ぴた～っとした湾が大好き。
いわく、
「こんなに魅力的な湾が近場でシリーズであるって、
ハワイでは稀やで～」と。
夏季限定・ハワイ諸島ノース・ショアはスノーケラー天国にて、
どの島も3ヶ月間だけ冬とは180度違う様相を見せるけど、
中でもマウイの北海岸は格別なんですって。
①まずは大御所、ホノルア・ベイ。宿から車ですぐです。
夏場は湖のように静まり返っていますが、
:emojiwaves:冬は一転大波が立ちサーファー天国に。
ワイルドな道を下ります。
うっそうとジャングル状態。
到着～。
いってきま～す。
どうだった？
「右奥のポイントのコンデションが面白かったよ。亀とかいるし」とのこと。
（※手前は濁っているそうなので、沖を目指しましょう）
②お次は、あまりにも有名なカパルア・ベイ。
ナピリの真横で徒歩で行けます。（裸足のオッサン↑）
湾ずたいに泳いで行ったら、途中わりとしんどかったらしいですわ。
昼頃にはめちゃ混みになりますので、朝一狙いで。
ホント、夏は穏やか～。
冬は強風＆高波で、遊泳するには程遠く・・・。
どうだった？
「:emojifish:やっぱ両脇の岩がおもしろいでー」ということで。
③最後は我らがナピリ・ベイ。（笑）
（※正面に見えるのはモロカイです。ラナイではありません。ごめんさい）
意外にも透明度もばっちりで、海生物も面白く、お気に入りに。
「水中の白砂がキレイなんだよねー」だそうで、
海亀は浅瀬から、ふつーに生息しています。
ここも秋からはうねりが入り、ローカルサーファーが訪れます。
スノーケル・ポイントとして名高いビーチは他にも在りますが、（ハワイ島とか）
宿の真ん前のポイントとしては、かなり高得点かと。
「わざわざ車を運転してスノーケルに行くのはイヤ」という方には◎です。
ちょっと古ぼけて庶民的な湾、イイかも～。
朝から晩までエンジョイしました♪
メインやオーストラリアやカナダからのファミリーが、長期滞在するのも納得。
:emojiheartsmall:湾LOVE～。
爽やかで穏やかな夏のナピリ、お薦めです。
個人的に気に入ったのは、
①吹き抜ける風 （エアコン苦手）②蚊が居ない
③ワイレア～カアナパリ～カパルアと比較して人が少ない。（マイナー？）
「秋になる前に、もう一度行きたいな～」だそうです。
それにしても今回は、見事にノースショアのみで完結してしまいましたわ。
ラハイナさえも行きませんでした。（驚）
次回はたっぷり食料を確保して、臨みたいと思います。
マウイ・トリップのご参考になれば幸いです。あろは。:emojiface_cyu2:
カパルア随一の繁盛店
といえば、こちらさん：サンセイ。
http://www.sanseihawaii.com/
日系三世のオーナーが始めた小さなキヘイ（でしたよね？）店が人気で、
今ではワイキキのホテルにまで進出して来ているほど。
実は数年前にカパルア・リッツに宿泊した際、
当日予約を試みたところ【満席です】と断られた記憶が・・・。
（今回は前日リザ入れときました）
5時30分オープン：
5時35分に到着したら、なななんと、ワインバーまで満席。:emojisweat:
大袈裟でなしに、めっちゃ人気あるんだー。（驚）
もちろん、テーブル席もびっちり。
白人ファミリーが大挙して押しかけたモード満開！
カウンターもほどなく、いっぱいに。
突き出しのえだまみー。
アヒ・カルパッチョ。
東南アジアっぽい甘酸っぱいテイスト。
カジュアル・ワイン・リストが豊富。
オイスター・シューター。
カラマリ・フライ：これもソースがめちゃ甘～♪蜂蜜？
揚げ出し豆腐：甘め。
シュリンプ＋クラブ・ケーキを頼んだら、
何故か固焼きそばが載っていた。
まるでジャムのような、スイート風味がぁ。:emojiface_coldsweat:
なんつーか、ここまで:emojipunch:デフォルメしないと、アメリカ人にはウケナイ？
初めて和食トライしてみました～みたいなメインランダー多そうだしなぁ。
ハワイでは稀な、日本人板さんが立ってない寿司バー。
ここではロールが主流なよう。
ごく控えめに言って、オアフ島の日系スーパーNやさんの圧勝。
でも周りは「:emojiface_settledown:うめーーー♪」と感激していたので、
ここはコレで大成功の模様です。
この日は6時までのオーダーは25％オフで、
曜日によっては50％割引も。
余程いつも忙しくて混雑に慣れているらしく、
オーダー取るのも出てくるのも、会計するのも超早っ。
ってことで、部屋に戻ったのが6時半すぎ。
さくさく～っとサンセット・スノーケルに行ってしまった相方さんでした。
長年通いカパルア～ラハイナ等の有名レストランはほぼ制覇したので、
「:emojifinger_one:次回は自炊にしてねっ」と念を押されましたとさ。
そうだね～サンセットBBQでもしますか。
PS>ナピリで【イッセイ】ってお店出そうかな～。（ぼそっ）
:emojiknife:これにて、ご飯編は終了。
んじゃ又。:emojiface_cyu2:
並べない二人のブランチ
:emojisun:爽やかな朝だよ～。
朝っぱらから走って泳いでお腹すいた～（だそうです）。
:emojifinger_one:ナピリの突端に有名な朝ごはん屋があるんだって。
マウイ一美味しいパンケーキなんだって。
住民もツーリストもわざわざ遠くから食べに来るんだって。
行列の出来る名物店なんだって。
そんじゃー、ビーチを散歩がてら行ってみよう。:emojifoot:
7時30分オープン丁度を目指していったら、既に並んでる？
え、まじで並んでるじゃんっ。おそるべしGazebo。
え、下のプールサイドにまでぐるぐる並んでるじゃんっ。:emojiface_coldsweat:
みんな何時から並んでるの～？！
入店に40分～オーダー取るのにこれまた20分はかかりそう。
「やめやめ～あほらし:emojiangry:」と、踵を返したイラチな二人でありましたとさ。
で、どーすんのーと、ビーチで作戦会議ちう。
あ、以前から行ってみたい処あるんだよね～と
丘に車を走らせました。:emojidash:
ほどなくプランテーション・ハウスに到着。
これ又ひっそり。行列は見当たりません。
やっぱ昔のカパルア・ベイ・リゾートを彷彿。
じゃかじゃ～んと、
長らくメルセデス・オープン、今ではヒュンダイ・オープン。
これも時代の流れか・・・。
ちょっと曇ってますが、キレイ。カパルア・ベイが見渡せます。
美しいグリーンを見下ろすシート。
さて、タイガー様御用達のお味は如何に。
PGA開催中は、おセレブで溢れかえるそうな。へー。
プランテーション・ロコモコ～
めっちゃビミョー。:emojiarrow_curvedown:
コブサラダ：ふつーにオイシー。
アンガス・ビーフ・ハンバーガー：「うーん。:emojiface_sad:」
「こんなん出したらアカンわ」（By 相方）とキツイご感想が。:emojiface_koma:
セレブ舌：全くわからず。（残念）:emojiarrow_curvedown:
エッグ・ベネディクトをオーダーすれば良かったのかしら？
救いはお値段がリーズナブルなところかな。
（ワイレアの半額ほど）
Settingは素敵なのに惜しいなぁ。
料理＆サーブが雰囲気負けしてるし・・・。
ホノルア・ベイからすぐの場所です。
んじゃ、又。:emojiface_cyu2:
PS>次回は7時に行って並ぶわ。（うそ）
ナピリごはん～Sea House Restaurant
:emojiwine:お部屋のラナイで食前酒をいただき（安上がり～）、
:emojifoot:よろよろと裸足でDinnerに行きました。
:emojiknife:ナピリでとっても有名なディナー処といえば、
こちらさんです。（っていうか、他に無い）
http://seahousemaui.com/
私たちのお部屋からビーチずたいに、マジで30秒のロケーション。
行かないわけには、いきませんでしょ。
ホテルの人が気を利かして、ベストなシートを予約してくれました。
遠くのリゾートからも来てるみたいで、人気あるのかな。
ナピリカイは湾の端っこに位置するので、ナピリ・ベイを一望。
巨大BLDGがそそり立ってないから圧迫感無しで、
まったり～とした雰囲気が◎。
めちゃノスタルジックにて、昔のFive-Oに出て来るセットみたい。
アペは蟹とシュリンプのサマーロール。
テンダーローイン・ブルシュケッタ。すごい量だわ。
一応下にパンが敷いてあるから・・・ブルシュケッタ？（ということにしておこう）
コンプリのサラダとおパン。
チーズパン：ふつーに美味しかったよ。
ワタシのオーダー：無難にSurf & Turf。
オットのオーダー：無難にマヒマヒ＋シュリンプ＋ステーキ・プレート。
コンプリ（だったかな？）デザートのハウピアっぽいケーキ。
お店の人は「テラミスです」（ということにしておこう）。
オーシャンフロントなのに、とってもリーズナブルでした。
ナピリは庶民的でええなー。（:emojimark_doller:ワイレアとは大違い:emojiface_settledown:）
気持ちのイイDinnerでした。
※お味はとやかく言うまい。
もろ、海の家ちっくな外観のレストランでしょう？すっかりオットのお気に入りに♪
朝からオープンしていますので、ドライブの途中にいかがでしょ。
:emojiheartsmall:Sunset Wedding お幸せに～。
長い一日でありました。:emojifoot:這ってでも帰れる距離です。（笑）
ホテルに戻ったら、プールサイドで酒盛りが始まっていました。（見えます？）
ぐんないっ。:emojizzz:
ナピリご飯続・・・。
オレの宿 The Mauian on Napili Bay
マウイは数え切れないほど訪れていて、
ワイレア～カアナパリ～カパルアの有名ホテルは
ほとんど試してみました。
が、毎回「うーん」と不完全燃焼気味の相方さんでありました。
いわく、
リゾートが巨大過ぎるし、セットバックしていて、海環境も面白くない。
「何処かに無いの？
ぴたっと静かなキレイなビーチで、エレベーターも長い廊下も無い、
とんとんすぐ海～みたいな、こじんまりの宿！」
ってことで、サーチをした結果、たどり着いたのがナピリ・ベイでした。
ナピリといえばカパルアの真横の古いリゾートで、
アメリカ人ファミリーが長期滞在するような、
とっても庶民的な小さな宿が並んでいます。
ロケーションは良いものの、
何処も老朽化で胸ふたぐような内装のホテルばかりだし・・・
と半ば諦めていたところ、偶然こちらのサイトを見つけました。
リモデルしてあるみたいだし、なかなかイイ感じじゃないですか。
しかしインフォメーションがほとんど見つからず、少々不安あり、
「FSワイレアの4分の1の宿泊料なんだから、文句言わないでよ！」と
一応念を押した鬼ツマでありましたとさ。
＜前ふり長っ＞
いきなり現れる、見過ごしそうなサインです。
青空パーキングに停めて、
小さなオフィスでキーをもらいます。
小さなプール＆BBQスペース＆横のオハナ・ルームでは、
コンチネンタル朝食＆ワイアレス・ネット。
プールサイドでは、夜な夜なPupuやドリンクを持ち寄って、
住民同士の酒盛りがあります。
ここ、やたらにリピーター＆ロングスティもんが多くて、
やたらにみんな仲がイイ。
ひっそりと二人切りになりたいカップルには不向きかな～。（笑）
メンテナンスの行き届いたランドスケープ、芝生～海。
中庭をはさんで、2階建てが2棟。
もちろん皆さんGround Floorをリクエストで1階が大人気。
みーんなドア開けっ放しで、一日中ラナイでぼーっとしてます。
例の如く突然に「行こう！」と決めた私たちなので、
当然ネットで空き状況を見ても×でスルーしません。
で、直Telで訊ねたところ、途中で部屋替えするのならOKと。
こちらは最初に通されたオーシャン・ビューのお部屋：
海から2部屋めの2階。
入ってすぐにキッチン：こぶりながら何でも揃っているし、
部屋のサイズに反してデカイ冷蔵庫が。
長期滞在者向けってことね。
清潔なバスルーム：レインシャワーのみですが。
爽やかな風が通り抜けるので、まるでエアコンが効いてるように涼しい。
気に入りました♪
このセンス、嫌いじゃありません。
350SQ FTと小さいながら、居心地良くリモデルされています。
小ぶりなカウチはベッドにも。
こちらは2部屋目に通された、オーシャンフロント：海の真ん前。
っていうか、まるで海の家のようなオン・ザ・ビーチ感覚。
部屋の広さ＆レイアウトは同じですが、コーナーなので窓ありです。
砂浜の真上にある、ラナイ。
ホテルのサイトの表紙に出てくる、まんまのお部屋ですわ。
正面にモロカイ島が見えます。
海まで10歩。ドア開けてすぐ階段下りたら、そこはビーチ。
夏はぴた～っと穏やかな海面でスノーケルにバッチリ。（※冬のノースは高波ですが）
朝一ビーチ：なんつーか、ピースフル。
ナピリベイには2階建て以上は在りません。えーかんじやー。
もちろん相方さんは朝っぱらから、走る～泳ぐ～、
そして夕暮れまで、スノーケル三昧。
イイ1日でした。そろそろ、あの時間かしら。
朝はみんなコーヒーカップ（マグ）片手にビーチに集まり、
陽が暮れればワインやビアを持ってサンセットを楽しみ、
ウクレレ弾き出すオジサンやら、フラ踊り出すオバサン・・・
多分昔のハワイのリゾートって、こんな感じだったんだろうなぁと。
「Paradise Found！やっとオレのリゾートを見つけた」（By オット）だそうで、
メデタシ・メデタシ・・・続。
【夏季限定：ナピリ・ベイ】お薦め度★★★★★（だそうです）