再開宣言
クリスマスから正月にかけて1.5KGも肥えてしまった。（汗）
そろそろ平常ごはんに戻らないと～
と言いつつ、お屠蘇気分が抜けませぬ。
ついつい泡なんか飲んでしまう。
お二人様＠南の島気分のコーデ。
子持ち昆布も終了。
お残り色々：偶数はNGなんでしたね。
牛肉のぐる巻き。
出し損ねた、白ウナギ。これで散らし寿司を振舞うはずであったのだが。
残った野菜とリブアイで赤ワイン煮を作ってみました。
とろとろ～上手に出来たよ。
正月気分はこれにて終了！
ここに、糖質オフ生活再開宣言。
グッドラック、ワタシ。:emojiface_cyu2:
おまけ：オバマさんも財政の崖問題を何とか回避し、
さくっとハワイの家族の元に戻りバカンス再開でございます！よかったね。
http://www.staradvertiser.com/news/breaking/20130101_President_Obama_scheduled_to_return_to_Hawaii_Wednesday_morning.html?id=185391361
あけおめ料理
大晦日が仕事納めでした。おつかれーっ。
二人で忘年会です。
うちのご主人様は御節が大好き。変わってるでしょ？
先に出せ～とうるさいので、お一人様用を。
年越しそば＠海苔テンコ盛りは相方の仕業。
元旦はあいにくの曇天でした。
おめでとー。
今年は着席式で9名様。
このくらいの人数は、作るのも楽しい。
ぱーちーの料理写真撮る余裕あったの、初めてかも。
30名とかになると全く別物にて、まじ大変ですから。（遠い目～）
グラス足りるかな？
先に来た方達には、アレコレつまんでお待ちいただきます。
パンチェッタ＆フルーツや、
ブリー＆クラッカー＆ナッツや、
野菜すてっく。
Dipは明太マヨ＆ジュノバマヨ。
シュリンプカクテルなぞ。
:emojiheartsmall:本日のメインは北海道から密輸。
相方、さばきちう。
いえいっ。
おでんもあるでよ。
お正月っぽいもん：なますとか、
黒豆や、
数の子＆子持ち昆布なぞ。
エッグいくらのっけ＆牛肉ぐる巻き。
スモークサーモン＆Dill&ケイパー＆くりちー。
友人作のきんとん＆伊達巻。
今年はお刺身も無いし、焼き豚も煮しめもパスしちゃいましたわ。
あんまりお正月っぽくないかも？
お凌ぎで明太子素麺をつくったんだけど、写真無いね。
それでは、ボナペティッ。
2013年も、美味しく楽しく旅する1年でありますよう！アロハ。:emojiface_cyu2::emojiwine:
Happy New Year 2013
2013年が
皆様にとりまして
実り多き1年でありますよう
こころよりお祈り申し上げます。
ハヴァ・ナイス・トリップ！
イイ旅を。
Travel Daily Life
日々旅暮らし。
※クリスマスカード及び年賀状のお返事無しにて、ご無礼お許しを。（きゃーっ）
2012 お宿備忘録
☆ハワイの定宿はベストサンセット。
「オーシャンビューデラックス」
☆オープンほやほやのキュートなリゾート。
「1ベッドルーム・オーシャンコテージ」
☆外資に対抗すべく、和なホテル。
「クラブ・グランドデラックス」
☆しっとり女性好みの化粧水湯質。
北欧風の離れ「？」（失念）
☆シンプルな外資は、京都らしさがいっぱい。
「エグゼクティブ・スイート」
☆ずっと訪れたかった広島の名宿。
「安庵」
☆旧くて新しい山口の名旅館。
「プールスイート」
☆懐かしくて新しい、トーキョーステーション。
「クラッシック・コンフォート」
※2012年は以上8軒。
黒豆炊けた
おはよー。
こりゃ又、お天気イイ！
迫ってきましたね～。
既にお屠蘇気分。
10人前をご用意の予定。
アレやコレやアレンジちう。
わりと真剣に悩んだりして。
さて、黒豆炊けたかな。
良いお年を。:emojiface_cyu2:
めりくり料理
今年はグロサリーショッピングもあっさりしたもんで、
そこまで作った覚え無いのですが、
デジカメには色々残ってましたわ。（笑）
まずは、A君からの貢ぎもん～。
早速いただきますです♪
アテ～。
いつもの、スモークサーモン。
don’t forget くりちー。
エンダイブ。
蟹＋いくら＋Dill。
ラムの香草＆ガーリック。
ラムはジューシー＆レッドポテト、ほくうまー。
相方いきなり、入水。
必死にカロリー消耗ちう。
さて、第2弾はさっれから。
仕込みちう。
スタッフド・マッシュ＠ツナ＆蟹。
カウアイ・プロウンでガーリックシュリンプのはずが、あひーじょ。
手がべたべただけど、イケマス。
美しいフィレざます。
蕩ける～山葵＆塩で美味ざます。
付け合せ：歯ごたえ合格っ。
洋ナシ＋ブルーチーズで赤ワインの残りを。
食いすぎざます。
今年はあっさりしたもんでして、
既に撤収！
さて、お正月の準備にGO!
ニッポンツマの年末は、勝手に多忙ざますっ。:emojiface_cyu2:
美し過ぎるイブの朝焼け
今年一番のサンライズちゃいます？＠今朝のイースト・ホノルル～。
クリスマスの頃って、いつもMAXなんですぅ＠我が家。
キタ～。
:emojifire:ファイア～。
さて、ホノルル一のずぼらーも、
さすがに重い腰を上げるとしますかっ。
ターボかけるぜー＠午前7時。
丸2日かけて、相方が家中大掃除をしてくれました。
本気出すぜー。（気合だけ十分）
真っ暗な中、仕込みちう。本日はラム攻めじゃ。
もちWFのNJ直送、お高いやつよっ。
ぼな・ぺてぃ。（これ昨日の）
実は、既に1週間くらい毎日イブイブ状態＆二日酔い。
:emojistar2:素敵なイブ～クリスマスを♪
いつの写真だ、コレ。:emojiface_cyu2::emojiwine:
お正月終わったら、断食じゃ。（まじ）
So Far So Good, Our Favorite Yakiniku #1
てへへ、又行っちまいましたよ～＠Heijouen。
やべっ、早くも通っちゃう感満載♪
又もやウチラだけ独占ですか～と思いきや、
7時過ぎはバンバンに予約でいっぱいだそうな。
そりゃ、そーだよね。（一応、ほっ）
コレキタ。
じゅーじゅーっ、蕩けるよー。
上カルビ追加っす。
イチオシ、焼きしゃぶっす。
焼肉は飲み物っす。（笑）
我々好みの肉質～お会計～サーブだす。
りーずなぼープライスなので、毎週通えますっ。
ワインリストも、小ぶりながら出来上がってましたよ～。
フリーペーパーとかで宣伝とか、一切しないんですってさ。
イイじゃんっ。そーでなきゃね！
私たちも、今のところ、こちらはホノルル＃1焼肉でございます～。
他は浮気しないよ～。（まじ）
本日も、美味しく楽しい1日でございました。
おいしゅーございました。
あろは。:emojiface_cyu2:
PS>電話番号をブログに載せてイイ？と訊いたら、
ちょっと・・・みたいな感じでしたわ。
じんわり～と、焦らずお客さんを増やすスタイルのようです。
なんか、陰ながら応援したくなりました。Good Luck!
PS>願わくはランチを営業して欲しいな～と、リクエスト入れておきました。
ニッポン妻って、意外に昼焼肉お好きでしょ。
ビアのピッチャーもあるでよ。（爆）
:emojiheartsmall:マネージャーさんが丁寧にサーブしてくれますので、お薦め！
午前7時15分のサンライズ
朝だよ～。
さすがに、そろそろ晴れサイクルに入る頃でしょ。
年末年始は、ド・ピーカンでありますよう。（祈）
:emojisun:Have A Nice Day!
ぷち忘年会＠Yakiniku-Heijouen
:emojimark_success:長らく切望していた、
ニッポンの焼肉屋さん「平城苑」がソフト・オープン～！
ってことで、さくさく～っと（無理やり）押しかけてしまいました。:emojisweat:
トラジの後です。
まだソフト・オープンですので、電話も繋いでない？
看板もまだ出来てないそうな・・・。
焼肉がるるるなウチのご主人様、
無理やりマネージャー氏の携帯番号聞き出してしまったらしい。（笑）
肉食女子＋オジサン。
予約も、まだあまり取らないそうな。
ブログにも、まだあまり載せて欲しくないそうな。（ごめんさい:emojiface_koma:）
キムチ～。
ナムル。
じゃぶじゃぶっと、ワインはお持込。（リスト製作ちう）
タン。
さっれ。
キレイなお肉だにゃー＠ハラミ＆ロース。
平城苑・銀座店からシェフが助っ人に。
蕩けるにゃー。
キタ、上カルビ。
お野菜もいっとこ。
イチオシ：しゃぶ焼き！
みの～。
〆は辛らーめん。
辛うどん。
製作ちう。
美味しかった！
:emojiheartsmall:ニッポンの焼肉屋さんLOVE！
（※変なもん入ってないし、会計誤魔化したり騙さないし、肉質も態度もイイ。:emojiface_glad:）
お値段もやさしく、確実に通ってしまいますわ。（嬉）
Good Luck!
待ちきれない肉食女子は、ウォークインで突撃されては如何？:emojiface_cyu2:
（※スタッフはまだトレーニング中ですので、暖かい目で見てあげてね）
PS>年末年始はスゴイことになりそうな予感。頑張ってね、マネージャーさんっ！:emojimark_full:
「明日も行こうぜ＜まじ＞」（By 相方） えっ。