続・ポテト祭り
感謝祭を控え、既にバケーションに入っている人も多く、
道路もすいていますね。
もちろん我が家はお休みゼロモードですから。（きりっ）
ネタ無いので、おうちごはん行きます。
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相方切望のレッドポテトのサッレ。
サワークリーム・ソース＆バジルで和えました。好評By約1名。
いつものシアード・アヒどす。
近頃は驚くほどTUNAが安いんだけど、何故？
通常は年末に近くなるほど高騰するよね。不思議じゃ。
相方好物の、リブアイとろとろ煮のっけ。
美味しくでけたよ。もちろん、箸でほろりよ。
突然「カナダにスキーに行こう」と言い出した相方でありましたが、
「寒いからやだ」と返したら呆れられた。
最後にウイスラーに行った時、寒冷乾燥にお肌がやられてしまい、
鼻もふがふがになってしまい、それ以来コリゴリ。
花粉の終わるGW後に日本に行こうよ！と提案したところ、
そんな先の話・・・だってさ。
っていうか、スキーウエア一式捨ててしまったじゃん。
捨てたと言えば、クリスマスツリー大小3本＆サンタさんも処分したわ。
今年はどうするのかしら～？
なんにも無い部屋に生ツリーぽつんっていうのも、
シュールでイイかも～。
いやーしかし、冗談抜きで今年は捨てに捨てて整理整頓したわ。
もの、人間関係、仕事、しがらみ、すっきりし過ぎて、世捨て人まっしぐら？
いやいや、まだまだきっちり処分しきれて無いけどね。
PS>ブログ内の検索結果を見たら、
「なんにもない部屋」が堂々5位でありました。（笑）
なんにもない部屋の暮らし方っていうのもあったわ。
よし、今年はなんにもないクリスマス極めるぞー。
今日も晴れるよ。
PS>捨てると言えば、伊藤しろみさんのエッセイにあったんだけど、
お母様に続き、お父様が亡くなった際、一人娘として、
意を決して「捨てるぞーっ」と、LAから鹿児島に乗り込んで行ったわけだが、
結局2週間でなんも出来なかったんだって。
まとめて業者に処分してもらおうと思っても、
捨てる物VS残すものを考えてたら、頭おかしくなってしまったそうな。
ワタシもね、父親亡くなって、家に手伝い（というか指揮）しに出向いたけど、
1週間で、あんまり進歩無かったよ。朝から晩まで頑張ったけどね。
あんなに物に執着の無い人でも、これだけ残したんだぁと感慨深かった。
ワタシはなんも残さないで逝きたいと思ったよ。ホント。
ところで皆さん、卒業アルバムとかどうしてます？
幼稚園から大学卒業するまで、すごい数ですよね。
我が家は4人姉妹なので、ストレージに山のように積まれていました。
「捨ててイイよ」って母親に言ったら、拒否られた。困ったもんだ。
母親は自分が亡くなった後、姉妹が喧嘩しないように、今から整理整頓、
捨てて捨ててを心がけてくれているらしい。感謝感激だ。
がさつ・ずぼら・ぐうたら
↑は有名な伊藤しろみ先生のお言葉であります。
どんなシンドイ時でも、この3種で乗り切れるという・・・確かにね。
まあワタシの場合、がさつ・ぐうたら・手抜きかな～。
もともと体力＆気力に乏しいだけに、あんまり頑張りすぎるとヤバイ。
そこそこで行きましょかーっ。
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それにしても、お天気イイね＠11月！
ネタ無いので、続・ごはん関係で。
ロメイン・レタスのさっれ。
お行儀悪いけど、ロメインレタスは手掴みが好きなの。
しゃっきり食感楽しめるだしょ。
前日のスカロップの残りを焼いたら、みょーに美味しかったよ。
CA風にアヴォも焼きたかったけど、ちょっとライプで無理でした。
バルサミック・クリームの出番です。
なんか若干オサレっぽいね。（笑）
火通しが絶妙やなー。（By 相方）そりゃ、サンクス。
やっぱ前日からマリネしてると、ねっとり感が違うね。
相方がこーてきた牛薄切り肉が日が経っていたので、
なんちゃって、ビーフ・ストロガノフ。
簡単・おいしー・へるしー。
相方は玄米と合わせてたけど、フェタチーネとかいけそう♪
サワークリームで仕上げるはずが、間違えてクリームチーズ投入、
が、全く支障なしでした。（当然か）
仕事先のアメリカ人のおねーさんが焼いたパウンド・ケーキですってさ。
今年も終わりだね。
まあアレだ、アメリカ人（っていうかハワイ在住者）の一番の関心ごとと言えば、
感謝祭より ＜ ブラック・フライデーだわよ。（まじ）
28日の深夜から闘いがスタート！
みんな命がけだわよ。クリスマスショッピングが掛かっているだけにね。
毎年全米のニュース見て驚くけど、ハッスルし過ぎて死者が出るくらいだわよ。
サンクス・ギビング・ウイークは、美味しく楽しく清らかに。
Aloha
晩秋のドヤメシ
マラソン前はポテトを食わせろ～と、うるさい相方であった。
っつーことで、昨日の御飯。
はいよ、アッシの18番・レッドポテトのオレガノ＆ガーリック。
どやっ！
自分で言うのもなんだが、神の域。（笑）
亡きパパさんも大袈裟に褒めてくれました。（単なる親ばか？）
ほくほく～♪
ベイビー・アルグラ・サッレはシンプルにビネグレットで。
スカロップのカルパッチョ。
丁寧にこさえたアーリオ・オーリオで和えたら、深みのある美味しさに。
上質な塩がキメテ。
立派なカウアイ・プロウンですこと。
メインはロースト・ポーク＆オレガノ＋ローズマリー風味。これで半分。
マンゴ・チャツネ・ソースはお約束。うーん、秋風味ですわ。
（※横着してマウイ産のを使用：内緒）丁寧な奥様はホームメードでどぞ。
こんな感じの献立だと、ご主人様はご満悦ですわ。
「これと同じもんサンクス・ギビングに作って！もう招待しちゃったからね」ですと。（汗）
ぼなぺてっと。
以下、相方が持ち込んだ当座のワイン達。（代わり映えせず）
昨日のサンセット：今年の感謝祭は晴れそうね。
アロハ。
Maldives luxury resorts
私達がモルジブを訪れたのは、たった一度キリ＠1999年。
ハワイからはあまりにも遠くて、エア高すぎて縁が無く、
その分お手軽にカリブ方面をガンガンに攻めた日々でした。
まあそれで、すっかり飽きちゃったていうのもある。
ハワイは基より、フィジー～タヒチも、今更ちっくかなぁ。
アジアは一時期通ったけど、今はちょっと惹かれるリゾートが見つからない。
で、モルジブ再びだわよ。
この10年間のモルジブはというと、世界から大投資が集結し、
津波もリーマンショックも何のその。
富裕層目当てのゴージャスなリゾートが続々とオープンし、
更なる高みを競うがごとく、空恐ろしくなるほどの高騰っぷり。
いやいや何処まで行くのかな～と、遠巻きに見ていたのですが、
楽園求心力は健在で、人気はすたることなく、魅力は褪せそうにありません。
新婚かっぽーでなくとも、行きたくなるよね。
こちらはルイヴィトンさんの新リゾートですってさ。
ブルガリに対抗、キタね！
さすがインテリアもお値段もゴージャスですわんっ。
この部屋、どんだけ広いねんっ。
例のHMSA割引ですっかり気が大きくなった相方、
取らぬ狸のなんちゃらで、
俺らモルジブ行けるんじゃね？とか楽天的に言い出した。
で、ちょいとシリアスに計算してみたら、
2泊ステイ出来るかどうかってとこ。（涙）
40時間以上かけて遥々行くのに、アホやんっ。
身の程知らずっていうことで・・・。
リゾート探し ＜続＞
こちらは12月15日オープンのCOMO系。
モルジブでは初の日本人建築家のデザインですって、素敵ね。
オープニング価格はとてもお得で許容範囲内、しかし、一部工事ちう。
スペシャル・サンクス・ごくちまインフォ♪
＜続＞
How to Survive a Long Flight
なんか、胃が痛い。
かつて地球の裏側までぐるりと廻った事もあったが、
今では体力気力も乏しく、長時間フライトに全く自信無いワタシ。
日本行きでさえも、シンドイ。
しかし、相方が突然、珍しく、わけのわかんない場所に行こうと言い出した。
が、ここはホノルル～。
大都会でもハブ空港でも無い故、フライトがかなり制限されておる。
そして、HNL発着便は大人気である。
おまけにリゾートはピークシーズンにて、
全額振り込み義務＆ リファンド無し！と来たもんだ。
例え入院しても、親が死んでも、情け容赦無しの厳しさだ。
OMGの世界だしょ。
はってでも行かなくてはならぬ・・・しかしだな、
肝心のエアが全く取れない。
哀しきマイラーですからね。
ちなみにネットから幾らするのか調べたら、
Cでお一人＄11，000ですってよ。（きゃーっ）無理満開。
そんな場所ちゃうって。
ベストシーズンってことで、めちゃくちゃ足元見られてる気がする。
しかしながら、相方が「行こうぜっ」と主張するのはめったに無い事なので、
何とか叶えてあげたいと思い、何時間もかちゃかちゃやってます。
それにしても、フライトの詳細見ただけで、なんか吐き気してきた。
何度乗り換えれば良いのかしら。
滞在時間より、＜ 移動時間の方が長いのではあるまいか？
大丈夫か、ワタシ・・・。グッドラック。
![airmado[1]](/wp-content/photo-archive/sites/2013/11/airmado1.jpg)
ちなみに過去の最多乗り換えは、地球ぐるりの26回でした。
当時はEチケットでは無かったので、
分厚いチケットの束を1枚ずつ千切ってチェックインしてました。
若いってイイね。（遠い目～）
ハヴァ・ナイス・トリップ！イイ旅を。
最新のこちらは、いかが？
近頃すっかり優柔不断ちっくにて、行きたい場所が決められない。
調べれば調べるほど、行く気失せて困る。
ぶっちゃけ、あんま行きたい場所が無い。これって幸せなことなのかしら？
それともハワイLOVEなのかしら？（笑）
Holiday Decorations
お祭り騒ぎの後の常で、今朝のスーパーは、さすがにガラガラであった。
一夜でハロウインのカボチャ＆菓子コーナーが姿を消し、
代わってサンクス・ギビング・モードになっていて驚いた。
徹夜したんだろうなぁ～ハワイの人もやる時はやるのね。
やっぱ4th クオーターは1年でもっともカセギドキだけに、気合を感じる。
ビジネスの総決算、1年の勝敗の分かれ目だけに気が抜けぬ。ガンバレー。
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ハロウインが助走だとすれば、感謝祭はホンちゃんだ。
日本の正月のようなもんであろうか。
家族のリユニオンは基より、神への収穫の感謝という厳かさも漂う。
アメリカ三大行事の2つが各月連続で来るのだから、えらいこっちゃ。
クリスマス終了までは全力疾走。
っつーことで、
主婦としての悩みどころ、センスの見せ所、
ネットもマガジンもTVも、Holiday Seasonの特集でテンコ盛りですわ。
インテリアもクッキングも、シンプルで洗練っつーのがトレンドか。
ちょいとクラッシックな風情も忘れずにってね。
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日本人の我々にとって感謝祭って、ワインの恵みに感謝って感じかなぁ。
いつの間にやらワイン会になっている場合が多く、
何処のお宅でもターキーは割りと人気無い。（笑）
その代わりと言ってはなんだが、PUPUをずらりと並べる方が喜ばれたりする。
※写真はこちらから→realsimple.com
いつもパクらせていただいております♪
簡単で見栄えのイイ、お手抜き料理で勝負ざます。（笑）
グッド・ラック・奥様方～。
Holiday Seasonは体力勝負ですわよ。
ALOHA
※写真はこちらから↓
hgtv.com/thanksgiving-ideas/package/index.html
ポテト・スキン・ナチョス、うまーーー！
かろりーヤバイけどね。
アメリカ人ってHoliday Seasonに平均8パウンドとか太るっしょ。 :emojiface_cyu2:
Calm Days
本当に穏やかな日々にて、
「こんな10月は近年記憶に無い」と相方が起き抜けに言った。
海面も海中も空も山も非常に安定し、文句無しのコンデションに驚く。
ありがたいことです。
しかし、雨が降らないっていうのも、少々考え物。
そろそろ水不足が心配。
ツーリストにとっては、毎日ド・ピーカンはこの上なく素敵なことですが・・・。
ALOHA
外メシ＠NOBU
久々におじゃまです。
例の如く一番ノリ～A君、健在ね。
7時前には満席に。お客は見事に白人オンリー。
しゅわしゅわ～。
本日はお抱え運転手の送迎付きにて、がっつり飲んじゃうよ。
かんぺー。
突き出しのPOKE。
オイスターにはオパカパカがぐるり＆キャビアがぽちり。
柚子の香りのかるぱっちお。粉味噌ですって。
アンキモ。っつーか、パテみたいね。
りずなぼーな松久ワイン、好きなんですが、値段がかなり上昇ね。（せこい）
なんたってワタシ達、食事代より ＜ 酒代がいってしまいますので、
アルコール飲まないかっぽーとか、羨ましいわぁ。
相方いわく「二人とも飲まなければ、世界中の高級店行けるわ」ですって。
しかし飲まない人たちって、フレンチのフルコースとかで、どうしてるの？
まさか最初から最後までペリエってこともあるまい。
日本では飲まなくても、みんなグラスワイン頼んで、おきっぱにしてるよね。
高級店で「飲みません！」（きりっ）って、めっさ嫌われると思うわ。
ハワイの某店でも目撃したことあるけど、係りの人めっさ、しかめっつらしてた。（内緒）
鴨さん。わさび漬けっぽい薬味でいただくの◎。
さっれ。
とろとろ～黒豚。
ゲソを焼いてもらいました。居酒屋かい。
そろそろ握ってくださいませ。
ひかりもん達。
海胆＆トロの炙り。
穴子＆とろたくで〆。
A君の鮨は、ネタとシャリのバランスが良くて好き。
ふーご馳走様でございました。
相変わらずパンチの効いたテイストでありました。
気になるお値段はというと、酒代抜きでお一人様＄125くらい。悪くないよね。
酒代＆チップ入れると、軽くその倍以上。次回は茶でも飲むかっ。（笑）
あ、そーいえば、ミュージックが異常に静かになっていた。
訊いたら、やっぱウルサイってクレームあったそうよ。
んじゃ又。 :emojiface_cyu2:
good morning honolulu
おはよーっ。
びゅーりほーもーにんぐだよ。
きーんと澄み渡った空気、思い切り深呼吸。
すーっと湖のような海面、穏やかな日々。
一日で一番好きな時間。
このひとときの為に、ココに居る。
そして、ワタシはラムを煮る＠午前6時。（笑）
素敵な週末を♪
ALOHA
ユニクロ～Dell～旅ゴコロ
基本的に我々は服を買わないかっぽーであるが、
今年の5月の札幌においては、相方は違ってた。
クレイジーな程に買い漁り、新たにスーツケースを新調したほど。
彼の場合、USサイズだとウエスト＝ガバガバ＆ブカブカにて、
ボーイズとかで丁度イイくらいじゃないかなぁ。
が、しーかし、日本のユニクロSはどんぴしゃりで、
「こんなにぴったりサイズの服こーたの久しぶり♪」と感動で大人買い。
夏の始まりのシーズンっていうのも、ハワイで着るにはぐーっ。
ホノルルにもオープンして欲しいよねと熱望は数知れず・・・
っつこーとで、ユニクロUSAの通販にトライしてみました。
すっげーサイズ展開じゃんっ＠USA！
さくっと南の孤島にも届いたよ。
黒T3枚＆ワンピ1着で、トータル＄79送料込みですってさ。
同じようなデザインでGAPとかバナリパとか持ってるけど、
全然こっちの方が安くてマテリアル＆縫製もイイよ。
がんがんWash＆Dryerかけて着倒しますわ。
これで秋冬は越せます。ハイ。
＊＊＊＊＊
ところで、ご存知のように、あっしはケチである。
旅用のちびなDELL（ウィンドウズ派です！）＄395をオーダーするのに、
丸2日も悩んでしまった。
どーしてだろ。
めっさ損した気持ちになる。
鮨食べるなら、二人で5万円とか平気なんだが。
旅行なら、二人で1泊＄1000ってのも許容なんだが。
うーん。
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旅行といえば、もやもや～っとして仕方無い。
エアも宿もレストランも時間をかけて予約したのに、
今朝起きたらどーしても気になって、全てキャンセルをしてしまった。
行こうと決めたら必ず行くっ！というのが長年の掟であったが、
動物的勘には逆らえない。
過去にも「行かなくて正解だったね」という経験を何度かしていて、
前回のもやもや～は、カウアイ島旅行のドタキャンであった。
で、その日の未明に身内に不幸があり、朝一番のフライトに飛び乗ったワタシ。
うーん、今回のもや～は何処から来るのか。気になるぅ。
今日も晴れるよー。動物的勘はお大事に♪
そんじゃー又。
アロハ。