昨日は朝から捨て神が降りてきて、スイッチが入ってしまった。

以下、捨てたもん。

大量の靴（未使用品多数）＆靴箱

大量の古いタオル

大量のハンガー

フライパン2個

クッション多数

キリム

枕3個・シーツ・ベッドカバー

ジュエリーボックス大

古い体重計

不要な化粧品

着なくなったTシャツ等々・・・こんなもんかな～。

張り切って家中掃除したら、倒れそうになった。（アホ）

ところで、こんなん欲しい人いる？いないよね～。

ちなみにアッシの趣味ちゃいまっせ。

これでも3分の一程度だけど、今の時代は人気無いと思う。

人形って魂が入っていそうで、ダンボールの中に入れっぱなしとかヤバイでしょ。

無闇に捨てるのとかも、怖いんだよね。誰かもらってくれないかなぁ。

他に屏風とかヨーロピアンな家具とか鏡とかあるよ。

後何年くらいで、我が家のもん全て整理＆処分出来る日が来るのであろうか。

な～んにも無い部屋でなーんにも持たずに暮らせる日を夢見てGO!

ワタシに必要なのは、

自由・健康・お金（住居費＆旅費＆ワイン代）＆相方。そんだけ～。欲無いべ？

そーいえば先日のエルメスのスカーフは早々に名乗り出た方がいて、

全品お引取り願うことと相成りました。★さん、まはろ～♪

ぐったりして「すまん、メシ作る元気無い」と訴えたら、焼肉に連れて行ってくれた。

お疲れ～自分＠平城苑。

ナムル。

キム＆しーういーど。

本日のお勧めBY　Tさん。タン、美味しかったよ。

相方はTさんが居る時にしか行かないから、常に彼の所在・確認済み。（笑）

塩さっれ。

上ロース・上カルビ・上ハラミ。

最近の仕入れは安定してきた模様にて、

この日もハッピーアワーのせいか？早い時間からお客さんで埋まってた。

ツーリスト半分＆ローカル半分ってとこかな。頑張ってるね。

Seafood　Pancake.

相方、上ロース追加♪

初・冷麺だけど、ちょっと微妙。

わざわざ日本から麺を取り寄せているとのことですが・・・ハワイではどうかな？

石焼きびびんば。

Greentea　Iceで〆。ごちでした。

この店は清潔だし、接客も怖くないし、明朗会計だし、喉が渇かなくてイイね。

今日も晴れるよ。

さて捨てるとするか。

ALOHA!

2014年4月9日6:47 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン

日本からのお客さんがもっともリクエストされるのは、

「何処か良いレストラン紹介してください」ってことです。

好みはそれぞれかと思いますが、私達が実際に訪れ、

食事をした場合は、個人的な感想をお教えしています。

※自腹を切らないと、本音は出ませんから・・・。（提灯記事は排除）

年末から～3月迄にブログで紹介したお店です。

面倒だけど、興味ある方は遡ってね。

新旧織り交ぜて色々行きました♪

http://blog.locomohawaii.com/pis/archives/category/dinner

以下、掲載店。

★和食

Kona Kai Sushi

Sushi II

Tokkuritei

Rinka

Ichiriki

Tsukuneya

Maguroya

Imanas Tei

Gaku

Wada

Sushi Ginza Onodera

★焼肉＋鉄板

Heijouen

Yaki Yaki Miwa

Gyukaku

Budnamujip

★タイ料理

To Thai For

★パクリム

MW Restaurant

W Bistro at 1010

SALT

Nobu

★デザート

Via Gelato

Snow Factory

★イタリアン

Happy Valley Pasta & Pizza

※基本的に私たち一日一食で、朝ごはんにパンケーキやベネディクト食べないし、

ランチ定食も避けるので・・・かなり偏ってるね。カフェとか行かないし、

プレートランチも肉もほとんど食べない日本人かっぽーなんで、

エンゲル係数は鰻上り。きゃーっ、まじヤバイ。

（アメリカで安くあげたい場合は肉食おススメです！）

メインランド在住の日本人は、「ハワイに和食を食べに来ました」って言うのよ。ホント。

みんなステーキとか食べ飽きてるから、意外にこのブログ重宝されてる模様。

特に本土の田舎住まいの人は、居酒屋＆ラーメン＆焼肉で感動しちゃうみたい。面白いよね。

そー言えば、イチローさんや松井さんも異常に和食に拘って、

寿司＆焼肉＆奥様の手料理しか食べないって有名ですもんね。

ハワイ＆世界中の和食屋さんでも目撃情報多数！（ミーハー失礼）

ボナペティット。

気に入ると、飽きるまで同じとこ通うクセあるんだわ。（笑）

宜しければ、次回のハワイトリップの際にご参考くださいませ。

ALOHA!

2014年4月2日10:26 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン

3月は外食ばっかでした。（反省）

4月はきりっと〆て行こう。

って、又行ってしまいましたぁ。

マネージメントが変わったのかしら。

日本人オーナーさんもいらしてたし、日本語出来るスタッフも増えて、

なんかやる気モードになってた。えーことやん、ポテンシャルあるだけに。

いつものシューター。最近は何も言わなくてもどんどこ出てくる。（笑）100％オマカセ。

オイスター祭り＠3種盛。

スモール・スクイード＠相方LOVE♪

真鯛＆ニジマスのエッグだったかな。

烏賊＆塩昆布。

鯵。

キレイな中トロ＆大トロ美味なり。

サーモン味噌炙り。

蟹＆ミソ。

シュリンプ祭り＠手長～青海老～甘エビ。

イクラ＆海胆。

ホタテは塩＆梅。

ふーごちでした。人肌シャリコマ＆空気の入った握り具合＆仕事加減が好き。

ネタも良いしジェームスさんのお寿司はセンスあるから、

これから活気ずく予感しますわ。

オキマリのジェラートで、3月の外メシは〆。

最近の私達の食は、カイムキ地区で完結してるね。

いや実際グルメ街でしょ＠Waialae　Ave付近。

それではセカンド・クオーターも美味しく楽しくいきましょ。

ALOHA!

2014年3月30日3:32 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン

ふつーの人にはオヤツの時間ですが、我々にとってはDinner　Time。

っつーことで、to thai for 再訪です。

さすがにすいてるね。通しで営業は嬉しい♪

初めて飲むタイ・ビアで、今週もおつでした～。

スプリングロール、からりと揚がってましたが、

相方は前回のサマーロールの方が好みのよう。

サテ・チキン。

定番ビーフ・サラダ＠Hot。

タイヌードルWシュリンプ＠盛りイイね。

＋グリーンカリーWフィッシュも食べたけど、前回のレッドの勝ちかなぁ。

ジェラート屋さんも再訪しました。

先日夕方に行ったら行列出来てて、ギブした事あるんだよね～人気の模様。

カフェ風。

コーンが美味で有名。

素材重視の今風なお味＠うまし。

まったりとした午後のひと時、つい長いしちゃうね。

＜続＞カイムキ散歩道・・・。

今日も晴れるよ。

素敵な週末を♪

ALOHA!

2014年3月29日6:32 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン

おはよーっす。3月も終わりだね。

ところで最近ウチのご主人様、食欲旺盛なんだわ。

以前は面倒で出掛けるを嫌がっていたのに、すっかり外食モードみたい。

ここ数年ホノルルの飲食業がレベルアップしたのも一因だけど、

多分に反動もあると思う。

ワタクシ2011年の正月明けから珍しくダイエットして、

2年以上ほとんど外食もせず、お寿司とか日本以外では稀だったのよ。

で、昨年暮れ辺りから再・食べ歩きモードになり、外メシの味が戻ってきたみたい。

ついでにアッシの体重もじわじわ戻ってきたみたい。（涙）

仕事はガテンだし、一日中泳いで走ってチャリしてフィットネスに励むしで、仕事MAXだと、

ちょっと油断すると65kg切っちゃうし体脂肪も10％切ってしまう＠175cmの相方。

肉食いた～いとウルサイので、お付き合いしたよ。

ここ来るの久々なんだが、（最後の印象が芳しくなく・・・）

良い感じにバージョンアップしてたし、丁寧に調理していて好印象でした♪

ナムル＆キムチ盛。

塩サラダ、野菜もフレッシュ。

えだまみ～シーウイード。

肉盛り～ハッピーアワーでめっさお得。

ロース・カルビ・ハラミ：この日はマネージャー氏が居たので、なんとなく安心。

じゅーじゅー美味しくなってる。

日本の高級和牛もメニューに加わった模様。

相方はハラミが気に入ったみたい。

開業1周年にして、仕入れも安定して来たのかな。

海鮮ちじみ：ぱりっとお上品ね。

ライスもヌードルもスイーツも我慢しますた。

お値段も手頃で清潔で美味しく、再・お薦め。

今日も晴れるよ～。

aloha!

2014年3月27日6:34 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン

本日も快晴～＠でーとしたよ。

っつか、二人して食べてばっかだよ。（笑）

すっかりご無沙汰の「スシ・イイ」、3年半ぶりかなぁ？

オープン当時は実はそこまで惹かれず忘れていたんですが、

最近はとても良い感じの噂を聞くので、久々にお邪魔です。

イリマ・アワード受賞されたのですね～。

店主のギャレットさんも、すっかり貫禄。最初に会ったのは彼が10代の頃。

リカーライセンスも取得されたのですね～。

知らずにお持込しちゃいましたわ。

まずは3種のオイスター＠どれもフレッシュで美味♪

やっぱ牡蠣はその場で剥いてくれないと、だめだめよ～っ。

ハワイの店は殻抜き済みで手抜きなとこ、多いだけにね。

おお、「のれそれ」。

実はワタクシ、アメリカ国内でいただくのは初めてなの。感激！

穴子の稚魚でしたよね？よくこんなネタ、引っ張ってこれたね。

真鯛とさわら（？）。

キンメ＆のどくろ。

コハダ＆さより。

蛍烏賊LOVE!

ハワイ島のとこぶし、フレッシュ過ぎる。動いてるよ！うまー。

これ食べて初めて美味しいと思ったよ、ほんと。

北海道のホタテ＆水だこ。

蟹。

手長海老、とろけます。シャコ～甘エビも旨い。

大トロ炙り。

エッグ。

いくら＆うに。

〆はトロタク。大トロでこさえてくれました♪

もちろんチューブ出しじゃなくてよっ。（笑）

電話予約の際に「オマカセでお願いします」と伝えると、

「それなら是非※曜日に来てください、ネタが豊富ですから」とのこと。

期待を裏切らないバリエーションで満足でした。

キッチンのメニューも豊かで、こじんまりのお店は常に満席なのも納得です。

ただ、シャリが固めでローカルっぽいサイズなので、評価は分かれそう。

（個人的にはKonakaiの温シャリコマ＆テクニックに軍配が・・・）

こちらもオーナー＆板さん他ローカルスタッフですが、

最近のハワイ和食業界は日系何世の板さん達の台頭振りが顕著。

寿司＋和食＋居酒屋＝生粋日本人オーナー＆シェフという時代から、

アメリカ人オーナーに移行している模様。

修行してきたローカルの職人達が一斉に独立する時期なんでしょう。

センスも上々だし、皆さん一生懸命だし、これからが楽しみです。

GOOD　LUCK　＆　ALOHA!

2014年3月26日8:09 PM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン

外メシしようと提案したら、

出掛け直前なのに、いきなり泳ぎまくる相方であった。

必死にカロリー消耗しているらしい。エライな。

大阪の友人からも薦められていたのに、

何故かチャンスなくて初めてです。

おざまします。やきやき三輪さん、大阪を中心に展開しているそう。

意外（失礼）にキレイなお店でした。

おつかれ生ビ。

あては、POKE＋AVO＋山いも。

明石の蛸、うまー。焼きが絶妙。

玉ねぎステーキ、うまうま。丁寧にこさえてる。

チープなハウスワイン。これ日本でも1500円程度ですが、

有名なゴルフメーカーが持ってるワイナリーなんだよね。

コロコロステーキ、ここ美味しいね。

青葱＋すじ、好きです。

相方も満足なMIX焼き。

サーブもてきぱき、何もかもニッポンでした。

こりゃ人気あるはずだ。ブース席が落ち着いて◎でした。

PUPUも充実してるみたいだし、リピ確実。

今日も必死にカロリー消耗するべっ。

素敵なHolidayを！（ハワイはクヒオ・ディ）

ALOHA!

2014年3月26日4:34 AM 投稿者：PIS カテゴリー：★ハワイのレストラン