ジャパンLOVE
風薫る5月、大好きなニッポンの初夏を満喫しました。
薄荷の香りのような爽やかな新緑、これでもか～と眩しかったです。
最初から最後まで天候に恵まれ、文句無しの旅でした。
だだっとダイジェストですが、宿好きな方なら一目瞭然かと。（笑）
それでは、行ってきます。
まずは、一応押さえておきますた。
リゾート初の都会進出、ケリーヒル氏のお手並み拝見です。
我々の旅の拠点。
今回もレールパスを握り締め、ひたすら何処までも。
相方がず～っと訪れたかった場所。ふ～さすがに遠かったぞ青森。
マイナスイオンたっぷり、美しい渓流沿いを歩きました。
もちろん温泉も♪こちらは4月にオープンしたばかりのお部屋。
思い出いっぱい、楽しい家族トリップでした。
お次は秋田。
田舎でも洗練。
ここも美しい町並みが保存されてますね。
ぴっかぴかの北陸新幹線、めっさ快適です。
相方LOVEな宿、8年ぶりに再訪です。
あらゆる意味で進化していました。
加賀温泉にも10年ぶりくらい。
うーん、極楽。
鉄子ですもの。
こちらはワタクシがずっと泊まりたかった宿ですの。
素敵な町並みね。
急遽アウトレットに行くと言うので軽井沢に。
昨年夏にリノベしたホテルのカフェLOVE!
老舗ですが、初泊まりですの。
全て違うテイストで飽きなかった！とのご感想にて、ほっとしました。
はずすと、五月蝿いのなんのって。（内緒）
〆は定宿で。
やっぱ落ち着きます。
今回は、①東京編 ②東北編 ③北陸編 ④長野編 の4部作で8箇所のお宿。
最高気温22～25度で、とにかく過ごしやすく、もしや紅葉の時期より好きかも。
素晴らしく美しい季節でした。
昨年のように東南アジアのリゾート＆日本のアレンジを考えていたのですが、
相方いわく「アジアはもうニッポンだけでイイ」とのこと。
で、色々行きましたよ。
何処に行ってもガイジンツーリストを大勢見かけ、
飛躍的に海外からのお客さんが増えているのを実感しました。
円安傾向で、観光業は益々繁忙になることでしょう。
オンタイムの交通機関、怖くないタクシー事情を初めとし、
あれだけの大都市なのに清潔で治安が良く、
サービスに携わる人々はプロフェッショナルで丁寧な対応には感心します。
何処で何を食べてもレベルが高く美味なのは勿論のこと、
優しく親切で穏やかで、旅人にとって日本の評価は鰻上りです。
私達でさえも感動するくらいですから、外人にとっては尚更でしょう。
ちょっと褒め過ぎかな？
まったりニッポン初夏紀行、ゆるりと振り返ります。
ALOHA!
デパ地下ごはん
お久しぶりです。
ゆるゆる～っとジャパン・トリップから戻りました。
こんなに長く日本を巡ったのは、うん十年ぶりかもです。
日本は天候に恵まれ快適な初夏旅でしたが、
ハワイも貿易風の爽やかなベストシーズンの始まりです。
サウスもサーフィン・シーズン、セットが入って来ました。
旅の余韻で、ちまちま～っとアテ＆お惣菜を並べたり。
例の如く、たっぷり食材を確保したので、当分オウチご飯です。
それでは本日のランチ：シーズンの蛍烏賊＠フレッシュ。
藁焼きカツオのたたき。
とろとろ湯葉～♪
明太ドレッシング。
ごはんの友たち。
相方LOVEな鯵ふらい。
蛸うまー。（やっぱ違うわ）
ニッポンは何を食べても新鮮で美味しく、恐ろしく安く感じる。
ついついハワイのスーパーと比較して爆買い。（笑）
CAワインだけは、りーずなぼー＠ハワイ。
ぼなぺてィっと。
今日も晴れるよ。
日本で毎日3食御馳走三昧でしたので、2.5KG太りました。
しばらく大人しくしときます。
ALOHA!
紅茶ぶた
最低気温19度～最高気温27度：ハワイは初夏ですが、
東京は30度の夏日って、スゴイね。
本日のアテ～紅茶ぶた＠しっとり。
5月のメモリアル・デーが過ぎたら、本格的な夏と言われております。
延々9月いっぱいまで、ず～っとず～っとサマーは続きます。
そろそろプルメリアも満開です。
皆様、ご自愛くださいませ。
ALOHA!
今年のプル
昨日撮った写真：すっかり夏模様＠ホノルル地方。
今年のプルメリアは若干遅咲きの模様。
今日も晴れるよ～。
素敵なALOHA FRIDAYを♪
今週のワイン
相方がまとめて購入して来ますた。
一番お高いのがモンダヴィで、安いのがコッポラ。
後は見慣れたいつものですが～。
めったに、アッシはワイン屋には出向きません。
何故なら常に予算オーバーになるので危険なもんでして。
その点相方は、ちゃんと予算ぴったりに収めるからエライ！
未だにトマトが高いのか安いのかわからぬダメダメ女ですが、
航空運賃と宿代に関してはシビアで、数千円単位で悩んでますのよ。（ホント）
週末のあて～デジカメに残っていた写真：手抜料理満載です。
じゃぱにーず・きゅーかんばー漬け＠3本二人でぺろり。
いつもの市販〆鯖寿司。
日本のちうとろ～高いけど旨し。
焼きしゃぶ。
いつかの黒豚ういんな。
アヴォガド＋蟹さらだ。
クラッカーを切らしてたので、塩せんべ。いけます。
ぼなぺてィっと。
ハワイの観光業は、今週前半が山場だわね。
皆様しっかりカセギましょ。
GOOD LUCK ＆ ALOHA!
ハナウマ湾 4月29日
4月29日午前10時のハナウマ湾NOW from 相方。
今日は少々Windy。
憩いの場所＠ハナウマ湾ビーチパーク。
爽やかな貿易風に吹かれ、皆様まったりお過ごしですのよ～♪
ニッポンは昭和の日ですって。
本日の日本からの到着者数は5000人以上ですって。
今年のGWは昨年より盛り上がってる模様にて、ハワイはカセギ時ざます。
12連休ってまじですか？
さあ、仕事するべっ。
皆様、素敵なバカンスを！
ALOHA!
everyday wine everyday dining
今週のワイン：いつもカブっているかもですが。
備忘録ってことではありませんが：りーずなぼー路線です。
アテ～PUPU：パパイヤ＋ストロベリーいっぱいのプロシュート。
アスパラガスのグリル。
いつものシンプル・イタリアン・サラダ：ロメイン・レタス。
スカロップ＆アヒ：アヒージョ風：じっくりマッシュルーム・ブラウンソースで。
今日も晴れるよ～♪
今週も元気に美味しくまいりましょ。
ALOHA!
週末のかるぱっちお
4月最後の土曜日：すっかり夏です。
久々のオフの相方が、Costcoで買出ししてくれました。
で、スカロップのカルパッチョ風でございます。
本日のメニューは：
ロメインレタスのサラダ
カウアイ・プロウン茹でたの
薄切り和牛の焼肉
オム焼きそば
チーズ＆フルーツ盛
今年も長～い夏が始まります。河童さん、出番でっせ！
何故にカメラ目線。（笑）
皆様、バカンスのご予定は？
ハワイに遊びに来てね！
Have A Great Summer!
ALOHA!
Islands 2015
マウイ島は世界で2番目に人気の島と、
最新調査の結果が出ております。
一時はハワイ島やカウアイ島に抜かれ、
マウイ離れの傾向が指摘されていましたが、
山あり海あり港町があり、セレブ好みのゴージャスなリゾートありと、
まさにマウイ・ノカオイ何でもありで、
すっかり盛り返した模様でおめでとさんです。
フォーシーズンズ・ワイレアの美サンセットは、Spagoから。
高い晴天率を誇り、遠くカホオラヴェ島も臨めます。
☆http://www.tripadvisor.com/TravelersChoice-Islands
さて気になる世界でもっとも人気の＃1島は、こちらタークス＆ケイコスでした。
当然と言うべきか、ケチな相方にしてアマンヤラは、
今までの海リゾートでもっとも価値のある＄＄＄の使い方だったそうよ。
アマンは14箇所訪れましたが、確かに我々にとってはベスト3に入ります。
※是非、ベスト・オブ・ベスト・シーズンの乾季をお薦めします。
Have a nice trip! ALOHA!
ちなみに我々の宿泊したオーシャン・パヴィリオン（ビーチ＆洞窟付き）は、
その後リクエストする人が多いらしく、なんと1室のみ若干お高い値段が付いております。（笑）
☆オープンしてすぐの頃です→ http://rakuenhi.exblog.jp/i3/
しっかし、高騰っぷりが凄まじい。1泊＄3000とか無理ぽ。
ラクラク無責任ごはん
最近すっかり料理したく無いモードに陥り、
仕事から戻った相方に火起こしを命じた鬼嫁でありました。
本日はKONA WINDで南風でもわ～っとしていますのよ。
まあ食前酒でもどぞ。
アテはスモークサーモン。
クリチー＆かりっとオパン。
ハーブ＆グリーンさっれ。
まるで料理嫌いなアメリカ人のレシピみたいだわね。（笑）
これらを混ぜるだけですのよ～。
が、アラビアータ・リガトーニ、めっさ辛くてパンチ効いてるやん。
やっぱアンチョビの魔力かしらん。美味しいってさ、誤魔化せたわよ。
じゅーじゅー、そろそろイイ感じ。
上等なリブアイ、うまーっ。
オニオン＆ズッキーニも合格～。
相方LOVEな王道ワインも文句無しです。
又よろしゅー♪
いやーこんなに回避する日々、初めてかも。
もしや自分、ホントは料理嫌いなかも？疑惑が浮上したざます。
大丈夫か、アタシ。
おそらく日本に住んだら、デパ地下命で、料理放棄するのではあるまいか？
GOOD LUCK ＆ ALOHA!