カツオ南蛮風
ハワイはAKUのシーズンです。
カツオの南蛮風：夏季はお酢の料理が頻繁に。
チョイサムの胡麻よごし風。
レンコン＋薄切り牛肉甘辛風味。
芽キャベツ＋蟹のヨーグルトソース、このままでもOKですが、
何となくチーズをかけて焼いてみました。
今日も晴れるよ～。
素敵なaloha fridayを！
2016年・お盆休みは
いつからいつまでなのだろうか？と気になり、ぐぐってみた。
地方によって若干異なるらしいが、通常は、
8月13日が迎え火
8月16日が送り火で、
8月13～16日までの4日間がお盆です。
が、しかーし、今年は新たに11日の｢山の日｣が加わり、ちょいと異変が！
そうなんですよ、ハワイの観光業界もココに注目し、色めき立ってるわけ。
☆福利厚生の手厚い会社は、
8月6日（土）～16日（火）の11連休で、
大手自動車関連や製造業は独自のカレンダーで、
8月13日（土）～21日（日）の9連休なんだって！
そりゃー旅行会社も海外ツアーを売りまくりだわ。
うーん、めっさわかる！
相方のビジネスのピークもそんな感じだもん。
でもね、実はお盆休み後の8月22日以後に更なるピークが来るの。
何故なら、がくっとツアー料金が下がるから、
遅く休みを取る独身社員や若者が押し寄せるの。
なもんで、毎年すっごい繁忙になるの。
いずれにしても、8～9月がMAX稼ぎ時なのはホントです。
ツアーインダストリーに携わる世界中の皆様、ご自愛くださいませ～。
※2016年度上半期にハワイ訪問者の数が、過去最高を記録！
この調子で下半期もガンガン行くことでしょう。
☆アイランド・スタイルでウェルカム～。
☆アイランド・スタイル・インテリア～。
☆アイランドスタイル呑み～。
☆アイランド・スタイルの・・・
より愛をこめて。
☆アイランド・スタイル・バケーション♪
☆アイランド・スタイル・ビジネス♪
みんなじゃんじゃん外貨落としていってね！円高わっしょい。
どちら様もイイ旅を！
Good Luck & ALOHA!
真夏のハワイ
本日のホノルル東地方の最低気温は24度・最高気温28度で、
貿易風が気持ちイイ朝です。
エアコン苦手なあなた、夏こそハワイ～♪
ほら村上先生も書かれてたでしょ。
夏のハワイは最高だって。
朝夕さ～っと山からシャワーが流れ、虹が出て、貿易風が爽やかだと。
あら、アタシったら、ハワイ観光局のまわしもんみたいだ。（笑）
いや、まじで夏のハワイはイイですよ～。
冬の避寒目的で別荘を持った人達が口を揃えて言いますもん。
｢こんなに夏が過ごしやすいと思わなかった｣って。
冬より＜夏にロングステイしたくなるって。
なんたって我が家はエアコン無いけど、涼しくて皆さん驚きますから。
まあ、騙されたと思って、一度いらしてくださいな。
真夏のハワイ、おつですよ～。
何もかもがくっきりと、過剰気味ですが。（笑）
目線いりませんから～。
相方のもっとも素晴らしい美点はアレだ、どんなにいじっても下げても、
全くなんも言わないところ、一切クレーム無し。
MAX鈍感or/and大らかってことで。
どちら様も素敵なバケーションを。
good luck & ALOHA!
Longhi’s closes Ala Moana
ロンギーズ＠アラモアナが閉店ですって。
ちょっと寂しいけど、
アラモアナSCは大変革ちうだから仕方ないか～。
今年の1月に久々に再訪・本店は健在でした。けだるい昼下がり～LOVE。
たそがれオジサン＠ラハイナの街になじむ店構え。
我々にとって、思い出いっぱいの老舗です。サンセットタイムは秀逸。
真夏のフロントストリートは、毎日お祭り気分のはず。
good luck & ALOHA!
It’s a Summer Vacation Everyday
やっぱ8月は暑いね～。
水深2M程度 photo by 相方
我が家のイルカも申しております。
↑すまん、途中で切れた。
ハワイの夏も残り2ヶ月弱となりました～！
↑すまん、惜しかったな。
今日も晴れるよ～。
good luck & ALOHA!
6 Islands many Sunsets
ネイバーでサンセットと言えば、
自分の中ではダントツ、カウアイ島の北海岸です。
☆バリハイが素敵な、プリンスビル（現セントレジス）の部屋から。
ハナレイのサンセットは夏季がお薦めです。
ノースショアなので、1月には見えませんでした。
☆最南端のハワイ島もどっかーんで有名です：FSフアラライの部屋から。
おそらく1年中見えると思います。春・夏・秋と美しい写真が撮れましたから。
☆マウイ島のワイレアも美しいグラデーションが：FSマウイのSpagoから。カホオラウェ島に沈みます。
春から夏にかけてが特にお薦めです。
☆もちろんオアフ島のワイキキ地区も年中見ごろ：カイマナビーチにて。
1年中OKですが、ワイキキは特に冬サンセットはヤバイです。
☆モロカイ島は2度だけですので、あまり写真ありません。
シェラトン・モロカイのビーチから遠くオアフ島を望んで、確か12月でした。
かつてのシェラトン、今はどうなっているのでしょうか。
☆ラナイ島のホテルは位置的にサンセットが難しく、サンライズのみ。
FSマネレは夏季しか知らないので、冬には見えるはずです。
☆我が家からは秋～冬にかけては、サンセットを楽しめます。
どちらかと言うとイーストホノルルの場合、サンライズが秀逸なので。
☆今年1月の写真です。ワイキキ周辺は、もろどっかーんです。
今の時期オアフ島でもっともサンセットが素晴らしいのは、西～北海岸です。
これからどんどんサンセットが南～東へと、ダイアモンドヘッド目指して移動します。
きっと島の何処かで美しい夕暮れに出会えます。
Good Luck & ALOHA!
暑中お見舞い申しあげます。
夏こそ旅！ 人生毎日が旅～日々旅暮らしざます。
サンライズ～サンセットまで、エンジョイ♪ ぴーっと、グリーンフラッシュ。
ついつい調子にのってしまう季節ですが。
夏はまだまだ続きます。
みんな～ハワイに遊びに来てね！
素敵なバケーションを！
昨日のごはん・今日のすし
おはよー。
真夏日が続きます。
こー暑いと、ごはん作る気になれず。
相方がレインボーロールを購入してきた。
モンサラットのTO GO専門のお寿司やさん。
日本人のシェフだから、わりとイケマス。
スパイシーツナ・イナリ＝ローカル好みの味。
ワタシ作：苦肉の2品。冷蔵庫に卵＆ブロコリーのみ。すびませんっ。
翌日は心を入れ替え、買出しに行った。
カウアイプロウン美味し。茹でただけ。
小さなフィレステーキ。焼いただけ。
相方作：えだまみーさらだ。ヴィネグレット＆ターキーハムとイイ感じ。
今日も晴れますよ、覚悟しーや。
endless summer ハワイの夏は終わりません。
皆様、ご自愛くださいませ～。
good luck & ALOHA!
midsummer 2016
オリンピック・イヤーは、
ハワイの観光業はイマイチって定説ですが、
今年の8月は予約状況見るに、例年通り繁忙の様子です。
ハワイの学校は8月上旬～中旬にはスタートしちゃうけど、
日本の夏休みはこれから本番を向かえ、
昨日の日本からの渡航者数は5，500人で、
これからお盆ウイーク目指して、日々じゃんじゃか増えていきます。
やっぱ海だよね～。
でも山もイイよね～。
ネイバーも面白いよ。
当然ワイキキも楽しいし。
虹も待ってるでー。
みんなハワイに遊びに来てね～♪
※写真は、オアフ島・マウイ島・ラナイ島でした。
＋カウアイ島と、
ハワイ島も忘れずに。
☆どちら様もイイ旅を！
Have a nice trip!
今年は3種の神機（食洗機・洗濯機＆乾燥機・冷蔵庫）購入したから、
夏は相方にきばってもらお。（笑）
観光業に携わる皆様、どうぞご自愛くださいませ～。
楽しい秋のバカンスがお待ちかねですよ！
good luck & ALOHA!
夏ごはん
最後に買出しに行ったのはいつだったか？
うーん、思い出せない。
冷蔵庫が空っぽになると恐怖を感じる相方が、
少しずつ購入してきたものを、テキトーに作る日々です。
いただきもんで乾杯。
アテ：ピリ辛煮びだし。
栗原さんのレシピをアレンジ。
沖縄もずく。
ねばキムチやっこ。
オイスターPOKE辛し。by Tamura’s
アヒPOKE美味し。by Tamura’s
セロリ＆大根＆とびこのサラダ。
〆は蕎麦を所望。
さて冷蔵庫は再び空っぽだ。どーするんだろか？
今日も晴れるよ～。
good luck & ALOHA!