日々旅暮らし

ほろほろ旅人生・島暮らし

Dinner @ Hakone Hyosekikaku

お夕食は本館料亭にて。

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昔の硝子のゆがみ具合がチャーミング。

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由緒ありげな鶴の間。

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沼ビュー。

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↓外から見た鶴の間・コーナールーム。

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お宿からの1杯。

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先附け:新茶豆腐。

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ソムリエ氏登場。

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いつもの日常CAワインを丁寧に扱っていただき、こんなに美味だったのかと今更ながらに感動。

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支配人氏はハワイ&CAワインがお好きだそうで、ワイン談義に花咲く。

近々ホノルルで相方がヒイキにしているワイン屋にお連れすると約束。

前菜:フォアグラ、鴨ロース、鯛の子煮凝り等。

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ワインに合うと言う事は、味が濃い目かも。

新牛蒡摺り流し。

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城下鱧薄造り。

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破竹飛竜頭。

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ホタテ貝柱真丈揚げ出し。

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ロース肉・加茂茄子・アスパラ・玉葱。

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毛蟹・赤玉葱ピクルス。

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掻き揚げ茶漬け。

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デザート。

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スタッフさん達の気配りが秀逸で、気持ち良く完走。

お宿からケーキ、さすがにギブ。お部屋に運んでいただきました。

ふわふわっと軽やかなスポンジで相方は完食した模様。

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健啖っぷりを発揮した母、私より食欲旺盛にて、

「ママは当分元気そうだね」(By相方) めでたし。

good luck & aloha!