若狭佳日
母屋メインBLDG入口。
＊
＊
＊
ダイニング膳（かしわで）。
＊
＊
＊
すっきり古民家をリノベ再生、
＊
＊
＊
オリジナルを残しつつ、新旧シンプルな仕上がり。
＊
＊
＊
朝陽眩しい東向きウインドウ。
＊
＊
＊
夕食と同じ席で朝食をいただきました。
＊
＊
＊
ローカルフードが並びます。（丁寧な説明付き）
＊
＊
＊
にしても、福井のササニシキの旨いことっ上手いこと。
土鍋の炊き方でしょうか、パーフェクト・カンドーしました。
＊
＊
＊
食後のコーヒーはお外で。
天候に恵まれた晩秋の小浜若狭・旅情たっぷり、遠かった～。
意外と言ってはナンですが、ゲストの年齢層は高めでした。
（我々よりちょい上世代で富山・金沢・福井～北陸巡り）
東京～敦賀までの新幹線延伸の影響は計り知れず。
good luck.
※湯処の写真はありません。
room #401 @ Wakasakajitsu
1フロア・1ルーム＠4Fコーナールーム。
＊
＊
＊
グレーのグラデーション・モルタル仕上げ。
＊
＊
＊
洗い出し仕上げ・床暖房。
＊
＊
＊
湯船の名残・段差カウチ。
＊
＊
＊
バスルームから不思議な海抜け。
＊
＊
＊
刻々変化するベイビューを見つつ寝落ち。
※♨ではありません。
霜月 若狭ふぐ懐石
お待ちかね＠Dinner Time.
＊
＊
＊
大好きなCAワインで乾杯。
＊
＊
＊
自分用の覚書なので例のごとくアッサリ薄目に。
先附・若狭甘鯛羽二重。
一口頂き「ここは期待出来るね」と上々スタート。
＊
＊
＊
若狭ふぐのてっさ・小浜港のハガツオ。
＊
＊
＊
八寸：煮凝り・若狭小鯛笹鮨など。
＊
＊
＊
焼フグ、しっとりぷっくりtextureが好み。
＊
＊
＊
ふぐ唐揚げ。
時期的に白子には早過ぎたようで今回は無し。
＊
＊
＊
小鍋仕立て。
＊
＊
＊
既にギブ、雑炊は相方に進呈。
細やかなサーブ・パーフェクトな間、丁寧なプレゼン、ご馳走様でした。
＊
＊
＊
デリケートなチョコペンアート。
＊
＊
＊
芸が細やか～。
＊
＊
＊
別棟のラウンジで食後酒とアイスをいただき、
don’t drink too much!
＊
＊
＊
おやすみなさいませ～。
good luck.
good morning Obama
夜明け前のcalm bay＠山々に囲まれた穏やかな若狭湾.
＊
＊
＊
朝陽を受けてアサンポ爺。
＊
＊
＊
釣り師たちはいつも早起き。
＊
＊
＊
ぴたーっと湖のような海面は四国の離島を彷彿。
＊
＊
＊
相方がピアから撮った集落の写真。
緑のBLDG最上階が宿泊したお部屋。
＊
＊
＊
段差のカウチ部分は嘗ての大風呂の名残。
＊
＊
＊
若干ユニーク・不思議なフロアプランでした。
エレベーター無し階段なので、シニアは足腰鍛えましょ。（笑）
＊
＊
＊
ぼーっと至福コーヒータイム💛朝時間LOVE。
まだまだ我々の知らない日本がいっぱい。
good luck.
美味しいニッポン
石川はしっとり霧雨。
＊
＊
＊
散り際・名残の紅葉を愛で、
＊
＊
＊
橋の袂の老舗宿。
＊
＊
＊
繊細な加能蟹は言わずもがなですが、
＊
＊
＊
鰤が過去一素晴らしく二人してもってかれました。
＊
＊
＊
～からの、福井はドピーカン・快晴。
＊
＊
＊
昨年行きそびれた、ず～っと気になっていた宿。
＊
＊
＊
至れり尽くせり・若狭フグコース堪能しました。
＊
＊
＊
恒例晩秋のかがやき号は常にSOLD OUT完売。
往きはロシアからのツーリストが半数占めていました。
＊
＊
＊
🦀さあ、今年もかかってらっしゃい。（笑）
日本には美味しいものand/or超美味しいものしか存在しない。
（by ハワイ在住某ブロガー氏のお言葉をご拝借）
good luck!
ANA INTERCONTINENTAL APPI KOGEN RESORT
アートギャラリーのようなエントランス。
＊
＊
＊
ドラゴンアイ＠八幡平がお出迎え。
＊
＊
＊
チェックインはウエルカムな泡が振舞われ。
＊
＊
＊
～からのafternoon tea～アぺロタイムと繋がり、
＊
＊
＊
旅先でコンプリだとつい頂いてしまいます。（笑）
＊
＊
＊
北東北の海産＋酪農・自然の恵み、夕朝食もエンジョイしました。
＊
＊
＊
東北初の5☆リゾート、スタッフの励みが伝わります。
＊
＊
＊
駆け足ですが、秋田～岩手と北東北は久々なので魅力再発見。
日本にはまだまだ我々の見知らぬ素敵宿が在るようです。
次回は是非＋青森も含め北奥羽の旅を。
＊
＊
＊
おまけ：盛岡駅で購入した三陸産牛乳瓶雲丹！
一人各1本にて喧嘩せず。
good luck.
インターコンチネンタル・安比高原
プレミアルーム・2クイーン。
＊
＊
＊
スロープビュー、全室マウンテンサイドでしょうか。
＊
＊
＊
68平米、ジュニアスイート風で広々＋余裕でエキストラベッド。
＊
＊
＊
ヤングファミリーが好みそうな、カジュアルテイスト。
＊
＊
＊
ウエットバー。
＊
＊
＊
トイレ横パウダースペース・えんじの差し色。
クロゼットもスキーリゾート仕様で広々でした。
＊
＊
＊
Wシンク。
＊
＊
＊
お部屋の檜風呂は♨ではなくて、最後まで未使用のまま。
色味もデザインも至極シンプル・あっさり風味の仕上がり、
真っ白なスキーシーズンには更に明るく映りそう。
（冬季はインバウンド勢で占められているようですが）
good luck.
Dinner @ Shiratsuyu
例の如く一番乗りです。
＊
＊
＊
ドライなロゼで乾杯。
＊
＊
＊
和洋ありますが、スタンダードなwestern styleをチョイス。
岩手テノワール3種：短角牛・八幡平サーモン・三陸産毛蟹。
＊
＊
＊
赤貝・帆立・ホッキ・赤ワインヴィネガーソース。
＊
＊
＊
焼きたておパン、旨し。
＊
＊
＊
アイナメフリット・三陸産海藻ナージュ。
＊
＊
＊
岩手牛フィレ肉炭火焼・行者ニンニクソース。
からりと揚げたズッキーニの花の中にはチーズとろ～り。
シェフ氏にお目にかかった際、肉料理が素敵でしたとお伝えしました。
＊
＊
＊
岩手牛のブリュオッシュ。
＊
＊
＊
デザート。
＊
＊
＊
焼き菓子＋紅茶で〆。
地産地消、今更ですが岩手は海山乳製品・食材の宝庫だと再確認。
正直、季節外れのスキーリゾートでそこまで期待していなかったのですが、
気持良く裏切られた次第。失礼をば～。
＊
＊
＊
朝食も和洋充実にて泡からスタートで御満悦。※残念ながら写真撮り忘れ。
国内インターコンチは大分・大阪・横浜ピア＆安比高原と4軒目ですが、
若いスタッフの爽やかなオモテナシサービスは日本ならではの細やかさ。
good luck.
PS>東京＋東京ベイも宿泊してますが、あまりにも古い記憶で覚えていません。（笑）
アペロタイム@APPI
16:30-18:00 食前酒がいただけます。
＊
＊
＊
それでは遠慮なく泡を数杯。
＊
＊
＊
ほどなくオツマミ数種もサーブ。
＊
＊
＊
インバウンド勢もすっかり引き上げ一時静かに。
＊
＊
＊
落ち着くサイズのラウンジエリアですが、
＊
＊
＊
繁忙時は日本語が通じないスタッフも。
＊
＊
＊
afternoon teaから、ず～っと食べ続けてる気がします。（笑）
が、お夕食の時間です。
good morning APPI
途中下車してスキーリゾートのグリーンシーズン、お初です。
＊
＊
＊
お部屋の檜風呂は入らずじまいで、
＊
＊
＊
専ら大浴場♨に。
＊
＊
＊
露天。
＊
＊
＊
寝湯。
＊
＊
＊
サウナ ＋MAX冷水風呂も。
＊
＊
＊
不思議に2日間一度も他のゲストに遭遇せず貸し切り状態でした。
男子風呂はインバウンド数人居たよ（by相方）だそうです。
＊
＊
＊
湯上りフリーフロー、大らかですこと～。
秋田は我々より上のシニアゲストで占められていましたが、
岩手はインバウンド勢＋若いカップルが目立ちました。
季節外れのマウンテンリゾート、こんな遠方なのに寂れ知らず、
東北巡りのストップオーバーとしても魅力的。
good luck.