ホノルルの和食やさんは、揃いも揃って日曜日が定休日。
さて、困りました。どうするかな～。（自炊気分ゼロモードだけに）
そうそう、某奥様が「最近はヘルシーメニューも加わって結構イケルわよ」と
おっしゃっていたのを思い出し、久々に出向いてみました。
どうなってるかしらん。
ハッピーアワーは半額♪まずは、かんぺー。
日本直の鯵も美味。
甘エビのお刺身、とろとろ出し巻き、お祭り納豆、シュリンプ・スティック、
意外とは言っては失礼ですが、どれも、ちゃんとちゃんとのお味でした。
気に入ったのが、ハッピーアワーの＄5メニュー。
冷しゃぶ海苔サラダ、菜の花と筍の胡麻和え、自家製がんも、牛肉きんぴら、
それから、鯛もずくも◎。100％ニッポンですわ。
私たち好みのヘルシー惣菜、何を食べてもお味がぴたりと決まってるし、
このレベルでこのお値段、ちょっと気に入ってしまいました。
厨房に日本のクックさんが戻ってきたのね～と、大実感。
〆は相方さんお気に入りの、豆乳茶ずけ。これ、旨っ。
数年前のオープン当時は日本から職人さんが来ていて、やる気満々モードでしたが、
その後すぐに？？？になり、すっかり足が遠のいておりましたのよ。
以前はお豆腐料理の専門店って感じでしたが、
今はメニューの幅も広がり、身体にイイ系惣菜居酒屋風になり、
厨房もフォールも日本人で固めている様子にて。
しっかり復活されたようですね。パチパチ！
広々とした店内なので、予約無しでウォークインで入れるのが魅力です。
日曜日に又行ってしまいそう～。
自家製のザル豆腐や豆腐つくねもお薦めです！
ロング・スティのあなたにどぞ。