3月は外食ばっかでした。(反省)
4月はきりっと〆て行こう。
って、又行ってしまいましたぁ。
マネージメントが変わったのかしら。
日本人オーナーさんもいらしてたし、日本語出来るスタッフも増えて、
なんかやる気モードになってた。えーことやん、ポテンシャルあるだけに。
いつものシューター。最近は何も言わなくてもどんどこ出てくる。(笑)100%オマカセ。
オイスター祭り@3種盛。
スモール・スクイード@相方LOVE♪
真鯛&ニジマスのエッグだったかな。
烏賊&塩昆布。
鯵。
キレイな中トロ&大トロ美味なり。
サーモン味噌炙り。
蟹&ミソ。
シュリンプ祭り@手長~青海老~甘エビ。
イクラ&海胆。
ホタテは塩&梅。
ふーごちでした。人肌シャリコマ&空気の入った握り具合&仕事加減が好き。
ネタも良いしジェームスさんのお寿司はセンスあるから、
これから活気ずく予感しますわ。
オキマリのジェラートで、3月の外メシは〆。
最近の私達の食は、カイムキ地区で完結してるね。
いや実際グルメ街でしょ@Waialae Ave付近。
それではセカンド・クオーターも美味しく楽しくいきましょ。
ALOHA!