レストラン棟やまもも。
前回は母の傘寿祝いで4名本館和食、今回はフレンチをチョイス。
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スタート＠5:30pm.
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早い時間なので貸し切り、素直に嬉しい。
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お茶室も在りました。
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キミのBD月間だね～。（by相方）長いですね～。
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以下、備忘録：
くぬぎ鱒タルタル・めひかりのベニエ・本海老バターナッツ。
のっけから繊細で美味しい、次は何が出て来るんだろう～。
既にもってかれているOJIJI+OBABA、シンプルにワクワク。（笑）
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白和え・鱧・春菊・次郎柿。
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宗田鰹・発酵スイカ・茄子・オリーブオイル。
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旬野菜。
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駿河湾の海老・天城軍鶏つくね・西伊豆黒。
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2階の鉄板焼きコーナーにインバウンド家族が続々入店。（8名貸し切り）
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鮃・原木椎茸・潮鰹のクロケット。
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天空の鹿・クレソン。
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赤紫蘇・黒文字。
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モンブランと無花果の葉アイスクリーム。
どのお皿もやさしく自然なテイスト、ぴたりと味がキマッテル。
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伊豆半島の海＆山の幸、ローカル素材を生かして丁寧に。
至福の伊豆フレンチ、御馳走様でした。
シェフが挨拶にいらしたので、
メニュー構成＋楽しい裏切りエンジョイしましたと感想を。
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おやすみなさいませ～。
we had a great time.